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景容的羊大个儿的不少,但不是那种肉羊,所以两头加一块儿也就是一百四十来斤。万大云按一斤十五文收的,给了景容的钱有二两银一百个铜钱。他回去之后还要收拾收拾,再卖就得卖二十八到三十五文钱一斤,因为去了羊皮和内脏之后再去掉血水什么的,他得卖三十文左右才有得赚。
市场上羊肉的价格一直在二十八文到三十五文之间浮动,好吃些的部位就贵点,像羊腿和羊排什么的,味道一般的部位就便宜些。羊内脏也卖,且最便宜。
而说到这个羊内脏,罗非某天突然想起他去西北旅游的时候吃的那个羊杂也非常好吃,那可是当地有名的美食,这里却没看到。
没有人卖羊杂啊这里!
羊肚、羊肠、羊心、羊肝、羊肺……把这些收拾干净,煮好之后切好,再配上用羊骨熬得白白的羊汤,放点葱花和香菜沫,再放点蒜泥……
啧啧啧啧啧,之前咋没往这想呢!
羊肉串那玩意儿一凉了就不好办了,还得现烤,肉也要现炒。但是这个好弄啊!只要有炉子,炉子上熬着羊汤。至于羊杂则可以提前煮好切好,放在一个温度适宜的地方。
嗨呀!罗非的心又活了。
罗非决定等到万大云再来收羊的时候就跟万大云聊聊这个想法。反正万大云都是以白菜价把羊内内脏卖出去的,根本就赚不上几个钱,那东西收拾起来还极其麻烦。那与其这样,倒不如试试卖羊杂了!
他们赚不赚钱倒是无所谓,反正这里赚不到那里也能赚到。现在主要就是尽可能帮助万大云。常言道,锦上添花易,雪中送炭难,万大云正是最不容易的时候,他们就做回雪中送炭的人吧。当时席宴清和他最需要帮助的时候李思源和石释出手了,而这一次他们再度把这样美好的精神继续传扬下去,不也挺好嘛?
人一辈子总会有些不如意,但是大伙帮着帮着困难也就能挺过去了是吧?
罗非也是想给小老虎积点福泽。这话听着有点耳熟,可能是被李思源传染了。
“清哥,要不今年咱们多种点葱和蒜吧?”罗非拿了些水出来给席宴清几个人喝的时候说,“咱们去年种的就有点少了。那东西一干叶,能吃的地方大大减少,再加上这里做许多吃食都会放这两样。”除了去腥味,也能杀菌什么的,罗非觉得挺好。
“可以啊,那么大的地方呢,今年咱啥都多种点儿。”席宴清同意了骆勇和景容的提议,把新房子后面的菜园子合并了。倒不是说真的他愿意怎么种就怎么种,而是打通了之后便于他指导。要不然景容是干脆不会种菜的,而骆勇干活行,但他也不太清楚什么时节种什么菜。现在打通了之后席宴清怎么干这俩人就跟着干,就连地的块儿数都跟分得一样多。就跟复制粘贴似的。反正这样一来也挺好,做隔间的栅栏都省了,拔掉的那些木板还能用来圈个鸡窝羊舍什么的。
“还好我去年留的菜种子多。”罗非收了碗,“那你们接着忙吧,今儿中午三宝说就吃手擀面了。她和面呢,我去看看能帮点儿啥忙。”
“去吧,小心点儿。”席宴清说完一直看着罗非安全走出菜园才继续手上的活。他正带着骆勇和罗吉,还有韩阳一起点稻种呢。他老丈人说了,今年罗家的水田也要旱育稀植,旱田也要玉米套黄豆,所以他这会儿跟骆勇在收拾罗家后园的地。有一块原本打算种土豆的地让他们拿来育苗来了。
育苗期间的管理很重要,所以席宴清把每一步都看得很紧。
因为没有育苗盘,所以席宴清都是找了细麻绳,剪成一样长,然后横向拉二十条,纵向拉二十条,两端用木棍缠好固定在地面。这么打了格子往格子里弄稻种,让稻种吸收到的营养均衡,且省了稻种,以后种到大田里也好种。
以往这里的人们种水稻都是把稻种直接往大田里扬,长出来啥样是啥样,这么做实在是太浪费种子了,且密度高了之后除草都费劲不说,稻苗吸收营养也不均衡。
“这还真挺精细,也难怪收程会好。”韩阳在旁边看席宴清,“你小子是咋想出来这法子的?”他是听说了席宴清今儿个要育稻苗,特意过来学来的。
“以前打仗的时候听说有些地方亩产比咱们这儿高得多,所以就多琢磨了一番而已。去年我还没用这法子呢,当时刚回来没多久,要啥啥没有,所以点种的时候只是尽量让种子之间距离差不多。今年如果还能像去年那样雨水足,光照好,收得应该能更多些。”
“那你说我家得在菜园子里弄出多少地才能育够用到大田里的苗?”韩阳家的地比罗家的多些,估计得比罗家这一片多弄出到少一倍才行。
“你家有多少亩水田你告诉我,回头我帮你算。”席宴清说,“这边明天上午就能忙完。你今儿回去之后先按照我之前教你的方法把地收拾好,记得每块别大别小,就跟这边一样就成。明儿个中午我把这儿忙完过去看看,如果你家的地收拾得可用,咱明儿个下午就把你家的苗育了。”
“成。”韩阳说,“那我先回去了。麻绳用备着吗?”
