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超市里的水果越来越多，有些是闻所未闻的新品种，有些是昂贵的舶来品，红红绿绿，琳琅满目，且不说味道如何，光那鲜艳的色彩和古怪的名字，就足以令时尚一族们留连忘返垂涎三尺了。我也喜欢品尝新奇的东西，可我最爱的还是家乡的甜芦粟。
一方水土养一方人。北方有高粱，南方有甘蔗，一样美丽的青纱帐，一样深沉的黄土地。上海地处长江下游，这里也有青纱帐，这就是芦粟林。九月，正是芦粟丰收的季节。每年的这个时候，田野里到处是一丛丛高高的甜芦粟。在微风的吹拂下，芦粟伸展着碧绿的枝叶跳出轻盈的舞蹈，黑紫色的穗子欢快地向过路的行人点头致意，哗哗的歌声随风远飘，芦粟林仿佛在合奏着一曲丰收的交响乐。你若是渴了，随手折上一支尝尝鲜也行，这里的主人都是好客而热情的。
甜芦粟，学名叫糖高粱，是高粱的一个变种，长相也与高粱相似。特别是小时候，弱小的茎干上点缀着几片嫩叶，不是经验丰富的老农，根本分辩不出哪棵是高粱，哪棵玉米或芦粟。田间，地头，对土壤基本没什么要求，芦粟都能扎下根来。除了因极高的糖分容易长虫要洒几遍药水外，芦粟的生长基本不需操心。经过二个多月阳光雨露的滋润，芦粟通常能长到二米多，如果肥料充足的话，甚至能长到三米。它比甘蔗细，比玉米高，叶脉有蜡质，长大的芦粟很方便地能和它的亲友们区分开来了。芦粟分早晚两个品种，早的在七八月间就能食了，晚的在九十月时正茂盛。祖辈们都说，芦粟性清凉，能通气利尿，我不知道有没有科学依据，不过，食后能生津止渴却是千真万确的。
夏日的傍晚，劳累了一天的农人们常会搬两张长凳，下一扇门板，搁在一起叠成最简单的床，由此开始了纳凉晚会。老人们叙村子里旧事，媳妇们张家长李家短地拉家常，孩子们数天上的星星，而斩好洗净的芦粟当仁不让是全体纳凉人最甜美的水果了。老人牙齿不好，选择汁多渣少的根部，小孩是全家的宝贝，自然是中间又甜又松的肉段，相对硬一些而最甜的梢头，是对当家人的馈赠。每家每户，都早早砍好斩成一节节的放在篮子里，串门走户地，可以随意拿，随意嚼，只要你的牙齿足够有劲。
芦粟的皮很锋利，小时候，粗心的我常常在撕皮时划破了手弄得鲜血淋漓，大人们却总是不慌不忙，他们用食指轻轻在芦粟皮上一抹，把那层白色的粉末聚在一起涂在流血的伤口上，一会儿时间，伤口马上不痛也不出血了。记忆中的我好象也从来没有因为出血而停止过大快朵颐，最多时我能连续嚼上三根，直到把渣吐得满地都是，牙齿酸软得再也嚼不动。父亲怜惜我，总是把去了皮的碧绿晶莹的芦粟肉直接给我，而他再怎么专职撕皮也不会划破手指，年幼的我也懒得去寻求答案或者听父亲的指导，令我开心的是，吃多了芦粟，大人会开恩允许小孩不必刷牙了。
对于生活节俭的农人来说，芦粟全身都是宝，茎能吃，能榨糖，穗并在一起是扎扫帚最好的原料，甚至吐出来的渣，撕下来的皮和叶子也不能丢，拢在一起晒干了可当柴做饭，芦粟对于农人，可真是鞠躬尽瘁，死而后已了。
叔叔常年在塞外，偶尔回来一趟，总是来去匆匆。惦念着儿时的玩伴要到处走访一圈，听听乡音，谈谈故友，去时，大家便热情地送他种种礼物。他说麻烦，总是什么也不肯带，唯独这甜芦粟，又重又便宜，他却是不嫌。他说新疆的哈密瓜也非常甜，汁液流在桌上会凝结成粘稠的糖，只是比起芦粟来，哈密瓜少了沁人心脾的清凉与润泽，更少了咀嚼芦粟时汁液肆意横流所特有的快感与惬意。碰上十月间回来，他会淡淡地说，带上几根甜芦粟吧，让外面的妻子女儿尝尝家乡的味道。父亲也很支持，不顾母亲的埋怨总是帮他精心挑选上大大一抱捆好了带上。叔叔在火车上一路行，一路嚼，又当饮料又消遣，等到了乌鲁木齐，常常消灭了近一半了。
如今生活条件越来越好了，家乡人对芦粟的偏爱却一点也没改变。每天上下班路过菜场，看到的全是卖芦粟的摊位。农人把芦粟洗得青翠欲滴，砍去了根须和穗子，一根根整齐地躺在自家骑来的三轮车上等着人们去挑选。上班空闲的人偶尔会选上二三根带到办公室与同事分享，下班时，大部分人都会停下来挑上几根拿回家，晚饭后边看电视边嚼芦粟，这确实是绝妙的护牙运动和休闲享受。不论你要几根，摊主都会帮你一节节仔细斩断了用细绳扎好，让你轻巧灵便地带回家，剩下的根和梢，他们会自己整理了再带回家。与时俱进，现在的农民也有很强的环保意识的。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人，苏东坡的荔枝若是改成芦粟，用在我们这里也是极其适宜的。嘿，下班时，我是一定要带几根甜芦粟回家的。你呢？
