笔趣阁 www.biqugexs.org,[综]我在故宫装喵的日子 完结+番外无错无删减全文免费阅读!
而且因为建筑材料的改进,北宋年间,楼房普遍出现了小二楼,乃至于小三楼,于是,百姓就可以在一楼开店,二楼三楼用来居住。
这样的环境,虽然在市容上面一定会有影响,但是对于居住在这里的人民来说,无疑是极其方便的,至少你要买个东西就不再需要等到定好的开业时间,再跨越大半个城市,到另一端去采买,然后再从那一边将东西沉甸甸的运送回来,在北宋你只需要走出门若干步就可以买到。
一路将夏安然吸引到此处的,是一家商铺。
准确的说是一家正在售卖鱼丸汤的商铺。
掌柜的在那边砰砰的敲打着新鲜的鱼肉,将之制成鱼泥,这位汉子一边吆喝着,“鲜鲜的鱼丸要出锅啦”一边靠着手指的力量将已经锤打成泥的鱼泥从手间挤出,这些鱼泥啪嗒啪嗒有节奏得掉入了一个锅子里面。
鱼丸很快就在沸水中滚了一圈,浮在了水面上。
做妇人打扮的女子,在前后招待客人,根据客人的要求,将锅子里面浮上来的鱼丸打包进了青瓷碗里,然后,她在另外一口锅内舀出白橙橙的汤底,再在上头撒了葱花香油,放上勺子,递到点单人的手中。
很显然,这一家所售卖的特色就是现打现做,而将夏安然吸引过来的味道,应当就是这是他们用鱼骨头熬制出来的白色鱼汤。
来这里购买的,购买鱼丸汤的人大部分都应当是街坊邻居,因为夏安然看到他们有不少人是拿着碗直接就走的,看起来是要将这一个装鱼丸的汤碗带回家中,等吃完了洗干净后再缓过来。
见到正在往这边看的夏安然,这位负责料鱼丸的夫人,对他露出了一个爽朗的笑。
她开口是有些生疏的官话。
很明显,这位夫人一眼就看出了夏安然外乡人的身份,并且认为他听不懂本地的语言。
中华地域宽广,南北语系,又隔着长江,黄河,互不贯通,方言更是千千万。
方言受地理制约,越复杂地形的地方,方言自然最多。
而南方水道众多,吴语系的方言,虽然有一定的共通,但是差异点也并不小。
他曾经任职的福建永春就是特例之一,传闻福建那边隔了一座山,彼此之间就可能听不懂他们的方言了,但是在这女子有些意料之外的是,夏安然还真能听得懂。
一方面是因为他从小就生活在吴语区,他那时候虽然已经倡导使用普通话,但是要和说了一辈子地方话的老人们交流,还是要用方言的。另一方面,他在三国时代的朋友,孙策和周瑜,都是吴地人。
所以他们偶尔也会互相学着点彼此的家乡话。
这是因为在东汉时期,官员通常都不会被派去管理自己出生的地方。而如果,所派驻的地方是同一语系,那问题倒也不大,但是倘若像北方的官员被派去了南方,或是南方的官员,被派去管理北方,单单就语言,这一点就是一个大问题,但也不是说语言不通就寸步难行了,毕竟官僚系统都必须使用官话。
只是,如果语言不通,那要如何和当地的民众交流呢?
如果不能和当地的民众交流,那么官员就将会被束缚在府衙之内,他所看到的、听到的,也只不过是府衙里的人,想让他看到和听到的,被蒙骗的概率极大。
所以在大汉生活... -->>
而且因为建筑材料的改进,北宋年间,楼房普遍出现了小二楼,乃至于小三楼,于是,百姓就可以在一楼开店,二楼三楼用来居住。
这样的环境,虽然在市容上面一定会有影响,但是对于居住在这里的人民来说,无疑是极其方便的,至少你要买个东西就不再需要等到定好的开业时间,再跨越大半个城市,到另一端去采买,然后再从那一边将东西沉甸甸的运送回来,在北宋你只需要走出门若干步就可以买到。
一路将夏安然吸引到此处的,是一家商铺。
准确的说是一家正在售卖鱼丸汤的商铺。
掌柜的在那边砰砰的敲打着新鲜的鱼肉,将之制成鱼泥,这位汉子一边吆喝着,“鲜鲜的鱼丸要出锅啦”一边靠着手指的力量将已经锤打成泥的鱼泥从手间挤出,这些鱼泥啪嗒啪嗒有节奏得掉入了一个锅子里面。
鱼丸很快就在沸水中滚了一圈,浮在了水面上。
做妇人打扮的女子,在前后招待客人,根据客人的要求,将锅子里面浮上来的鱼丸打包进了青瓷碗里,然后,她在另外一口锅内舀出白橙橙的汤底,再在上头撒了葱花香油,放上勺子,递到点单人的手中。
很显然,这一家所售卖的特色就是现打现做,而将夏安然吸引过来的味道,应当就是这是他们用鱼骨头熬制出来的白色鱼汤。
来这里购买的,购买鱼丸汤的人大部分都应当是街坊邻居,因为夏安然看到他们有不少人是拿着碗直接就走的,看起来是要将这一个装鱼丸的汤碗带回家中,等吃完了洗干净后再缓过来。
见到正在往这边看的夏安然,这位负责料鱼丸的夫人,对他露出了一个爽朗的笑。
她开口是有些生疏的官话。
很明显,这位夫人一眼就看出了夏安然外乡人的身份,并且认为他听不懂本地的语言。
中华地域宽广,南北语系,又隔着长江,黄河,互不贯通,方言更是千千万。
方言受地理制约,越复杂地形的地方,方言自然最多。
而南方水道众多,吴语系的方言,虽然有一定的共通,但是差异点也并不小。
他曾经任职的福建永春就是特例之一,传闻福建那边隔了一座山,彼此之间就可能听不懂他们的方言了,但是在这女子有些意料之外的是,夏安然还真能听得懂。
一方面是因为他从小就生活在吴语区,他那时候虽然已经倡导使用普通话,但是要和说了一辈子地方话的老人们交流,还是要用方言的。另一方面,他在三国时代的朋友,孙策和周瑜,都是吴地人。
所以他们偶尔也会互相学着点彼此的家乡话。
这是因为在东汉时期,官员通常都不会被派去管理自己出生的地方。而如果,所派驻的地方是同一语系,那问题倒也不大,但是倘若像北方的官员被派去了南方,或是南方的官员,被派去管理北方,单单就语言,这一点就是一个大问题,但也不是说语言不通就寸步难行了,毕竟官僚系统都必须使用官话。
只是,如果语言不通,那要如何和当地的民众交流呢?
如果不能和当地的民众交流,那么官员就将会被束缚在府衙之内,他所看到的、听到的,也只不过是府衙里的人,想让他看到和听到的,被蒙骗的概率极大。
所以在大汉生活... -->>
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