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担心,这才亲自跑来一趟,谁知还真有人能做到。
众人这才发觉少当家的也在场,钱掌柜立刻迎了上去。
“少当家的,您什么时候过来的,居然还劳您亲自跑一趟。”
一想到少当家可能已经来了很久,而自己却忽视怠慢了他,钱掌柜就有些不安心起来。
但少当家的看起来心情不错,不仅没有怪罪他,反而还笑眯眯地朝慕染染问道,“这位夫人,您要不给介绍介绍,您做的这些菜式,都叫什么名儿呢?”
慕染染笑了笑,随后落落大方地开始介绍起来,“您先看这道菜,此为冷盘,凉菜先上,名字特别简单,就叫香辣凉拌藕片。”
“再看第二道炒菜,在冷盘之后上,名为清炒藕片,味道清淡,带着丝丝甜味和酸味。”
“第三道名为莲藕红烧猪手,是道热菜,第四道乃是汤羹,吃主食前喝一碗最好不过,莲藕排骨汤,莲藕被煮的粉粉嫩嫩的,再配上大骨熬制成的高汤,味道堪称一绝。”
“汤羹上了之后就是主食了,这道桂花糯米莲藕,味道清香,不仅有莲藕的清香还有桂花的花香。”
“这最后呢,还有一杯清甜藕梨汁,味道清甜,十分开胃,适合不想在饭桌上喝酒的人品用。少当家的,钱掌柜,要不你们先尝尝,看看满不满意?”
作为大厨,出锅后的菜在端上餐桌前都是要先自己品评一番的,若是不满意,那就只能重新烧过。
毕竟连自己都不满意的作品,那又怎么好意思端给客人吃呢?
但显然顺香酒楼的少东少当家的显然对慕染染做的这些菜非常满意。
他连忙摆手道,“不不用了,不用了,就这样端过去吧!那位贵客早就已经等不及了。”
他方才看过慕染染做菜时高超的厨艺,心底十分相信她做出来的菜的味道也定如看起来这般好吃。
众人显然都对慕染染做的菜十分有信心。
李春苗也特别地高兴,可转头看见慕染染凝着眉,似乎不怎么高兴的样子,以为她是在担心,便出声安慰着。
“染娘,你这是怎么?别担心了,我看顺香酒楼的少当家很满意你做得菜啊,我想今日你定能将你的菜谱给卖出去的!”
慕染染摇了摇头。
“我也不是担心自己的菜会做得不好吃,只不过众口难调,口味这事吧,每个人都不一样。”况且,越是大人物,口味一般就越刁钻,毕竟他们吃过太多的美食了。
慕染染就希望她别刚好不小心触犯了那位贵客的口味禁忌,那她今天忙活了这么久,可就算白费力气了。
别说一分钱没拿到,还要被人打一顿赶出来,那她可就冤死了。
担心,这才亲自跑来一趟,谁知还真有人能做到。
众人这才发觉少当家的也在场,钱掌柜立刻迎了上去。
“少当家的,您什么时候过来的,居然还劳您亲自跑一趟。”
一想到少当家可能已经来了很久,而自己却忽视怠慢了他,钱掌柜就有些不安心起来。
但少当家的看起来心情不错,不仅没有怪罪他,反而还笑眯眯地朝慕染染问道,“这位夫人,您要不给介绍介绍,您做的这些菜式,都叫什么名儿呢?”
慕染染笑了笑,随后落落大方地开始介绍起来,“您先看这道菜,此为冷盘,凉菜先上,名字特别简单,就叫香辣凉拌藕片。”
“再看第二道炒菜,在冷盘之后上,名为清炒藕片,味道清淡,带着丝丝甜味和酸味。”
“第三道名为莲藕红烧猪手,是道热菜,第四道乃是汤羹,吃主食前喝一碗最好不过,莲藕排骨汤,莲藕被煮的粉粉嫩嫩的,再配上大骨熬制成的高汤,味道堪称一绝。”
“汤羹上了之后就是主食了,这道桂花糯米莲藕,味道清香,不仅有莲藕的清香还有桂花的花香。”
“这最后呢,还有一杯清甜藕梨汁,味道清甜,十分开胃,适合不想在饭桌上喝酒的人品用。少当家的,钱掌柜,要不你们先尝尝,看看满不满意?”
作为大厨,出锅后的菜在端上餐桌前都是要先自己品评一番的,若是不满意,那就只能重新烧过。
毕竟连自己都不满意的作品,那又怎么好意思端给客人吃呢?
但显然顺香酒楼的少东少当家的显然对慕染染做的这些菜非常满意。
他连忙摆手道,“不不用了,不用了,就这样端过去吧!那位贵客早就已经等不及了。”
他方才看过慕染染做菜时高超的厨艺,心底十分相信她做出来的菜的味道也定如看起来这般好吃。
众人显然都对慕染染做的菜十分有信心。
李春苗也特别地高兴,可转头看见慕染染凝着眉,似乎不怎么高兴的样子,以为她是在担心,便出声安慰着。
“染娘,你这是怎么?别担心了,我看顺香酒楼的少当家很满意你做得菜啊,我想今日你定能将你的菜谱给卖出去的!”
慕染染摇了摇头。
“我也不是担心自己的菜会做得不好吃,只不过众口难调,口味这事吧,每个人都不一样。”况且,越是大人物,口味一般就越刁钻,毕竟他们吃过太多的美食了。
慕染染就希望她别刚好不小心触犯了那位贵客的口味禁忌,那她今天忙活了这么久,可就算白费力气了。
别说一分钱没拿到,还要被人打一顿赶出来,那她可就冤死了。