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() 李愔成婚后没多久,终于迎来贞观十四年的除夕,在这年末的时候,家家户户打扫房屋,并且守岁、拜年、放鞭炮,另外值得一提的是,chūn节吃饺子的习俗本来在唐代还没有形成,不过因为李愔的影响,北方特别是登州一地,已经不少人都习惯在chūn节时,做上一顿美味的饺子。
其实随着生活水平的提高,大唐国内的百姓饮食也逐渐丰富起来,鸡鸭鱼等肉食也出现在普通人的餐桌上,甚至是在寒冷的冬季,北方人也可以吃上一些新鲜的蔬菜,只不过价格要贵的多,另外还有各式各样的罐头,现在随着罐头工厂遍地开花,罐头的价格早已经降了下来,以最便宜的海鱼罐头来说,只要花上五文钱就能买上一罐。
其实对于北方冬天吃菜难的问题,李愔也已经有了解决的办法,这个办法就是后世的大白菜,本来白菜是一个杂交品种,可以说是中国人民独创的,而且在唐代时,就已经出现,只可惜种植的人并不多,李愔在偶然间见到了眨蕉ィ降悖叫∷担絤=23WX=com庵执蟀撞耍15堂耸占肿樱衷谡送乒悖嘈诺裙改辏霰狈骄突崃餍姓庵秩萌硕斐缘酵碌拇蟀撞肆恕?.
陆地上的百姓在过年时,自然是想吃什么就吃什么,哪怕是家中没有,也可以拿着钱到市场上买到。但是很可惜的是,对于海船上的船员们来说,哪怕是他们有再多的钱,却也没地方买到自己想吃的东西。
一夜的风浪过去了,天空上的乌云被昨天的大风吹散。当太阳升起来时,整个天空碧蓝一片。如同一块无暇的美玉一般,而在这片蔚蓝的天空下。则是广阔无际的大海,同样也是蔚蓝sè的海洋,与天际连成一片,看起来壮阔无比。
可惜对于这种美景,南洋号上的冯石介却早就看厌了,今天早上天还没亮时,他就按平时的习惯起了床,若是在陆地上的话,他还要洗漱一下。可惜这里是船上,四周都是茫茫无际的大海,船上的淡水珍贵无比,所以在陆地上很平常的洗漱就变得十分困难。
不过人总是会有办法的,冯石介打了桶海水,用在登州买的牙刷在嘴里捣了捣,又用苦涩的海水漱口。回到舱房后,他又在毛巾上倒了点珍贵的淡水,按照规定。他每天可以得到一立方分步的淡水饮用,只是他每天却将这些淡水挤出一点用来擦洗。将毛巾打湿后,他这才用湿毛巾擦了把脸,不过他这种奢侈的举动。却让同舱房的人看着直心疼。
搞定个人卫生后,外面的太阳已经升起来了,冯石介拿起测量工具。先测量了一下他们所在的经纬度,发现船只有些偏移原来的航向。估计是昨天晚上被风浪吹偏了,不过问题不大。他立刻向船长吕万禀报,吕万立刻让舵手纠正了航向,整支船队继续前进。
今天是大年三十,虽然船上一切从简,但这个年还是要过的,等到大部分船员都起来后,整支船队都开始忙碌起来,一艘兼具渔船功能的物资船立刻下网,一网打上来几百斤的鲜鱼,虽然船上的所有人都吃鱼吃的想吐,但大过年的,却不能少了一道鱼菜,取一个年年有余的彩头。
不过船长吕万也体谅船员们,所以只厨房准备了一道鱼菜,其它的全都是各式各样的罐头,另外还取出不少的蜂蜜与蔗糖,与水果罐头做成甜点。除了准备这些菜,最主要的就是包饺子了,台湾是李愔的属地,受他的影响也最重,而且吕万手下的船员都是来自于台湾的捕奴队,而台湾的捕奴队中,又有相当一部分是来自登州捕奴队,所以船上绝大部分的船员都有有过年吃饺子的习惯。
中午的时候,所有船员都是草草的吃了些,然后接着准备除夕夜的晚饭。吕万他们离开基隆时,就知道要在海上过年,所以船上准备了不少面粉,其实相比起来,面粉比大米容易受cháo,所以船上的主食一般都会准备大米。
船上的厨子将保存完好的面粉拿出来,然后和面擀饺子皮,至于饺子馅,则将羊肉罐头、猪肉罐头,以及大量的蔬菜罐头打开,然后剁碎了和在一起,虽然味道没有新鲜的好吃,但却也只能将就了。
冯石介是船上的测量官,地位仅在船长之下,他们船队里有五条大船,以及数十艘小船,但是测量官却只有两个,由此可见这个职位的重要xìng。他们船队里每艘大船带五艘小船,而且厨房只有大船上有,小船上的人要吃饭的话,一般都是轮流到大船上吃。也正是因为如此,大船上要做的饺子极多,船上... -->>
() 李愔成婚后没多久,终于迎来贞观十四年的除夕,在这年末的时候,家家户户打扫房屋,并且守岁、拜年、放鞭炮,另外值得一提的是,chūn节吃饺子的习俗本来在唐代还没有形成,不过因为李愔的影响,北方特别是登州一地,已经不少人都习惯在chūn节时,做上一顿美味的饺子。
其实随着生活水平的提高,大唐国内的百姓饮食也逐渐丰富起来,鸡鸭鱼等肉食也出现在普通人的餐桌上,甚至是在寒冷的冬季,北方人也可以吃上一些新鲜的蔬菜,只不过价格要贵的多,另外还有各式各样的罐头,现在随着罐头工厂遍地开花,罐头的价格早已经降了下来,以最便宜的海鱼罐头来说,只要花上五文钱就能买上一罐。
其实对于北方冬天吃菜难的问题,李愔也已经有了解决的办法,这个办法就是后世的大白菜,本来白菜是一个杂交品种,可以说是中国人民独创的,而且在唐代时,就已经出现,只可惜种植的人并不多,李愔在偶然间见到了眨蕉ィ降悖叫∷担絤=23WX=com庵执蟀撞耍15堂耸占肿樱衷谡送乒悖嘈诺裙改辏霰狈骄突崃餍姓庵秩萌硕斐缘酵碌拇蟀撞肆恕?.
