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第一百六十六章:山珍面汤,黄金炒饭
“对,就是隔夜饭”
沈美娇点点头,看向众人一脸讶异的表情,疑惑道,“难道没有隔夜饭吗?”
她想做炒饭和汤面,还有饺子。
主食无非就是这三种,任由凌祈再嘴刁,她也能应付了。
“额……有是有,不过沈管事用隔夜饭来做什么?”刘财好奇的问道。
隔夜饭都是留着给下人吃的,她要隔夜饭不会是要做什么吃食吧?
众人这般想着对沈美娇的想法更加好奇了,甚至有些人还小心的嘀咕着,沈美娇这么做不是在给醉仙楼揽生意,而是砸招牌啊。
“端过来吧,不用太多,四人份吃差不多”
沈美娇着手开始准备材料,准备调料,起锅,挑选了一些南瓜,胡萝卜,菠菜,剁碎,压泥,然后混合成面团揉和在一起。
“这个帮我赶成饺子皮,那块精猪肉剁碎去皮,面条可以放入高汤了”沈美娇一边调和着独特的蘸酱,一边招呼着打下手的下人,不时的和刘财说着什么,刘财频频点头,震惊又惊讶的看着沈美娇手上的动作。
“沈管事,你这调的什么酱汁,竟然这般香”刘财看着沈美娇调的酱汁,眨眨眼,尽管是一直盯到她从调汁儿开始到结束,可是为何自己跟着调出来的味道却是差这么多,自己难道少放了什么吗?
“香油和酱油,辣椒油的比例一定要均匀,再来就是葱花姜蒜一定要剁很碎”
沈美娇一边示范一边教着刘财,众人也都纷纷看向沈美娇,眸中满满的惊奇和赞叹。
这个沈管事年纪轻轻似乎却懂得很多,这些什么比例,做法,他们可是从未见过呢。
刘财对沈美娇越发恭敬了,一嘴一个师傅的叫着,让沈美娇很不自在,不过也尽力仔细的教他,擀面,做肉馅,调料味道……
看着那一盘盘五颜六色,被炸的酥黄金脆的饺子,还有那一根根弹力十足,嚼劲十足的山珍面,被炒的黄灿灿的黄金炒饭,众人眼睛都直了,吸了吸鼻子,吞了吞口水。
看向沈美娇的眸光充满了敬佩和震惊。
这些都是常见的食材啊,为何到了沈美娇手里做出来却是这么美观新颖。
虽未尝到味道,不过光是闻着他们的口水就要流出来了。
一个时辰之后,醉仙楼雅间里。三大盘用白玉细兰花瓷盘子穿着的水饺,炒饭,以及一大盆汤面便端上了桌。
上官云震惊的看着这三大盘的东西,纷纷皆是色香味全,做法新颖,不由得吞了吞口水,总是觉得沈美娇做的菜式有种独特吸引人的魅力。
“哥……你不给我做主吗?你不疼柔儿了吗?”上官柔一身蓝色的翠烟衫,坐在一旁的板凳上哭诉着,此时她的脸上遮了一块白沙,不过若影若现的依旧能看到那张脸略微红肿。
好不容易才把脸上的红肿消了不少,可是依旧火辣辣的疼痛,而且手掌印特别明显,她一双水眸都哭成了核桃了,可是自家老哥,这个平日里疼爱自己的老哥却心思都在这几道菜式上,一点都不关心自己。
“谁让你抢别人的木簪了,你这骄纵的性子就该改改”上官云蹙眉,看向上官柔,终究是心疼自己妹妹,“已经派人去调查那女子了,你这模样不在家好好歇着怎么又跑到这里来了?”
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第一百六十六章:山珍面汤,黄金炒饭
“对,就是隔夜饭”
沈美娇点点头,看向众人一脸讶异的表情,疑惑道,“难道没有隔夜饭吗?”
她想做炒饭和汤面,还有饺子。
主食无非就是这三种,任由凌祈再嘴刁,她也能应付了。
“额……有是有,不过沈管事用隔夜饭来做什么?”刘财好奇的问道。
隔夜饭都是留着给下人吃的,她要隔夜饭不会是要做什么吃食吧?
众人这般想着对沈美娇的想法更加好奇了,甚至有些人还小心的嘀咕着,沈美娇这么做不是在给醉仙楼揽生意,而是砸招牌啊。
“端过来吧,不用太多,四人份吃差不多”
沈美娇着手开始准备材料,准备调料,起锅,挑选了一些南瓜,胡萝卜,菠菜,剁碎,压泥,然后混合成面团揉和在一起。
“这个帮我赶成饺子皮,那块精猪肉剁碎去皮,面条可以放入高汤了”沈美娇一边调和着独特的蘸酱,一边招呼着打下手的下人,不时的和刘财说着什么,刘财频频点头,震惊又惊讶的看着沈美娇手上的动作。
“沈管事,你这调的什么酱汁,竟然这般香”刘财看着沈美娇调的酱汁,眨眨眼,尽管是一直盯到她从调汁儿开始到结束,可是为何自己跟着调出来的味道却是差这么多,自己难道少放了什么吗?
“香油和酱油,辣椒油的比例一定要均匀,再来就是葱花姜蒜一定要剁很碎”
沈美娇一边示范一边教着刘财,众人也都纷纷看向沈美娇,眸中满满的惊奇和赞叹。
这个沈管事年纪轻轻似乎却懂得很多,这些什么比例,做法,他们可是从未见过呢。
刘财对沈美娇越发恭敬了,一嘴一个师傅的叫着,让沈美娇很不自在,不过也尽力仔细的教他,擀面,做肉馅,调料味道……
看着那一盘盘五颜六色,被炸的酥黄金脆的饺子,还有那一根根弹力十足,嚼劲十足的山珍面,被炒的黄灿灿的黄金炒饭,众人眼睛都直了,吸了吸鼻子,吞了吞口水。
看向沈美娇的眸光充满了敬佩和震惊。
这些都是常见的食材啊,为何到了沈美娇手里做出来却是这么美观新颖。
虽未尝到味道,不过光是闻着他们的口水就要流出来了。
一个时辰之后,醉仙楼雅间里。三大盘用白玉细兰花瓷盘子穿着的水饺,炒饭,以及一大盆汤面便端上了桌。
上官云震惊的看着这三大盘的东西,纷纷皆是色香味全,做法新颖,不由得吞了吞口水,总是觉得沈美娇做的菜式有种独特吸引人的魅力。
“哥……你不给我做主吗?你不疼柔儿了吗?”上官柔一身蓝色的翠烟衫,坐在一旁的板凳上哭诉着,此时她的脸上遮了一块白沙,不过若影若现的依旧能看到那张脸略微红肿。
好不容易才把脸上的红肿消了不少,可是依旧火辣辣的疼痛,而且手掌印特别明显,她一双水眸都哭成了核桃了,可是自家老哥,这个平日里疼爱自己的老哥却心思都在这几道菜式上,一点都不关心自己。
“谁让你抢别人的木簪了,你这骄纵的性子就该改改”上官云蹙眉,看向上官柔,终究是心疼自己妹妹,“已经派人去调查那女子了,你这模样不在家好好歇着怎么又跑到这里来了?”
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