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道茶是个什么东西,但是如何泡茶这可是真的是难倒她了,以前从未泡过茶啊,多半时候的都是泡的咖啡。
江心注意到女仆的反应,帮忙解释道:
“史密斯夫人,在我们中国,茶并不是别人泡好了端上来的,而是将茶具摆放在面前,主人家跟客人相对而坐,然后再细品慢饮。”
史密斯夫人一愣,点了点头。
“我对中国的文化并不是十分了解,中国的文化太多,太深奥,不是我们这些去旅游玩耍过几次的人就能清楚的了解的。”
江心没说话,中国的好,她当然知道,何时需要一个外国人来评论中国是不是真的好,告诉她中国的文化是不是真的博大精深。
女仆按照史密斯夫人的吩咐很快地就将一整套高级的茶具端了上来。
江心看到那套茶具的时候,有些哭笑不得,明明都是些不会品茗的人,东西倒是置办得十分高级。
茶具在茶几上面摆放好,却少了烧水的水壶。
在江心的提醒下,女仆很快地就又端来了烧水的水壶,然后才退到了一旁去。
江心在等着水烧开的时候,顺便将茶具也一并消毒杀菌了一下。
史密斯夫人十分好性子的坐在边上看着,像是在学习,又像是只是单纯的不想先开口说话一般。
江心见史密斯夫人不开口说话,她索性也就跟着沉默了,还好手上还可以动一动,倒不至于让气氛太尴尬。
江心原先也是不会泡茶的,现在的年轻人,尤其是女人,在跟外界接触不大的情况下,是不懂得泡茶品茗的。而江心,就是这大多数人中的一个。
如果不是陆建勋的话,江心恐怕这辈子都不会知道原来茶的文化渊源竟然那么久远,那么深奥难懂。
“呜呜呜——”
水烧开了,江心收回了思绪,将包装好的茶叶倒进茶壶,又拿过已经烧开的水冲了一下,拿了两个已经消毒过的茶杯,摆放在面前,将茶壶里的茶水倒在了两个杯子上。
史密斯夫人伸手,想要去拿其中的一杯,却被江心打断了。
“史密斯夫人……”
史密斯夫人愣神的看着江心,不是很明白她这个举动是有几个意思在里面。她已经自己主动伸手要去拿茶了,难道在江心看来不应该是示好的成分居多吗?
江心有些尴尬地接过史密斯夫人手上的茶杯,又担心里面的茶水太烫,会烫伤史密斯夫人的手,拿过的时候,偏向于自己的手,倒是将自己白皙的手指烫红了一片。
“这个叫洗茶,顾名思义就是将茶叶洗一洗的意思,也就是将茶壶里的茶叶冲上水浸泡一会,然后把第一泡的茶水倒掉,既称之为洗茶。
史密斯夫人有些尴尬地收回了自己的手,原先还以为自己的这个行为是在对江心示好呢,却原来只是把自己的无知展现了出来。活了这么一大把年纪,也真的是将自己的脸丢尽了。
江心看的出来史密斯夫人的尴尬,轻咳了一声,继续说道:
“我当初刚刚嫁给我丈夫的时候,也是什么都不懂,甚至都不知道茶如何泡制,是我公公教我的,也是他告诉我,这茶冲的第一遍叫做洗茶,是不能喝的。”
顿了下,又补充道:
“但其实,洗茶这个叫法是不科学的,因为洗茶往往会洗去茶里面的精华,不过这也诱发了茶香和茶味。”
说话间,江心已经将一杯茶冲好了,端到了史密斯夫人的面前,做了请的手势。
江心将自己面前的茶杯端了起来,放在鼻尖闻了闻,才轻尝了一小口。
“史密斯夫人,这可是西湖龙井?”
