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当然,最重要的是,还是吃饭。
但可惜,店里面早就没有空位了,邱冰就守在门口,对想进去的人统一回复,“对不起,今天已经客满了,请下次提前预约。”
“不是吧?我来的很早啊。”
“就是啊,我九点多就来了,我还想看男神呢。”
邱冰一板一眼的道,“有人更早,提前很多天就下单订位子了。”
闻者,无不遗憾。
“那怎么预约啊?”
“详情,请看黑板。”
店门口,竖着块复古的黑板,上面的字是柳泊箫写的,娟丽秀雅,详细介绍了如何预定位子,留了店里的电话,还贴出个二维码。
扫码关注,进的是柳泊箫之前在紫城时就建的那个公众号,可以在上面定位子,还能看到每天的菜谱介绍,众人进去后,就后悔了,满屏都是放毒啊,让他们这些只能看而吃不上的人怎么办?
怎么办?
当然是赶紧预定啊,结果,脚不挪地就开始抢,手速最快的也只抢到个一周后。
这是什么概念?一周后啊,排队七天,这可比东方食府的门槛还高啊,东方食府除了东方家的男人亲手下厨做的料理外,其他厨师,可用不着等这么久,顶多就是在门口站两个小时,但这家呢,七天!
可谁也没办法。
人家店就这种规矩,厨师就俩,一个是当年被宴家高薪请去的苏睿苏大厨,据说是御厨的后人,另一个是他外孙女,这次厨艺争霸赛的冠军得主,俩人亲自掌勺,不假手于人,再能干,每天做多少道菜也是有数的,而且,店里的桌椅也不多,一楼大厅才六张,二楼,三个雅间,三楼也只有三个雅间,一共十二桌,能安排多少人?
其实,归去来兮的面积并不小,比如一楼,再安排几张桌子都能放下,可设计时,柳苏源就否了这个想法,他想走得是私房菜的精品路线,不以数量取胜,因为忙不过来,他暂时也没什么收徒的打算,桌子多了,就得再雇厨师,那就失了他们苏家的味道了。
是以,店的规模就受到了限制,不是他们想走饥饿营销,而是人气太旺,只能如此。
这倒也避开了东方食府的锋芒,东方食府扩张迅速,全国都有店,苏家虽也是御厨之后,但目前,根本没有跟他们竞争的实力,换一条路,才能守住。
……
外面热闹,店里也热闹。
一楼的客人,就没有一个安稳稳坐在椅子上等的,有的站在柜台那儿看那些菜谱,每天十道菜,四道素菜,四道荤菜,俩道海鲜,另主食两种。
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当然,最重要的是,还是吃饭。
但可惜,店里面早就没有空位了,邱冰就守在门口,对想进去的人统一回复,“对不起,今天已经客满了,请下次提前预约。”
“不是吧?我来的很早啊。”
“就是啊,我九点多就来了,我还想看男神呢。”
邱冰一板一眼的道,“有人更早,提前很多天就下单订位子了。”
闻者,无不遗憾。
“那怎么预约啊?”
“详情,请看黑板。”
店门口,竖着块复古的黑板,上面的字是柳泊箫写的,娟丽秀雅,详细介绍了如何预定位子,留了店里的电话,还贴出个二维码。
扫码关注,进的是柳泊箫之前在紫城时就建的那个公众号,可以在上面定位子,还能看到每天的菜谱介绍,众人进去后,就后悔了,满屏都是放毒啊,让他们这些只能看而吃不上的人怎么办?
怎么办?
当然是赶紧预定啊,结果,脚不挪地就开始抢,手速最快的也只抢到个一周后。
这是什么概念?一周后啊,排队七天,这可比东方食府的门槛还高啊,东方食府除了东方家的男人亲手下厨做的料理外,其他厨师,可用不着等这么久,顶多就是在门口站两个小时,但这家呢,七天!
可谁也没办法。
人家店就这种规矩,厨师就俩,一个是当年被宴家高薪请去的苏睿苏大厨,据说是御厨的后人,另一个是他外孙女,这次厨艺争霸赛的冠军得主,俩人亲自掌勺,不假手于人,再能干,每天做多少道菜也是有数的,而且,店里的桌椅也不多,一楼大厅才六张,二楼,三个雅间,三楼也只有三个雅间,一共十二桌,能安排多少人?
其实,归去来兮的面积并不小,比如一楼,再安排几张桌子都能放下,可设计时,柳苏源就否了这个想法,他想走得是私房菜的精品路线,不以数量取胜,因为忙不过来,他暂时也没什么收徒的打算,桌子多了,就得再雇厨师,那就失了他们苏家的味道了。
是以,店的规模就受到了限制,不是他们想走饥饿营销,而是人气太旺,只能如此。
这倒也避开了东方食府的锋芒,东方食府扩张迅速,全国都有店,苏家虽也是御厨之后,但目前,根本没有跟他们竞争的实力,换一条路,才能守住。
……
外面热闹,店里也热闹。
一楼的客人,就没有一个安稳稳坐在椅子上等的,有的站在柜台那儿看那些菜谱,每天十道菜,四道素菜,四道荤菜,俩道海鲜,另主食两种。
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