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新章 展家馒头铺是前店后家的模式, 外面临街这一大间不曾隔断, 一应做馒头饭食都在这里, 赶上雨天, 便把馒头摊位收回铺里来卖, 因人手少,不供应粥饭等更多附带品种, 客人随买随走, 倒也不怕灶支在这里熏着了人。
从店铺后门走进去, 是一个极小的院子,小到什么地步呢,展见星领着朱成钧秋果, 三个身量都不魁梧的少年往里一站, 已差不多把这院子塞满了。
迎面两间正房就是徐氏和展见星的居处了, 展见星不能把他们往徐氏屋里带, 只能带到了自己屋里。
她屋内陈设很简单, 炕,木柜,书桌, 大件家具就这三样,凳子只有一张, 还得现从前面铺面里再搬两张过来,才把三个人安排坐下了。
秋果张着嘴巴惊叹:“展伴读, 你家也太穷了吧。”
他话说得直白, 但语气没什么恶意, 展见星便也不觉得怎样,一边拿了盘子来往书桌上摆点心,一边道:“小公公见笑了,我已说了是寒门小户。”
秋果忙摆手:“展伴读别这么客气,叫我名字就行了。”
他伸头好奇地看着盘子里的各色点心,有糖糕、花生糖、枣泥酥、五香瓜子等,品相比较一般,胜在用量充足,看上去也还干净。
“爷,你尝尝这个。”秋果兴致勃勃地拈起一块枣泥酥来给朱成钧。
朱成钧不大想要:“我不吃甜的。”
“爷尝一口,不喜欢吃再给我。”
朱成钧才接了过去,他咬下一口,过片刻,没给秋果,自己继续吃了起来。
“咦,这个很好吃吗?”秋果自己也抓了一块,然后他知道了,味道在其次,主要是这点心并不怎么甜,更多的是枣泥本身淡淡的香气。
糖也是金贵的,一般点心铺子并不舍得多放。
展见星倒有些意外,她看朱成钧起先不要,以为他是看不上这些粗陋的点心,不想主仆俩一起吃起来了。
秋果吃完一块酥,毕剥毕剥地开始剥起瓜子来,剥出来的瓜子仁仔细地放到一边。
他眼睛四处望着,又忍不住说一遍:“展伴读,你太不容易了,我还没见过谁的屋子空成这样呢。”
展见星道:“还好,总是能住人的。”
其实她家没真的贫寒到这个地步,在大同住了两年多,已经缓过劲儿来了,馒头生意不起眼,一文一文摞起来,是能攒下积蓄的。
只是有展家亲族在侧威胁,徐氏和展见星总如芒刺在背,攒下点钱了也下意识地没往家里多添置什么,只怕哪天存身不住,不得不被逼走,家什多了麻烦。
这些展见星就不打算说出来了,毕竟家事,跟他们又丝毫不相熟。
秋果过一会儿又道:“展伴读,你没钱买些摆件,去折几枝花来插着也是好的。”
展见星不料他还出起主意来了,想来他虽是下仆,在王府却是见惯富贵,这一下被她穷到吓着了。
她往嘴里塞了一颗花生糖,半边脸颊微鼓起来:“没空,也没心情。”
秋果奇道:“没空就罢了,怎会还没心情?你们读书人不是都好个风雅。”
坐这里也是无事,展见星扳手指跟他算道:“每日寅时,我娘起床,上灶烧水,揉面蒸制馒头,大约卯时出摊,此后直到巳时,边卖边蒸,中间不得一点空闲。”
秋果:“卖完了呢?比如现在,就没什么事了。”
展见星没说话,只偏了偏脸,以眼神示意前面铺面。
秋果恍悟:“哦,对,婶子还得做饭。”他手下不停,已经剥出了一小堆瓜子仁,嘴也不停,追问,“那做完饭呢?下午总没事了。”
展见星摇头:“要准备明早需要的馅料,洗菜,切菜,和馅,一样样都要提前些备起来,早上那点功夫来不及。”
秋果不死心:“还有晚上,晚上难道还干活?”
“晚上和面。”展见星问他,“你见过府上厨房怎么做馒头吗?面要提前和下去,放置盖严让它发一段时间,不是掺了水马上就能用的,做大饼才是那样的面。”
秋果有点结巴了:“——这、这也太辛苦了,那你们什么时候休息啊?”
