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差不多时，从江南春叫的酒菜也都送来了，古常勇便请胡喜子与杨铮入座用餐，古成冶相陪。杨铮到院中净手回来入座，古成冶已倒好四碗米酒，古常勇举碗道：“来来来，咱们干一碗！”
杨铮推辞道：“古大叔你们喝吧，我年纪还小，又刚病过一场，饮酒怕会伤脑子。”
胡喜子也道：“是，阿舅还是不要喝酒了。”将杨铮之前的遭遇略述一番，古常勇听了，也就不再劝酒，道：“那就多吃点。”
杨铮这时也确是饿了，便吃了起来。桌上四个凉菜，四个热菜，一盆汤，一碟子蒸馍，两碗米饭。秦州人所谓之蒸馍便是无馅的馒头，宋时叫蒸饼，后因避宋仁宗之讳改叫炊饼。桌上的这一碟，比杨铮家平时吃的要细白许多。菜肴多为时蔬及肉类，看着颇为精致。
杨铮家里平时吃的作料，除了盐之外，便是自制的黄豆酱，以及花椒、葱、蒜这几样。江南春的菜肴所用作料便丰富多了，有姜、芥末、胡椒等，酱的种类也极多。还有一种有些辛辣的味道，杨铮尝不出来，问了姐夫，被告知是辣子，不免吃了一惊。细问之下才知道，原来所谓的辣子，是一种食用茱萸。
古常勇见杨铮明明饿得狠了，食量上也不拘谨，偏偏吃起来却很斯文。桌上明显有好几种菜是他从未吃过的，可他却并不贪多，哪样菜少他便少吃几口，多的就多夹两箸，不像很多乡人，遇上好吃的、没吃过的便吃起来没够，浑不管同桌的其他人。再一想这少年打一见面就表现得很得体，不由得暗暗称奇。
胡喜子饮了数碗米酒，渐渐有了醺醺之意，便不再喝了。古常勇知他下午还有事要料理，也就不再劝，与古成冶将坛中剩余的一点酒喝完便即罢了。
见杨铮吃饱了，古常勇道：“小兄弟，这就把你要做的东西画出来吧。”
杨铮便又拾炭为笔。这次他先扯了一条草纸，卷在木炭外面，实是不想再把手弄得乌黑了。仍是边画边讲，涉及材料、工艺的细节，少不得要向古家父子请教，依他们的意见做出些改动。
不多时图样画就，古常勇从头参详一遍后，说道：“这可比鼓风轮简单多了。你放心，下午就能做好，保证让你满意。”当即让古成冶拿了图样去安排制作。
胡喜子也看了那图样，仍是不明所以，却知道这才是杨铮想做的。中间绕了这么大个圈子，但结交了古常勇，让他心甘情愿地出力，对这个小阿舅实是佩服得不行。
古常勇问杨铮道：“小兄弟，能否告诉我，你要做的那东西有什么功用？”
杨铮道：“我管那物叫压井，是用来汲取井水的。”随即将几个部件如何拼装，又如何汲水分说一番。
时人对气压、压力等尚未有完整清晰的概念，但并非一无所知。此间铁铺所用的风箱便用到了这一原理，构造也很相似，只不过吸的是空气而已。因而古常勇、胡喜子虽然觉得杨铮的想法新奇，却还是能够理解。
古常勇笑道：“你这压井如果好用，打水倒是方便了许多。”
杨铮笑了笑，说道：“此物最大的用处不在市井，而在田间。我家在山脚处有十亩坡地，平日灌溉，除了天公下雨，便要靠田地边所掘的井了。需用木桶将井水挑至田间，再以马勺逐垄浇灌，既费力又费时，父母因此很是辛苦。如果压井能用，只须一个人操控，便能源源不断汲水而出，再以沟壑引导水流至田中，其浇灌之便比之河、湖边上的田地也就不会差太多了。”
当地农人所谓之马勺，是一种有垂直长柄的木勺，或在大瓢上系一个竹竿。
古常勇赞道：“小兄弟倒是一片孝心。你且放心，定能如你所愿。”
杨铮称了声谢，又道：“我们杨家坪地下之水颇为丰沛，山坡上掘井不出一两丈便能出水。不知秦州其它地方状况如何？”
古常勇笑道：“城北山上有玉泉观，城南山上有南郭寺，其内均有名泉，想来至少半山腰处是不缺水的。你是想做这压井的生意吗？”
胡喜子听得眼中一亮，道：“秦州东、南、西、北四乡共三十二里，几乎各里都有山泉，想必山间田地与杨家坪也是相差不多。这生意肯定做得！”
杨铮点了点头，这与他猜测的情况差不多。此时没有输水管网，离了江、湖之类的地表水源，又开不出水井的地方，一般是不会有人居住的。山上的田地如果完全没有灌溉水源，也没有人愿意去开垦。毕竟这里土地本就有些贫瘠，只靠雨水浇灌，根本没有保证，收成怕是还不够撒下的种子多。