陆地上的百姓在过年时,自然是想吃什么就吃什么,哪怕是家中没有,也可以拿着钱到市场上买到。但是很可惜的是,对于海船上的船员们来说,哪怕是他们有再多的钱,却也没地方买到自己想吃的东西。
一夜的风浪过去了,天空上的乌云被昨天的大风吹散。当太阳升起来时,整个天空碧蓝一片。如同一块无暇的美玉一般,而在这片蔚蓝的天空下。则是广阔无际的大海,同样也是蔚蓝sè的海洋,与天际连成一片,看起来壮阔无比。
可惜对于这种美景,南洋号上的冯石介却早就看厌了,今天早上天还没亮时,他就按平时的习惯起了床,若是在陆地上的话,他还要洗漱一下。可惜这里是船上,四周都是茫茫无际的大海,船上的淡水珍贵无比,所以在陆地上很平常的洗漱就变得十分困难。
不过人总是会有办法的,冯石介打了桶海水,用在登州买的牙刷在嘴里捣了捣,又用苦涩的海水漱口。回到舱房后,他又在毛巾上倒了点珍贵的淡水,按照规定。他每天可以得到一立方分步的淡水饮用,只是他每天却将这些淡水挤出一点用来擦洗。将毛巾打湿后,他这才用湿毛巾擦了把脸,不过他这种奢侈的举动。却让同舱房的人看着直心疼。
搞定个人卫生后,外面的太阳已经升起来了,冯石介拿起测量工具。先测量了一下他们所在的经纬度,发现船只有些偏移原来的航向。估计是昨天晚上被风浪吹偏了,不过问题不大。他立刻向船长吕万禀报,吕万立刻让舵手纠正了航向,整支船队继续前进。
今天是大年三十,虽然船上一切从简,但这个年还是要过的,等到大部分船员都起来后,整支船队都开始忙碌起来,一艘兼具渔船功能的物资船立刻下网,一网打上来几百斤的鲜鱼,虽然船上的所有人都吃鱼吃的想吐,但大过年的,却不能少了一道鱼菜,取一个年年有余的彩头。
不过船长吕万也体谅船员们,所以只厨房准备了一道鱼菜,其它的全都是各式各样的罐头,另外还取出不少的蜂蜜与蔗糖,与水果罐头做成甜点。除了准备这些菜,最主要的就是包饺子了,台湾是李愔的属地,受他的影响也最重,而且吕万手下的船员都是来自于台湾的捕奴队,而台湾的捕奴队中,又有相当一部分是来自登州捕奴队,所以船上绝大部分的船员都有有过年吃饺子的习惯。
中午的时候,所有船员都是草草的吃了些,然后接着准备除夕夜的晚饭。吕万他们离开基隆时,就知道要在海上过年,所以船上准备了不少面粉,其实相比起来,面粉比大米容易受cháo,所以船上的主食一般都会准备大米。
船上的厨子将保存完好的面粉拿出来,然后和面擀饺子皮,至于饺子馅,则将羊肉罐头、猪肉罐头,以及大量的蔬菜罐头打开,然后剁碎了和在一起,虽然味道没有新鲜的好吃,但却也只能将就了。
冯石介是船上的测量官,地位仅在船长之下,他们船队里有五条大船,以及数十艘小船,但是测量官却只有两个,由此可见这个职位的重要xìng。他们船队里每艘大船带五艘小船,而且厨房只有大船上有,小船上的人要吃饭的话,一般都是轮流到大船上吃。也正是因为如此,大船上要做的饺子极多,船上... -->>
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