超市里的水果越来越多，有些是闻所未闻的新品种，有些是昂贵的舶来品，红红绿绿，琳琅满目，且不说味道如何，光那鲜艳的色彩和古怪的名字，就足以令时尚一族们留连忘返垂涎三尺了。我也喜欢品尝新奇的东西，可我最爱的还是家乡的甜芦粟。
一方水土养一方人。北方有高粱，南方有甘蔗，一样美丽的青纱帐，一样深沉的黄土地。上海地处长江下游，这里也有青纱帐，这就是芦粟林。九月，正是芦粟丰收的季节。每年的这个时候，田野里到处是一丛丛高高的甜芦粟。在微风的吹拂下，芦粟伸展着碧绿的枝叶跳出轻盈的舞蹈，黑紫色的穗子欢快地向过路的行人点头致意，哗哗的歌声随风远飘，芦粟林仿佛在合奏着一曲丰收的交响乐。你若是渴了，随手折上一支尝尝鲜也行，这里的主人都是好客而热情的。
甜芦粟，学名叫糖高粱，是高粱的一个变种，长相也与高粱相似。特别是小时候，弱小的茎干上点缀着几片嫩叶，不是经验丰富的老农，根本分辩不出哪棵是高粱，哪棵玉米或芦粟。田间，地头，对土壤基本没什么要求，芦粟都能扎下根来。除了因极高的糖分容易长虫要洒几遍药水外，芦粟的生长基本不需操心。经过二个多月阳光雨露的滋润，芦粟通常能长到二米多，如果肥料充足的话，甚至能长到三米。它比甘蔗细，比玉米高，叶脉有蜡质，长大的芦粟很方便地能和它的亲友们区分开来了。芦粟分早晚两个品种，早的在七八月间就能食了，晚的在九十月时正茂盛。祖辈们都说，芦粟性清凉，能通气利尿，我不知道有没有科学依据，不过，食后能生津止渴却是千真万确的。
夏日的傍晚，劳累了一天的农人们常会搬两张长凳，下一扇门板，搁在一起叠成最简单的床，由此开始了纳凉晚会。老人们叙村子里旧事，媳妇们张家长李家短地拉家常，孩子们数天上的星星，而斩好洗净的芦粟当仁不让是全体纳凉人最甜美的水果了。老人牙齿不好，选择汁多渣少的根部，小孩是全家的宝贝，自然是中间又甜又松的肉段，相对硬一些而最甜的梢头，是对当家人的馈赠。每家每户，都早早砍好斩成一节节的放在篮子里，串门走户地，可以随意拿，随意嚼，只要你的牙齿足够有劲。
芦粟的皮很锋利，小时候，粗心的我常常在撕皮时划破了手弄得鲜血淋漓，大人们却总是不慌不忙，他们用食指轻轻在芦粟皮上一抹，把那层白色的粉末聚在一起涂在流血的伤口上，一会儿时间，伤口马上不痛也不出血了。记忆中的我好象也从来没有因为出血而停止过大快朵颐，最多时我能连续嚼上三根，直到把渣吐得满地都是，牙齿酸软得再也嚼不动。父亲怜惜我，总是把去了皮的碧绿晶莹的芦粟肉直接给我，而他再怎么专职撕皮也不会划破手指，年幼的我也懒得去寻求答案或者听父亲的指导，令我开心的是，吃多了芦粟，大人会开恩允许小孩不必刷牙了。
对于生活节俭的农人来说，芦粟全身都是宝，茎能吃，能榨糖，穗并在一起是扎扫帚最好的原料，甚至吐出来的渣，撕下来的皮和叶子也不能丢，拢在一起晒干了可当柴做饭，芦粟对于农人，可真是鞠躬尽瘁，死而后已了。
叔叔常年在塞外，偶尔回来一趟，总是来去匆匆。惦念着儿时的玩伴要到处走访一圈，听听乡音，谈谈故友，去时，大家便热情地送他种种礼物。他说麻烦，总是什么也不肯带，唯独这甜芦粟，又重又便宜，他却是不嫌。他说新疆的哈密瓜也非常甜，汁液流在桌上会凝结成粘稠的糖，只是比起芦粟来，哈密瓜少了沁人心脾的清凉与润泽，更少了咀嚼芦粟时汁液肆意横流所特有的快感与惬意。碰上十月间回来，他会淡淡地说，带上几根甜芦粟吧，让外面的妻子女儿尝尝家乡的味道。父亲也很支持，不顾母亲的埋怨总是帮他精心挑选上大大一抱捆好了带上。叔叔在火车上一路行，一路嚼，又当饮料又消遣，等到了乌鲁木齐，常常消灭了近一半了。
如今生活条件越来越好了，家乡人对芦粟的偏爱却一点也没改变。每天上下班路过菜场，看到的全是卖芦粟的摊位。农人把芦粟洗得青翠欲滴，砍去了根须和穗子，一根根整齐地躺在自家骑来的三轮车上等着人们去挑选。上班空闲的人偶尔会选上二三根带到办公室与同事分享，下班时，大部分人都会停下来挑上几根拿回家，晚饭后边看电视边嚼芦粟，这确实是绝妙的护牙运动和休闲享受。不论你要几根，摊主都会帮你一节节仔细斩断了用细绳扎好，让你轻巧灵便地带回家，剩下的根和梢，他们会自己整理了再带回家。与时俱进，现在的农民也有很强的环保意识的。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人，苏东坡的荔枝若是改成芦粟，用在我们这里也是极其适宜的。嘿，下班时，我是一定要带几根甜芦粟回家的。你呢？