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看到毛团子们蔫耷耷的样子,白芎暗暗偷笑,上辈子他们幼儿园也是这样,每次给小朋友喂药都跟打仗一样,可惜这里没有喂药器也没有安抚用的玩具,没办法,白芎只能单独熬了些没有加黄心紫莲的猪骨汤肉羹,安慰一下毛团子们受伤的心灵。
整个部落的人,足足花了三天时间,才把那十几头野猪的肉全部熬成了焦黄的肉丁,泡在凝固的猪油里,果然不会腐烂。
为了验证口感,白芎决定用熬好的猪肉丁做几道菜。
这几天他和白草他们经常去附近的林子里采摘野菜,也认识了好几种可以吃的,其中有一种长得好像牛皮菜的大叶子野菜,梗是深绿色的,叶片看着非常厚实,最大的叶片都有石锅那么大了,一颗就足够他和小黑吃一整天了。他看到白草摘回来之后,掰掉梗,只留下叶子,炖肉的时候放一点进去,肉就变得非常鲜美。
还有一种长得非常粗壮的树,族长他们想吃的时候就会砍一棵回来,这种树非常神奇,剥掉树皮之后,里面的树干绵软的好像蜂巢一样,切成块后,放到石臼里,用力砸碎,把树干里面的浆液洗出来,倒入石锅,煮沸后就好像玉米糊糊一样,味道带着一股子植物的清香,白芎第一次吃就立刻爱上了这种植物的味道。
白芎很好奇,这种好像天然麦面一样的植物,为什么部落里不能拿来当主食呢?后来偷偷问了白草才知道,这种树只有在雨季里才会迅速生长膨胀,等雨季一过,就会萎缩成细细的树干,根本不能吃,也算是雨季里独有的美味了。
“也难怪你不知道,我差点忘了,你自己也才刚成年呢。”白草叹息着帮白芎把糊糊准备好,白芎先把水笋子切成丁,舀了小半锅熬好的肉丁出来,和水笋丁一起不断翻炒,中间加入一点黄心紫莲调味,然后加入一点水,等到水笋丁煮熟之后,里面熬得有点干的肉丁也软化了,倒入备好的糊糊,用力搅拌均匀,等到糊糊变成了半透明色,将切碎的灰灰菜叶子撒在上面,用力搅拌几下,主食就做好了。
第一次做这样的食物,白芎也有点不确定,做好之后,拿木勺盛了一点出来,吹凉了放入口中,入口的一瞬间,整个人都愣了一下。
加了动物油脂和水笋子的糊糊,意外的鲜美!
“怎么样?好吃吗?”白草见他不说话,心急地拿了一把木勺来,从石锅里舀了一点糊糊放入口中,入口的瞬间,那从未尝过的鲜美滋味,让他整个人都愣住了。
“好吃吗?”回过神来的白芎看着他。
“好~好好次!”白草激动得话都说不出来了,随即又感到一阵悲哀,尝过了这么鲜美的糊糊,等到雨季过去,找不到做糊糊的大树了,他该怎么活下去哦。
没等到开饭,白芎做的糊糊就被大家瓜分一空了,熬过的猪肉原本有点硬,和水笋丁一起煮过之后口感变得松软,但炸过的地方还带着一股子嚼劲,非常香,水笋本就鲜美,连带着加了灰灰菜的糊糊也变得鲜美无比,幼崽们吃得小脑袋都快埋到碗里去了,连最后一点锅底都被刮出来舔掉了。
一锅糊糊根本不够吃的,吃完之后,族长找了几个族人,让他们再去砍两棵糊糊树回来,别看这种树膨胀之后非常粗,实际上能捣出来的糊糊却很少,这也是族长不肯让大家拿糊糊树做主食的主要原因,能吃的太少,耗费的精力又很大,如果不是因为雨季大家都闲着,族长是怎么都不会让大家放弃打猎去砍糊糊树,只为了满足口腹之欲的。
第26章
有了好吃的糊糊打底,接下来尝试做牛皮菜的时候,白芎就放心多了,最起码,就算做法不对,食材也是能加分的。>
