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放在那么多的油里,之后的口感肯定不会很好!
所以输赢不是显而易见的吗?
连翘微微翘起了嘴,笑了笑,便抱着胳膊静静的等待。
没过一会儿,菜品就蒸好了。
连翘端了出来,接着便用之前调好的酱汁,开始做最后勾芡的汤料。
最后在茄子上,均匀的洒上去,放上一些小的绿色葱花,这道菜就算是完成了。
身后的那些厨师们,本来朝着连翘鄙夷的扫视了过去,记过眼神落在连翘面前做好的菜品上,便一个个都惊住了。
因为连翘做的这道菜,颜色很是鲜艳,茄子还是它本来的颜色,像是根本都没有加工过一样,显得很是鲜嫩可口。
但是他们明明看到连翘给它过了油啊!
不应该是显得油腻的样子吗?
而茄子上面放着的肉沫,在绿色的小葱搭配下,也显得很有食欲。
最让人惊讶的,就是连翘最后勾芡的汤汁了。
洒在茄子身上的时候,像是给茄子瞬间提亮了好几个档次。
本来之前还略微有些不显眼的菜品,经过这么一勾芡之后,变得更加的鲜亮了起来。
而这个时候,他们转头看向了之前那个厨师已经做好的成品。
他盘子里的茄子,已经发黑发软,不成型的摆在盘子里。
上面虽然也有着肉沫,但是猛地一看,还以为是热的剩饭一般。
顿时,众人的脸色有些不太好看。
光是菜的形、色上,连翘就技高一筹。
那位厨师显然也看出了这一点,脸上有些苍白,嘴里却依然嘴硬着说道:“做的好看又有什么用?味道才是主要的!女人就喜欢做的花里胡哨,要是真比起来味道,还不知道……”
“那你试试……”
还没等他说完,连翘便伸手指着自己做好的菜,朝着对方淡淡的说道。
顿时,那个人像是被连翘羞辱了一样,憋得通红。
嘴里一边喊着:“试试就试试!”
然后就拿起了筷子,开始尝了起来。
他是直接把一个茄子放在了嘴里,连带着上面放置的肉沫,也都含了进去。
只是咬了一口,便整个人有些惊讶的愣在了那里。
嘴里断断续续的呢喃着:“不可能呀……怎么会这样……”
旁边的厨师一个着急,便立马问道:“你倒是说话呀……这菜怎么样!”
结果他还是一脸的呆滞,最后身边的几个年纪比较长的厨师,纷纷都拿起了筷子,夹着连翘做好的茄子吃了起来。
一个个也都震惊的看着连翘。
因为刚才他们吃的时候,口感实在是太……怎么说呢?
因为这种感觉,实在是用语言形容不来。
如果不是他们眼睁睁的看着连翘做出来的,他们还以为连翘做的不是茄子,而是另一种食材呢。
味道上不仅有些微甜和辛辣,而且还有着绵软的口感,菜品的颜色上也很是让人有食欲,最重要的是一点都不油腻。
放在那么多的油里,之后的口感肯定不会很好!
所以输赢不是显而易见的吗?
连翘微微翘起了嘴,笑了笑,便抱着胳膊静静的等待。
没过一会儿,菜品就蒸好了。
连翘端了出来,接着便用之前调好的酱汁,开始做最后勾芡的汤料。
最后在茄子上,均匀的洒上去,放上一些小的绿色葱花,这道菜就算是完成了。
身后的那些厨师们,本来朝着连翘鄙夷的扫视了过去,记过眼神落在连翘面前做好的菜品上,便一个个都惊住了。
因为连翘做的这道菜,颜色很是鲜艳,茄子还是它本来的颜色,像是根本都没有加工过一样,显得很是鲜嫩可口。
但是他们明明看到连翘给它过了油啊!
不应该是显得油腻的样子吗?
而茄子上面放着的肉沫,在绿色的小葱搭配下,也显得很有食欲。
最让人惊讶的,就是连翘最后勾芡的汤汁了。
洒在茄子身上的时候,像是给茄子瞬间提亮了好几个档次。
本来之前还略微有些不显眼的菜品,经过这么一勾芡之后,变得更加的鲜亮了起来。
而这个时候,他们转头看向了之前那个厨师已经做好的成品。
他盘子里的茄子,已经发黑发软,不成型的摆在盘子里。
上面虽然也有着肉沫,但是猛地一看,还以为是热的剩饭一般。
顿时,众人的脸色有些不太好看。
光是菜的形、色上,连翘就技高一筹。
那位厨师显然也看出了这一点,脸上有些苍白,嘴里却依然嘴硬着说道:“做的好看又有什么用?味道才是主要的!女人就喜欢做的花里胡哨,要是真比起来味道,还不知道……”
“那你试试……”
还没等他说完,连翘便伸手指着自己做好的菜,朝着对方淡淡的说道。
顿时,那个人像是被连翘羞辱了一样,憋得通红。
嘴里一边喊着:“试试就试试!”
然后就拿起了筷子,开始尝了起来。
他是直接把一个茄子放在了嘴里,连带着上面放置的肉沫,也都含了进去。
只是咬了一口,便整个人有些惊讶的愣在了那里。
嘴里断断续续的呢喃着:“不可能呀……怎么会这样……”
旁边的厨师一个着急,便立马问道:“你倒是说话呀……这菜怎么样!”
结果他还是一脸的呆滞,最后身边的几个年纪比较长的厨师,纷纷都拿起了筷子,夹着连翘做好的茄子吃了起来。
一个个也都震惊的看着连翘。
因为刚才他们吃的时候,口感实在是太……怎么说呢?
因为这种感觉,实在是用语言形容不来。
如果不是他们眼睁睁的看着连翘做出来的,他们还以为连翘做的不是茄子,而是另一种食材呢。
味道上不仅有些微甜和辛辣,而且还有着绵软的口感,菜品的颜色上也很是让人有食欲,最重要的是一点都不油腻。