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“让你品酒就品酒，胡乱掰扯什么！”祁垣突然回神，眼神陡然凌厉起来，“莫不是你压根儿比不过我，想耍赖不成！”
吕秋被他突然的神色吓了一跳：“喝便喝，你急什么？”
“你说呢？”祁垣冷笑一声，“蠢货！”
吕秋大怒，待要站起，却发现祁垣那边已经品完了九壶。一旁又有伙伴催促，他脸上通红，只得恨恨地坐下，匆匆喝到了最后两份。
祁垣却冷着脸，不等小二动手，干脆自斟自酌起来。
他记得唱《错魂记》的少年班才到扬州时，便被齐府请了去，只因为他从小爱听戏。他还记得那天第一次唱这戏时扬州下了雨，齐老太太揽着他，祖孙俩在暖阁里，一人手里握着一个暖炉，齐夫人在一旁笑着念庄上送来的果子，琢磨让厨娘做些什么新花样。
酒水一盏接一盏的下肚，曾经在扬州的种种却又恍然浮上心头。眼前的一切对他来说既惶恐又无助，他才是最倒霉的那个，昨日貂裘换酒，使奴唤婢，今日粗衣粝食，凄风苦雨……甚至还要时时担心被人识破，落得那错魂记的下场。
祁垣心头烦闷，多喝了几盅，等到最后一壶时，一斟酒，却觉一股再熟悉不过的气味飘入口鼻之中。祁垣怔忡片刻，不等举杯，先湿了眼眶。
“画鼓清箫估客舟，朱竿翠幔酒家楼。城西高屋如鳞起，依旧淮南第一州。”祁垣一字一顿，念完之后沉默良久，才道，“扬州，琼花酒。”
十二个酒壶的糊名被一一揭开，雅间内瞬间变得静寂无声，唯有小二突兀的一声道喜，把众人惊得回了神。
“恭喜祁公子，十二种酒名，全对！”
作者有话要说：
[1]沉香品级分类方法很多，一种是按沉水性，分四等——沉香、栈香、生结香、黄熟香。
一种是按结香情况，分六种——倒架、水沉、土沉、蚁沉、活沉、白木。
还有按形成原因分的，按颜色质地分的，按产出国分的，在此就不一一列举了。
[2]画鼓清箫估客舟，朱竿翠幔酒家楼。城西高屋如鳞起，依旧淮南第一州
——元代诗人吴诗道《扬州》
（这里祁垣是背诵的，不是自己作诗的意思。）
第7章
整个遇仙楼的雅间里，除了小二，其他人都像被施法定住一般，目瞪口呆地看着祁垣。
吕秋半晌后回神，腾身去看，那旁边记录的两列酒名果然是祁垣一列全对，而他自己的只对了三种。... -->>
“让你品酒就品酒，胡乱掰扯什么！”祁垣突然回神，眼神陡然凌厉起来，“莫不是你压根儿比不过我，想耍赖不成！”
吕秋被他突然的神色吓了一跳：“喝便喝，你急什么？”
“你说呢？”祁垣冷笑一声，“蠢货！”
吕秋大怒，待要站起，却发现祁垣那边已经品完了九壶。一旁又有伙伴催促，他脸上通红，只得恨恨地坐下，匆匆喝到了最后两份。
祁垣却冷着脸，不等小二动手，干脆自斟自酌起来。
他记得唱《错魂记》的少年班才到扬州时，便被齐府请了去，只因为他从小爱听戏。他还记得那天第一次唱这戏时扬州下了雨，齐老太太揽着他，祖孙俩在暖阁里，一人手里握着一个暖炉，齐夫人在一旁笑着念庄上送来的果子，琢磨让厨娘做些什么新花样。
酒水一盏接一盏的下肚，曾经在扬州的种种却又恍然浮上心头。眼前的一切对他来说既惶恐又无助，他才是最倒霉的那个，昨日貂裘换酒，使奴唤婢，今日粗衣粝食，凄风苦雨……甚至还要时时担心被人识破，落得那错魂记的下场。
祁垣心头烦闷，多喝了几盅，等到最后一壶时，一斟酒，却觉一股再熟悉不过的气味飘入口鼻之中。祁垣怔忡片刻，不等举杯，先湿了眼眶。
“画鼓清箫估客舟，朱竿翠幔酒家楼。城西高屋如鳞起，依旧淮南第一州。”祁垣一字一顿，念完之后沉默良久，才道，“扬州，琼花酒。”
十二个酒壶的糊名被一一揭开，雅间内瞬间变得静寂无声，唯有小二突兀的一声道喜，把众人惊得回了神。
“恭喜祁公子，十二种酒名，全对！”
作者有话要说：
[1]沉香品级分类方法很多，一种是按沉水性，分四等——沉香、栈香、生结香、黄熟香。
一种是按结香情况，分六种——倒架、水沉、土沉、蚁沉、活沉、白木。
还有按形成原因分的，按颜色质地分的，按产出国分的，在此就不一一列举了。
[2]画鼓清箫估客舟，朱竿翠幔酒家楼。城西高屋如鳞起，依旧淮南第一州
——元代诗人吴诗道《扬州》
（这里祁垣是背诵的，不是自己作诗的意思。）
第7章
整个遇仙楼的雅间里，除了小二，其他人都像被施法定住一般，目瞪口呆地看着祁垣。
吕秋半晌后回神，腾身去看，那旁边记录的两列酒名果然是祁垣一列全对，而他自己的只对了三种。... -->>
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