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笔趣阁 www.biqugexs.org,俏厨娘不嫁闷将军无错无删减全文免费阅读!

少人抢着去帮忙,因为帮忙了,就代表着会有美味的杀猪菜吃。

    主要是农人家日子过得太清贫,周围十里八村也极少有这样阔绰,直接买猪杀的。

    这一日,许多村民早早就起床,连小孩都不赖床了,见得天亮就急着跳起来,衣服胡乱套在身上,就要往外跑。

    孟茯苓今日也起得早,刚把小冬瓜伺弄好,就听兰香说很多村民都主动来帮忙杀猪。

    这是在她意料之中,倒不觉得怎样,把小冬瓜抱给薛氏,便出去了。

    葫芦本来要亲手动刀,可一般的刀他用着不趁手,便让连大辉来了。

    连大辉让人帮忙扳着猪头掐了猪嘴,那肥猪好像知道自己马上要被宰杀了一样,拼命蹬着后腿挣扎。

    连大辉一手拿着杀猪刀,一手拍着肥猪的前肘,另一边已经有妇人抬了开水过来了。

    李珊瑚和几个妇人正在大灶前忙着烧水,说说笑笑,见孟茯苓来了,怎么都不肯让她近前。

    “赵诚,拿个陶盆装些盐水,把猪血接起来。”孟茯苓见赵诚也在一边帮忙,就喊道。

    “好嘞!”赵诚应了一声,就拿了个陶盆放到猪脖子底下,然后又找了根手指粗细的柳条,洗干净拿在手里。

    连大辉以前见过别人杀猪,他本身又是打猎好手,手起刀落,就迅速在猪脖子上划了个两寸长的口子,那肥猪只来得及嘶叫一声,便咽气了。

    没能插上手的村民在一边看得兴致勃勃,时不时叫上一声好。

    等猪血流进陶盆里,赵诚就用柳条不停的搅拌着,生怕猪血凝固,一会儿不好做吃食。

    众人围着猪,这个浇一瓢热水,那个就趁热拿了一块刀片儿刮猪毛。

    不到片刻,猪毛就被刮干净了,猪头又被连大辉卸了。

    他又开了肚腹,摘出猪内脏扔进早就准备好的陶盆里。

    田大叔自告奋勇地要帮忙洗肠子,他搬了椅子坐到装着肠子的大陶盆边。

    围观的村民估摸着差不多好了,就围了过去,有人问孟茯苓:“茯苓,我家要的肉不多,可以匀几斤给我吗?

    其他人村民嚷道:“我也要几斤,价钱你可得算便宜些啊!”

    孟茯苓暗笑,当她家是卖猪肉的?也罢!反正家里也吃不了那么多,匀出半头也无妨。

    这么想,便笑着一一应下,村民们倒像占了天大的便宜一样,个个都笑逐颜开,小孩子们更是兴奋得直嚷着:“我家有肉吃了!有肉吃了!”

    连大辉麻利的把猪身子分成了两半,又一刀刀划成很多细条,每条肉大约二斤左右。

    林楠拿了作坊称粉条用的称出来,各家挑好要哪条肉,就拎到他这里称重付钱。

    小鸡翅抱着一只木盒子,和兰香站在一旁收钱,全是一个个的铜板。

    “一个、两个、三个……”小鸡翅甜糯糯的声音煞是好听,随着铜板落下而响起,倒惹得众人大笑她财迷。

    很快,半扇猪肉就被村民们分个精光,人人都是喜滋滋拎着鲜肉往家里走。

    孟茯苓留了作坊干活和帮了忙的村民,又让人去请几个族老来喝酒,毕竟杀年猪在村里算是很难得的事,不请这几个老家伙,恐怕又得多事了。

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