看到毛团子们蔫耷耷的样子,白芎暗暗偷笑,上辈子他们幼儿园也是这样,每次给小朋友喂药都跟打仗一样,可惜这里没有喂药器也没有安抚用的玩具,没办法,白芎只能单独熬了些没有加黄心紫莲的猪骨汤肉羹,安慰一下毛团子们受伤的心灵。
整个部落的人,足足花了三天时间,才把那十几头野猪的肉全部熬成了焦黄的肉丁,泡在凝固的猪油里,果然不会腐烂。
为了验证口感,白芎决定用熬好的猪肉丁做几道菜。
这几天他和白草他们经常去附近的林子里采摘野菜,也认识了好几种可以吃的,其中有一种长得好像牛皮菜的大叶子野菜,梗是深绿色的,叶片看着非常厚实,最大的叶片都有石锅那么大了,一颗就足够他和小黑吃一整天了。他看到白草摘回来之后,掰掉梗,只留下叶子,炖肉的时候放一点进去,肉就变得非常鲜美。
还有一种长得非常粗壮的树,族长他们想吃的时候就会砍一棵回来,这种树非常神奇,剥掉树皮之后,里面的树干绵软的好像蜂巢一样,切成块后,放到石臼里,用力砸碎,把树干里面的浆液洗出来,倒入石锅,煮沸后就好像玉米糊糊一样,味道带着一股子植物的清香,白芎第一次吃就立刻爱上了这种植物的味道。
白芎很好奇,这种好像天然麦面一样的植物,为什么部落里不能拿来当主食呢?后来偷偷问了白草才知道,这种树只有在雨季里才会迅速生长膨胀,等雨季一过,就会萎缩成细细的树干,根本不能吃,也算是雨季里独有的美味了。
“也难怪你不知道,我差点忘了,你自己也才刚成年呢。”白草叹息着帮白芎把糊糊准备好,白芎先把水笋子切成丁,舀了小半锅熬好的肉丁出来,和水笋丁一起不断翻炒,中间加入一点黄心紫莲调味,然后加入一点水,等到水笋丁煮熟之后,里面熬得有点干的肉丁也软化了,倒入备好的糊糊,用力搅拌均匀,等到糊糊变成了半透明色,将切碎的灰灰菜叶子撒在上面,用力搅拌几下,主食就做好了。
第一次做这样的食物,白芎也有点不确定,做好之后,拿木勺盛了一点出来,吹凉了放入口中,入口的一瞬间,整个人都愣了一下。
加了动物油脂和水笋子的糊糊,意外的鲜美!
“怎么样?好吃吗?”白草见他不说话,心急地拿了一把木勺来,从石锅里舀了一点糊糊放入口中,入口的瞬间,那从未尝过的鲜美滋味,让他整个人都愣住了。
“好吃吗?”回过神来的白芎看着他。
“好~好好次!”白草激动得话都说不出来了,随即又感到一阵悲哀,尝过了这么鲜美的糊糊,等到雨季过去,找不到做糊糊的大树了,他该怎么活下去哦。
没等到开饭,白芎做的糊糊就被大家瓜分一空了,熬过的猪肉原本有点硬,和水笋丁一起煮过之后口感变得松软,但炸过的地方还带着一股子嚼劲,非常香,水笋本就鲜美,连带着加了灰灰菜的糊糊也变得鲜美无比,幼崽们吃得小脑袋都快埋到碗里去了,连最后一点锅底都被刮出来舔掉了。
一锅糊糊根本不够吃的,吃完之后,族长找了几个族人,让他们再去砍两棵糊糊树回来,别看这种树膨胀之后非常粗,实际上能捣出来的糊糊却很少,这也是族长不肯让大家拿糊糊树做主食的主要原因,能吃的太少,耗费的精力又很大,如果不是因为雨季大家都闲着,族长是怎么都不会让大家放弃打猎去砍糊糊树,只为了满足口腹之欲的。
第26章
有了好吃的糊糊打底,接下来尝试做牛皮菜的时候,白芎就放心多了,最起码,就算做法不对,食材也是能加分的。
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