江心这话虽然是问的史密斯夫人,眼睛却是看向了史密斯夫人身后的女仆。
那女仆自然是注意到了江心的眼光,点了点头,回答道:
“是的江小姐,据说还是雨前茶。”
女仆不明白那雨前茶是什么意思,只能是将之前置办这些回来的采购员的话原话传达给江心听了。
江心有些惊讶,掀开茶壶的壶盖看了一眼,一芽一叶开展,竟然还是一级的西湖龙井。这有钱人出手,还真的是大方,就算是什么都不懂,什么都不知道,却还是会选择最好的。
江心对史密斯夫人做了个请的姿势,示意史密斯夫人也尝一下这茶。
“史密斯夫人,这龙井茶里面含有丰富的营养物质,具有生津止渴、降血压的功效,你可以尝一尝,但是茶叶里面的呃咖啡碱会兴奋中枢神经系统,有振奋精神,增进思维的功效,不适合多饮。”
江心说着,又给自己倒了一杯茶,重新品茗了一番。虽然当初跟在陆建勋身边的时间不长,但是好歹还是学到了一点,不至于在外国人面前丢中国人的脸面。
史密斯夫人看着,却没有学着照做,那一杯茶就放在她面前,她却没有要喝的欲望了。
道茶是个什么东西,但是如何泡茶这可是真的是难倒她了,以前从未泡过茶啊,多半时候的都是泡的咖啡。
江心注意到女仆的反应,帮忙解释道:
“史密斯夫人,在我们中国,茶并不是别人泡好了端上来的,而是将茶具摆放在面前,主人家跟客人相对而坐,然后再细品慢饮。”
史密斯夫人一愣,点了点头。
“我对中国的文化并不是十分了解,中国的文化太多,太深奥,不是我们这些去旅游玩耍过几次的人就能清楚的了解的。”
江心没说话,中国的好,她当然知道,何时需要一个外国人来评论中国是不是真的好,告诉她中国的文化是不是真的博大精深。
女仆按照史密斯夫人的吩咐很快地就将一整套高级的茶具端了上来。
江心看到那套茶具的时候,有些哭笑不得,明明都是些不会品茗的人,东西倒是置办得十分高级。
茶具在茶几上面摆放好,却少了烧水的水壶。
在江心的提醒下,女仆很快地就又端来了烧水的水壶,然后才退到了一旁去。
江心在等着水烧开的时候,顺便将茶具也一并消毒杀菌了一下。
史密斯夫人十分好性子的坐在边上看着,像是在学习,又像是只是单纯的不想先开口说话一般。
江心见史密斯夫人不开口说话,她索性也就跟着沉默了,还好手上还可以动一动,倒不至于让气氛太尴尬。
江心原先也是不会泡茶的,现在的年轻人,尤其是女人,在跟外界接触不大的情况下,是不懂得泡茶品茗的。而江心,就是这大多数人中的一个。
如果不是陆建勋的话,江心恐怕这辈子都不会知道原来茶的文化渊源竟然那么久远,那么深奥难懂。
“呜呜呜——”
水烧开了,江心收回了思绪,将包装好的茶叶倒进茶壶,又拿过已经烧开的水冲了一下,拿了两个已经消毒过的茶杯,摆放在面前,将茶壶里的茶水倒在了两个杯子上。
史密斯夫人伸手,想要去拿其中的一杯,却被江心打断了。
“史密斯夫人……”
史密斯夫人愣神的看着江心,不是很明白她这个举动是有几个意思在里面。她已经自己主动伸手要去拿茶了,难道在江心看来不应该是示好的成分居多吗?
江心有些尴尬地接过史密斯夫人手上的茶杯,又担心里面的茶水太烫,会烫伤史密斯夫人的手,拿过的时候,偏向于自己的手,倒是将自己白皙的手指烫红了一片。
“这个叫洗茶,顾名思义就是将茶叶洗一洗的意思,也就是将茶壶里的茶叶冲上水浸泡一会,然后把第一泡的茶水倒掉,既称之为洗茶。
史密斯夫人有些尴尬地收回了自己的手,原先还以为自己的这个行为是在对江心示好呢,却原来只是把自己的无知展现了出来。活了这么一大把年纪,也真的是将自己的脸丢尽了。
江心看的出来史密斯夫人的尴尬,轻咳了一声,继续说道:
“我当初刚刚嫁给我丈夫的时候,也是什么都不懂,甚至都不知道茶如何泡制,是我公公教我的,也是他告诉我,这茶冲的第一遍叫做洗茶,是不能喝的。”
顿了下,又补充道:
“但其实,洗茶这个叫法是不科学的,因为洗茶往往会洗去茶里面的精华,不过这也诱发了茶香和茶味。”
说话间,江心已经将一杯茶冲好了,端到了史密斯夫人的面前,做了请的手势。
江心将自己面前的茶杯端了起来,放在鼻尖闻了闻,才轻尝了一小口。
“史密斯夫人,这可是西湖龙井?”
江心这话虽然是问的史密斯夫人,眼睛却是看向了史密斯夫人身后的女仆。
那女仆自然是注意到了江心的眼光,点了点头,回答道:
“是的江小姐,据说还是雨前茶。”
女仆不明白那雨前茶是什么意思,只能是将之前置办这些回来的采购员的话原话传达给江心听了。
江心有些惊讶,掀开茶壶的壶盖看了一眼,一芽一叶开展,竟然还是一级的西湖龙井。这有钱人出手,还真的是大方,就算是什么都不懂,什么都不知道,却还是会选择最好的。
江心对史密斯夫人做了个请的姿势,示意史密斯夫人也尝一下这茶。
“史密斯夫人,这龙井茶里面含有丰富的营养物质,具有生津止渴、降血压的功效,你可以尝一尝,但是茶叶里面的呃咖啡碱会兴奋中枢神经系统,有振奋精神,增进思维的功效,不适合多饮。”
江心说着,又给自己倒了一杯茶,重新品茗了一番。虽然当初跟在陆建勋身边的时间不长,但是好歹还是学到了一点,不至于在外国人面前丢中国人的脸面。
史密斯夫人看着,却没有学着照做,那一杯茶就放在她面前,她却没有要喝的欲望了。