差不多时，从江南春叫的酒菜也都送来了，古常勇便请胡喜子与杨铮入座用餐，古成冶相陪。杨铮到院中净手回来入座，古成冶已倒好四碗米酒，古常勇举碗道：“来来来，咱们干一碗！”
杨铮推辞道：“古大叔你们喝吧，我年纪还小，又刚病过一场，饮酒怕会伤脑子。”
胡喜子也道：“是，阿舅还是不要喝酒了。”将杨铮之前的遭遇略述一番，古常勇听了，也就不再劝酒，道：“那就多吃点。”
杨铮这时也确是饿了，便吃了起来。桌上四个凉菜，四个热菜，一盆汤，一碟子蒸馍，两碗米饭。秦州人所谓之蒸馍便是无馅的馒头，宋时叫蒸饼，后因避宋仁宗之讳改叫炊饼。桌上的这一碟，比杨铮家平时吃的要细白许多。菜肴多为时蔬及肉类，看着颇为精致。
杨铮家里平时吃的作料，除了盐之外，便是自制的黄豆酱，以及花椒、葱、蒜这几样。江南春的菜肴所用作料便丰富多了，有姜、芥末、胡椒等，酱的种类也极多。还有一种有些辛辣的味道，杨铮尝不出来，问了姐夫，被告知是辣子，不免吃了一惊。细问之下才知道，原来所谓的辣子，是一种食用茱萸。
古常勇见杨铮明明饿得狠了，食量上也不拘谨，偏偏吃起来却很斯文。桌上明显有好几种菜是他从未吃过的，可他却并不贪多，哪样菜少他便少吃几口，多的就多夹两箸，不像很多乡人，遇上好吃的、没吃过的便吃起来没够，浑不管同桌的其他人。再一想这少年打一见面就表现得很得体，不由得暗暗称奇。
胡喜子饮了数碗米酒，渐渐有了醺醺之意，便不再喝了。古常勇知他下午还有事要料理，也就不再劝，与古成冶将坛中剩余的一点酒喝完便即罢了。
见杨铮吃饱了，古常勇道：“小兄弟，这就把你要做的东西画出来吧。”
杨铮便又拾炭为笔。这次他先扯了一条草纸，卷在木炭外面，实是不想再把手弄得乌黑了。仍是边画边讲，涉及材料、工艺的细节，少不得要向古家父子请教，依他们的意见做出些改动。
不多时图样画就，古常勇从头参详一遍后，说道：“这可比鼓风轮简单多了。你放心，下午就能做好，保证让你满意。”当即让古成冶拿了图样去安排制作。
胡喜子也看了那图样，仍是不明所以，却知道这才是杨铮想做的。中间绕了这么大个圈子，但结交了古常勇，让他心甘情愿地出力，对这个小阿舅实是佩服得不行。
古常勇问杨铮道：“小兄弟，能否告诉我，你要做的那东西有什么功用？”
杨铮道：“我管那物叫压井，是用来汲取井水的。”随即将几个部件如何拼装，又如何汲水分说一番。
时人对气压、压力等尚未有完整清晰的概念，但并非一无所知。此间铁铺所用的风箱便用到了这一原理，构造也很相似，只不过吸的是空气而已。因而古常勇、胡喜子虽然觉得杨铮的想法新奇，却还是能够理解。
古常勇笑道：“你这压井如果好用，打水倒是方便了许多。”
杨铮笑了笑，说道：“此物最大的用处不在市井，而在田间。我家在山脚处有十亩坡地，平日灌溉，除了天公下雨，便要靠田地边所掘的井了。需用木桶将井水挑至田间，再以马勺逐垄浇灌，既费力又费时，父母因此很是辛苦。如果压井能用，只须一个人操控，便能源源不断汲水而出，再以沟壑引导水流至田中，其浇灌之便比之河、湖边上的田地也就不会差太多了。”
当地农人所谓之马勺，是一种有垂直长柄的木勺，或在大瓢上系一个竹竿。
古常勇赞道：“小兄弟倒是一片孝心。你且放心，定能如你所愿。”
杨铮称了声谢，又道：“我们杨家坪地下之水颇为丰沛，山坡上掘井不出一两丈便能出水。不知秦州其它地方状况如何？”
古常勇笑道：“城北山上有玉泉观，城南山上有南郭寺，其内均有名泉，想来至少半山腰处是不缺水的。你是想做这压井的生意吗？”
胡喜子听得眼中一亮，道：“秦州东、南、西、北四乡共三十二里，几乎各里都有山泉，想必山间田地与杨家坪也是相差不多。这生意肯定做得！”
杨铮点了点头，这与他猜测的情况差不多。此时没有输水管网，离了江、湖之类的地表水源，又开不出水井的地方，一般是不会有人居住的。山上的田地如果完全没有灌溉水源，也没有人愿意去开垦。毕竟这里土地本就有些贫瘠，只靠雨水浇灌，根本没有保证，收成怕是还不够撒下的种子多。