“过年,过年的时候能休息几日,那时候每家每户都会备下许多吃食... -->>
新章 展家馒头铺是前店后家的模式, 外面临街这一大间不曾隔断, 一应做馒头饭食都在这里, 赶上雨天, 便把馒头摊位收回铺里来卖, 因人手少,不供应粥饭等更多附带品种, 客人随买随走, 倒也不怕灶支在这里熏着了人。
从店铺后门走进去, 是一个极小的院子,小到什么地步呢,展见星领着朱成钧秋果, 三个身量都不魁梧的少年往里一站, 已差不多把这院子塞满了。
迎面两间正房就是徐氏和展见星的居处了, 展见星不能把他们往徐氏屋里带, 只能带到了自己屋里。
她屋内陈设很简单, 炕,木柜,书桌, 大件家具就这三样,凳子只有一张, 还得现从前面铺面里再搬两张过来,才把三个人安排坐下了。
秋果张着嘴巴惊叹:“展伴读, 你家也太穷了吧。”
他话说得直白, 但语气没什么恶意, 展见星便也不觉得怎样,一边拿了盘子来往书桌上摆点心,一边道:“小公公见笑了,我已说了是寒门小户。”
秋果忙摆手:“展伴读别这么客气,叫我名字就行了。”
他伸头好奇地看着盘子里的各色点心,有糖糕、花生糖、枣泥酥、五香瓜子等,品相比较一般,胜在用量充足,看上去也还干净。
“爷,你尝尝这个。”秋果兴致勃勃地拈起一块枣泥酥来给朱成钧。
朱成钧不大想要:“我不吃甜的。”
“爷尝一口,不喜欢吃再给我。”
朱成钧才接了过去,他咬下一口,过片刻,没给秋果,自己继续吃了起来。
“咦,这个很好吃吗?”秋果自己也抓了一块,然后他知道了,味道在其次,主要是这点心并不怎么甜,更多的是枣泥本身淡淡的香气。
糖也是金贵的,一般点心铺子并不舍得多放。
展见星倒有些意外,她看朱成钧起先不要,以为他是看不上这些粗陋的点心,不想主仆俩一起吃起来了。
秋果吃完一块酥,毕剥毕剥地开始剥起瓜子来,剥出来的瓜子仁仔细地放到一边。
他眼睛四处望着,又忍不住说一遍:“展伴读,你太不容易了,我还没见过谁的屋子空成这样呢。”
展见星道:“还好,总是能住人的。”
其实她家没真的贫寒到这个地步,在大同住了两年多,已经缓过劲儿来了,馒头生意不起眼,一文一文摞起来,是能攒下积蓄的。
只是有展家亲族在侧威胁,徐氏和展见星总如芒刺在背,攒下点钱了也下意识地没往家里多添置什么,只怕哪天存身不住,不得不被逼走,家什多了麻烦。
这些展见星就不打算说出来了,毕竟家事,跟他们又丝毫不相熟。
秋果过一会儿又道:“展伴读,你没钱买些摆件,去折几枝花来插着也是好的。”
展见星不料他还出起主意来了,想来他虽是下仆,在王府却是见惯富贵,这一下被她穷到吓着了。
她往嘴里塞了一颗花生糖,半边脸颊微鼓起来:“没空,也没心情。”
秋果奇道:“没空就罢了,怎会还没心情?你们读书人不是都好个风雅。”
坐这里也是无事,展见星扳手指跟他算道:“每日寅时,我娘起床,上灶烧水,揉面蒸制馒头,大约卯时出摊,此后直到巳时,边卖边蒸,中间不得一点空闲。”
秋果:“卖完了呢?比如现在,就没什么事了。”
展见星没说话,只偏了偏脸,以眼神示意前面铺面。
秋果恍悟:“哦,对,婶子还得做饭。”他手下不停,已经剥出了一小堆瓜子仁,嘴也不停,追问,“那做完饭呢?下午总没事了。”
展见星摇头:“要准备明早需要的馅料,洗菜,切菜,和馅,一样样都要提前些备起来,早上那点功夫来不及。”
秋果不死心:“还有晚上,晚上难道还干活?”
“晚上和面。”展见星问他,“你见过府上厨房怎么做馒头吗?面要提前和下去,放置盖严让它发一段时间,不是掺了水马上就能用的,做大饼才是那样的面。”
秋果有点结巴了:“——这、这也太辛苦了,那你们什么时候休息啊?”
“过年,过年的时候能休息几日,那时候每家每户都会备下许多吃食... -->>
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