“不用,这些够用个几年了。”席宴清说,“有长的倒可以留两团,种稻子的时候打线用。”
“打线?”韩阳去看没看到席宴清种稻子,没明白这是啥意思。
“就跟现在这样打格子的道理是一样的,只不过大田面积大,咱们打的线也就得跟着变长了。不打线没法儿把稻苗一行行直溜种上。”
“明白了。”韩阳说,“听着还挺好玩儿的。”
“反正是比直接扬种子要辛苦得多。”不说别的,就说弯腰种稻苗就比直接扬种子累多了。
“累点儿也愿意啊。谁家不想在同样大的一片地里种出更多的粮食?这种累花钱还买不来呢。”韩阳笑笑,“我先回去了,你们忙着。”
“不吃完再走?”
“不了不了,我得赶紧回去再看看我家的地行不行。”韩阳家里二十多亩田呢,他可盼着今年能多收点粮食。
韩阳回去之后没多久,罗茹这边的面也和好了。天暖和了,大伙都说想吃炸酱面,罗茹便琢磨着弄点鸡蛋酱。
她家的鸡已经开始下蛋了,最近家里有不少的鸡蛋可以吃。
“二哥,你那儿的母鸡也开始下蛋了吧?”罗茹说,“我家的这阵子有四只新开合的呢,每天都有蛋收。”
“没有啊。”罗非郁闷地说,“我还没看着鸡下蛋。”他也觉得奇怪呢,有好几回他都听见母鸡叫了,但是出去的时候啥也没看到。一开始是以为没有鸡篓,可后来给弄了鸡篓也没见到有蛋啊!隔壁周大娘家去年买的小鸡崽也都开始下蛋了,就他家的还没下。
“不能啊,咋能不下蛋呢?”罗茹说,“那回头你回去的时候从家里拿些。最近咱家鸡蛋不少。”
“嗯,也成。”罗非心寻思,这鸡不会把蛋下到别家去了吧……
在罗家忙到太阳下山了,罗非才跟席宴清一块儿回去。骆勇比他们提前走了一步,因为羊群里有羊快要产崽了,景容今儿因着这事就没来上,骆勇决定早些回去看看有没有需要啥帮忙的地方。
路上,罗非提着装鸡蛋的篮子:“清哥,你说咱家的母鸡是不是把鸡蛋都下到别的地方去了?要不为啥一个蛋都没有呢?你看娘这块儿好几只鸡都开始下蛋了。难不成咱家的母鸡嫌弃咱家的公鸡长太丑,所以去外面找长得帅的鸡去了?”
席宴清“噗”一声:“邻居也就周大娘家呗,周大娘家的公鸡比咱家的大红毛长得丑多了。再说咱家鸡也很少往周大娘家飞啊。”
罗非想想,可也是啊。
真不是他们王婆卖瓜,自卖自夸,而是他们家的公鸡长得确实比别家的更威风,更漂亮,不但个头大,而且挺胸抬头,走路生风,一副全村公鸡都归它管的模样,可叼了。
“可能还是时候没到吧。”席宴清说。
“那我就再等等看。”罗非打个哈欠,“好困。”
“回家洗洗就睡吧,累一天了。”席宴清的手绕过罗非的颈子,轻轻地抚着罗非的脸。
“那你呢?”
