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p; 屋里头乱成一团，薛蟠因为小伙伴中了进士，成绩还那么好高兴地不得了，冯渊正在制止他，贾宝玉对科举什么的没什么兴趣，倒是也挺为这位亲戚开心，但是转念一想小伙伴若没有中一甲，就得外放做官啦，想到这个他又有些惆怅。
但是他也没惆怅多久，就被越来越浓的香味给勾引了去，他随手拿了自己的汗巾捏着盖子掀开了盖头，方才就浓郁的香气这下子犹如爆炸般迸发开，迥异于肉类底汤厚实带着攻击性的味道，也不同于蔬菜汤清甜却也寡淡的味道，界于二者之间吧，方才让贾宝玉不喜欢的海腥味经过在焯水后转化为了一种特别的香味。
去过海边的的就能知道，这是海水的味道，有点咸，有点腥，但是宽广、大气、包容。
昆布在被捞出来后为了保存，被放在烈日下暴晒，失去水分的同时，营养物质和香味也被浓缩，遇到热水后，释放出来的香味还加上了日光赐予的力量。
明明什么都没放，就靠昆布本身的味道，居然就能达到如此效果？
几个小厮端来了一个条桌，上头按照夏安然的要求放上了用竹签插起来的肉条、萝卜、蔬菜等物。
“这是什么？”刚刚还在道贺的几人见到新鲜事物顿时都围了过来，夏安然先将切成圆柱状的萝卜放进了锅里，又放了些鱼丸干贝豆腐进去，接着撒了些颜色为绿色的佐料，见他这个做法，薛蟠问道“是炖煮？”
“嗯，等汤煮开了把想要吃的放进去就好。”
“啊，是暖锅？”贾宝玉凑近看看，有些来了兴致，这时候已经到了午时，也的确该是用膳时候了。
这是这用昆，昆布做汤底的暖锅，他的确是没有吃过。
夏安然又丢进去了几个切成块状的玉米，几人又找管家要了温酒，便安心坐在那儿等汤开了。
飘出来的香味一阵又一阵的，夏安然取了些酱油到进去，然后将泡发开的香菇串插在了水里，又拿了若干个已经煮熟的鸡子放进去。
哦哦哦，其他人有样学样，纷纷将串着竹签的各色物料直挺挺得放在了锅里，直到他们看到了一个黄色的正方形东西，“这是甚？”
“唔……我唤它菠菜……糕，用鸡子菠菜做的，很好吃。”夏安然做了一个推荐的动作“等等你们可以试试哦。”
这几人对夏安然的手艺已经非常有信心，既然他说好吃，大家纷纷都拿了一个下锅。
因为这一次放入的新鲜东西比较多，锅子煮的就慢了些，夏安然制止了他们盖锅盖的动作，说这样更加原汁原味。
什么原汁原味？几人被他这么一说都有些不解，但是看着人笑眯眯心情很好的样子也懒得去问，话题又撤回了春闱的事。
林家派出去的小厮在外头遇到了官府来报喜的人，夏安然这次避不开，他接过了自己的名录，道了谢递过去了赏银，就施施然转身，然后他就看到自己的小伙伴们正用火热的眼神看着他的名录。
p; 屋里头乱成一团，薛蟠因为小伙伴中了进士，成绩还那么好高兴地不得了，冯渊正在制止他，贾宝玉对科举什么的没什么兴趣，倒是也挺为这位亲戚开心，但是转念一想小伙伴若没有中一甲，就得外放做官啦，想到这个他又有些惆怅。
但是他也没惆怅多久，就被越来越浓的香味给勾引了去，他随手拿了自己的汗巾捏着盖子掀开了盖头，方才就浓郁的香气这下子犹如爆炸般迸发开，迥异于肉类底汤厚实带着攻击性的味道，也不同于蔬菜汤清甜却也寡淡的味道，界于二者之间吧，方才让贾宝玉不喜欢的海腥味经过在焯水后转化为了一种特别的香味。
去过海边的的就能知道，这是海水的味道，有点咸，有点腥，但是宽广、大气、包容。
昆布在被捞出来后为了保存，被放在烈日下暴晒，失去水分的同时，营养物质和香味也被浓缩，遇到热水后，释放出来的香味还加上了日光赐予的力量。
明明什么都没放，就靠昆布本身的味道，居然就能达到如此效果？
几个小厮端来了一个条桌，上头按照夏安然的要求放上了用竹签插起来的肉条、萝卜、蔬菜等物。
“这是什么？”刚刚还在道贺的几人见到新鲜事物顿时都围了过来，夏安然先将切成圆柱状的萝卜放进了锅里，又放了些鱼丸干贝豆腐进去，接着撒了些颜色为绿色的佐料，见他这个做法，薛蟠问道“是炖煮？”
“嗯，等汤煮开了把想要吃的放进去就好。”
“啊，是暖锅？”贾宝玉凑近看看，有些来了兴致，这时候已经到了午时，也的确该是用膳时候了。
这是这用昆，昆布做汤底的暖锅，他的确是没有吃过。
夏安然又丢进去了几个切成块状的玉米，几人又找管家要了温酒，便安心坐在那儿等汤开了。
飘出来的香味一阵又一阵的，夏安然取了些酱油到进去，然后将泡发开的香菇串插在了水里，又拿了若干个已经煮熟的鸡子放进去。
哦哦哦，其他人有样学样，纷纷将串着竹签的各色物料直挺挺得放在了锅里，直到他们看到了一个黄色的正方形东西，“这是甚？”
“唔……我唤它菠菜……糕，用鸡子菠菜做的，很好吃。”夏安然做了一个推荐的动作“等等你们可以试试哦。”
这几人对夏安然的手艺已经非常有信心，既然他说好吃，大家纷纷都拿了一个下锅。
因为这一次放入的新鲜东西比较多，锅子煮的就慢了些，夏安然制止了他们盖锅盖的动作，说这样更加原汁原味。
什么原汁原味？几人被他这么一说都有些不解，但是看着人笑眯眯心情很好的样子也懒得去问，话题又撤回了春闱的事。
林家派出去的小厮在外头遇到了官府来报喜的人，夏安然这次避不开，他接过了自己的名录，道了谢递过去了赏银，就施施然转身，然后他就看到自己的小伙伴们正用火热的眼神看着他的名录。