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火锅的由来颇有渊源,早在上古的祭祀中或者庆典之中,人们即围着一口大鼎,就是博物馆里的那种,把牛羊肉都倒入其中煮熟分食,这算是火锅的萌芽,几千年过去了,人类加工食材的方法几乎没有变化。
火锅,火锅,顾名思义,得用火来加热容器中的汤料和食材,才算是火锅。
现在的人们吃火锅看来虽然很爽的样子,但蜀川的火锅成形却较晚,发展到现在也不过三百年的时间,不过也足够普及到各户各家当中去了。
蜀川的火锅起源于渝州,虽然前几十年因为修三峡导致渝州成了单独的一个直辖市,但毕竟川渝一家亲,物理上的阻隔远不能斩断他们之间的羁绊。
俗话讲靠山吃山,靠水吃水,长江途径渝州,自然也催生了一系列应运大江大河的贩夫走卒。
他们或在江上捕鱼。
也或者顺流直下前往祖国各处运输货物。
在两岸之间摆渡当然也是必不可少的事。
有人的地方就有江湖,有江湖就少不了恩恩怨怨、血雨腥风,不过在此之前,还是得先吃上一顿饱饭,才能轮到砍人寻仇的事情。
有钱的地主老板当然不用担心吃饭的事,他们就算天天变着花样来搞山珍海味,总有一天也会患上高血压、糖尿病,一看到肉心里就觉得烦。
但这对那些占绝大多数的贫寒庶民则不同了,朝不保夕是平常,就算一家老小全员上吊也不是啥新鲜的事,若是能找到一个经济又好吃的食物,可以说是祖坟冒青烟了。
火锅就是这样一种经济又好吃的产物,挑担小贩就把水牛体内的毛肚、肝脏这样的边角料拿来煮到卤料当中,只见锅内翻腾云涌,那些有得一技之长讨钱的人们,集资凑在一起总能吃上这样的美味。
火锅里有盐有味,满足口腹之欲尚且不说,也给人体带来了充足的能量,人们就这样一天天地苦中作乐,生活下去。
几百年后,火锅的吃法已有了相当大的流传和改进,价格保持实惠的同时,更是饱受大家的喜爱,众人把何了凡从派出所捞走之后,告别了颜家父子,尽皆跑到了李青铜的家里。
寂寞空庭春欲晚,一枝红杏出墙来。
李青铜虽然包里钱多,但架不住自己一放学就成了孤家寡人,于是便在宝淘网网购了一口插电式的铜铸火锅,叫来平时都玩得好的兄弟姐妹,一群人围在一起吃饭总要香上许多。
李青铜和王遥骆本来打算等何了凡和茶明绘看完电影后,才和他们会合去菜市场买材料,却没想到何了凡竟遭受了意外袭击。
李青铜是抱着最坏打算来找派出所的,虽然自己与何了凡相识不久,但自己却和他臭味相投,一见如故,相处得很是开心。
兄弟出了这样的事,自己当然不能坐视不管,就算是把他送进ICU整日照顾他也... -->>
火锅的由来颇有渊源,早在上古的祭祀中或者庆典之中,人们即围着一口大鼎,就是博物馆里的那种,把牛羊肉都倒入其中煮熟分食,这算是火锅的萌芽,几千年过去了,人类加工食材的方法几乎没有变化。
火锅,火锅,顾名思义,得用火来加热容器中的汤料和食材,才算是火锅。
现在的人们吃火锅看来虽然很爽的样子,但蜀川的火锅成形却较晚,发展到现在也不过三百年的时间,不过也足够普及到各户各家当中去了。
蜀川的火锅起源于渝州,虽然前几十年因为修三峡导致渝州成了单独的一个直辖市,但毕竟川渝一家亲,物理上的阻隔远不能斩断他们之间的羁绊。
俗话讲靠山吃山,靠水吃水,长江途径渝州,自然也催生了一系列应运大江大河的贩夫走卒。
他们或在江上捕鱼。
也或者顺流直下前往祖国各处运输货物。
在两岸之间摆渡当然也是必不可少的事。
有人的地方就有江湖,有江湖就少不了恩恩怨怨、血雨腥风,不过在此之前,还是得先吃上一顿饱饭,才能轮到砍人寻仇的事情。
有钱的地主老板当然不用担心吃饭的事,他们就算天天变着花样来搞山珍海味,总有一天也会患上高血压、糖尿病,一看到肉心里就觉得烦。
但这对那些占绝大多数的贫寒庶民则不同了,朝不保夕是平常,就算一家老小全员上吊也不是啥新鲜的事,若是能找到一个经济又好吃的食物,可以说是祖坟冒青烟了。
火锅就是这样一种经济又好吃的产物,挑担小贩就把水牛体内的毛肚、肝脏这样的边角料拿来煮到卤料当中,只见锅内翻腾云涌,那些有得一技之长讨钱的人们,集资凑在一起总能吃上这样的美味。
火锅里有盐有味,满足口腹之欲尚且不说,也给人体带来了充足的能量,人们就这样一天天地苦中作乐,生活下去。
几百年后,火锅的吃法已有了相当大的流传和改进,价格保持实惠的同时,更是饱受大家的喜爱,众人把何了凡从派出所捞走之后,告别了颜家父子,尽皆跑到了李青铜的家里。
寂寞空庭春欲晚,一枝红杏出墙来。
李青铜虽然包里钱多,但架不住自己一放学就成了孤家寡人,于是便在宝淘网网购了一口插电式的铜铸火锅,叫来平时都玩得好的兄弟姐妹,一群人围在一起吃饭总要香上许多。
李青铜和王遥骆本来打算等何了凡和茶明绘看完电影后,才和他们会合去菜市场买材料,却没想到何了凡竟遭受了意外袭击。
李青铜是抱着最坏打算来找派出所的,虽然自己与何了凡相识不久,但自己却和他臭味相投,一见如故,相处得很是开心。
兄弟出了这样的事,自己当然不能坐视不管,就算是把他送进ICU整日照顾他也... -->>
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