“一会儿石大哥安排的人会过来,我得等一会儿。”石释之前答应送的硝石,今晚会到。到时候接了还得找个地方先放好,以后再尝试做雪糕就得靠着这些东西了。
石释那边的冰窖已经开始动工了,至于雪糕方面则暂时只在石释个人家的冰窖里做着,所以出的量不算多。但相比之下还是比席宴清这边做得多多了。现在雪糕不光是在松林镇和黄坛镇上卖,还有其他两个镇子也有了售卖点。而没往更远的地方发展是因为现在天气越来越暖,运输成本太高。
席宴清猜测石释以后会在全国最大的几个城镇里都开设加工厂,特别是南方,夏季卖这东西估计可以卖疯了。
没有空调没有电风扇的夏季,雪糕绝对是个大福音。
“席公子,您看放在这里可以吗?”石府的伙计安平问。
“可以。有劳安平兄弟了。”席宴清抱拳。
“不客气。我家主子说了,如果不够的话以后还有。另外这是我家主子让我带给您的。”安平拿了一封信给席宴清,“席公子,那如果没别的事,我就先回去了。”... -->>
景容的羊大个儿的不少,但不是那种肉羊,所以两头加一块儿也就是一百四十来斤。万大云按一斤十五文收的,给了景容的钱有二两银一百个铜钱。他回去之后还要收拾收拾,再卖就得卖二十八到三十五文钱一斤,因为去了羊皮和内脏之后再去掉血水什么的,他得卖三十文左右才有得赚。
市场上羊肉的价格一直在二十八文到三十五文之间浮动,好吃些的部位就贵点,像羊腿和羊排什么的,味道一般的部位就便宜些。羊内脏也卖,且最便宜。
而说到这个羊内脏,罗非某天突然想起他去西北旅游的时候吃的那个羊杂也非常好吃,那可是当地有名的美食,这里却没看到。
没有人卖羊杂啊这里!
羊肚、羊肠、羊心、羊肝、羊肺……把这些收拾干净,煮好之后切好,再配上用羊骨熬得白白的羊汤,放点葱花和香菜沫,再放点蒜泥……
啧啧啧啧啧,之前咋没往这想呢!
羊肉串那玩意儿一凉了就不好办了,还得现烤,肉也要现炒。但是这个好弄啊!只要有炉子,炉子上熬着羊汤。至于羊杂则可以提前煮好切好,放在一个温度适宜的地方。
嗨呀!罗非的心又活了。
罗非决定等到万大云再来收羊的时候就跟万大云聊聊这个想法。反正万大云都是以白菜价把羊内内脏卖出去的,根本就赚不上几个钱,那东西收拾起来还极其麻烦。那与其这样,倒不如试试卖羊杂了!
他们赚不赚钱倒是无所谓,反正这里赚不到那里也能赚到。现在主要就是尽可能帮助万大云。常言道,锦上添花易,雪中送炭难,万大云正是最不容易的时候,他们就做回雪中送炭的人吧。当时席宴清和他最需要帮助的时候李思源和石释出手了,而这一次他们再度把这样美好的精神继续传扬下去,不也挺好嘛?
人一辈子总会有些不如意,但是大伙帮着帮着困难也就能挺过去了是吧?
罗非也是想给小老虎积点福泽。这话听着有点耳熟,可能是被李思源传染了。
“清哥,要不今年咱们多种点葱和蒜吧?”罗非拿了些水出来给席宴清几个人喝的时候说,“咱们去年种的就有点少了。那东西一干叶,能吃的地方大大减少,再加上这里做许多吃食都会放这两样。”除了去腥味,也能杀菌什么的,罗非觉得挺好。
“可以啊,那么大的地方呢,今年咱啥都多种点儿。”席宴清同意了骆勇和景容的提议,把新房子后面的菜园子合并了。倒不是说真的他愿意怎么种就怎么种,而是打通了之后便于他指导。要不然景容是干脆不会种菜的,而骆勇干活行,但他也不太清楚什么时节种什么菜。现在打通了之后席宴清怎么干这俩人就跟着干,就连地的块儿数都跟分得一样多。就跟复制粘贴似的。反正这样一来也挺好,做隔间的栅栏都省了,拔掉的那些木板还能用来圈个鸡窝羊舍什么的。
“还好我去年留的菜种子多。”罗非收了碗,“那你们接着忙吧,今儿中午三宝说就吃手擀面了。她和面呢,我去看看能帮点儿啥忙。”
“去吧,小心点儿。”席宴清说完一直看着罗非安全走出菜园才继续手上的活。他正带着骆勇和罗吉,还有韩阳一起点稻种呢。他老丈人说了,今年罗家的水田也要旱育稀植,旱田也要玉米套黄豆,所以他这会儿跟骆勇在收拾罗家后园的地。有一块原本打算种土豆的地让他们拿来育苗来了。
育苗期间的管理很重要,所以席宴清把每一步都看得很紧。
因为没有育苗盘,所以席宴清都是找了细麻绳,剪成一样长,然后横向拉二十条,纵向拉二十条,两端用木棍缠好固定在地面。这么打了格子往格子里弄稻种,让稻种吸收到的营养均衡,且省了稻种,以后种到大田里也好种。
以往这里的人们种水稻都是把稻种直接往大田里扬,长出来啥样是啥样,这么做实在是太浪费种子了,且密度高了之后除草都费劲不说,稻苗吸收营养也不均衡。
“这还真挺精细,也难怪收程会好。”韩阳在旁边看席宴清,“你小子是咋想出来这法子的?”他是听说了席宴清今儿个要育稻苗,特意过来学来的。
“以前打仗的时候听说有些地方亩产比咱们这儿高得多,所以就多琢磨了一番而已。去年我还没用这法子呢,当时刚回来没多久,要啥啥没有,所以点种的时候只是尽量让种子之间距离差不多。今年如果还能像去年那样雨水足,光照好,收得应该能更多些。”
“那你说我家得在菜园子里弄出多少地才能育够用到大田里的苗?”韩阳家的地比罗家的多些,估计得比罗家这一片多弄出到少一倍才行。
“你家有多少亩水田你告诉我,回头我帮你算。”席宴清说,“这边明天上午就能忙完。你今儿回去之后先按照我之前教你的方法把地收拾好,记得每块别大别小,就跟这边一样就成。明儿个中午我把这儿忙完过去看看,如果你家的地收拾得可用,咱明儿个下午就把你家的苗育了。”
“成。”韩阳说,“那我先回去了。麻绳用备着吗?”
“不用,这些够用个几年了。”席宴清说,“有长的倒可以留两团,种稻子的时候打线用。”
“打线?”韩阳去看没看到席宴清种稻子,没明白这是啥意思。
“就跟现在这样打格子的道理是一样的,只不过大田面积大,咱们打的线也就得跟着变长了。不打线没法儿把稻苗一行行直溜种上。”
“明白了。”韩阳说,“听着还挺好玩儿的。”
“反正是比直接扬种子要辛苦得多。”不说别的,就说弯腰种稻苗就比直接扬种子累多了。
“累点儿也愿意啊。谁家不想在同样大的一片地里种出更多的粮食?这种累花钱还买不来呢。”韩阳笑笑,“我先回去了,你们忙着。”
“不吃完再走?”
“不了不了,我得赶紧回去再看看我家的地行不行。”韩阳家里二十多亩田呢,他可盼着今年能多收点粮食。
韩阳回去之后没多久,罗茹这边的面也和好了。天暖和了,大伙都说想吃炸酱面,罗茹便琢磨着弄点鸡蛋酱。
她家的鸡已经开始下蛋了,最近家里有不少的鸡蛋可以吃。
“二哥,你那儿的母鸡也开始下蛋了吧?”罗茹说,“我家的这阵子有四只新开合的呢,每天都有蛋收。”
“没有啊。”罗非郁闷地说,“我还没看着鸡下蛋。”他也觉得奇怪呢,有好几回他都听见母鸡叫了,但是出去的时候啥也没看到。一开始是以为没有鸡篓,可后来给弄了鸡篓也没见到有蛋啊!隔壁周大娘家去年买的小鸡崽也都开始下蛋了,就他家的还没下。
“不能啊,咋能不下蛋呢?”罗茹说,“那回头你回去的时候从家里拿些。最近咱家鸡蛋不少。”
“嗯,也成。”罗非心寻思,这鸡不会把蛋下到别家去了吧……
在罗家忙到太阳下山了,罗非才跟席宴清一块儿回去。骆勇比他们提前走了一步,因为羊群里有羊快要产崽了,景容今儿因着这事就没来上,骆勇决定早些回去看看有没有需要啥帮忙的地方。
路上,罗非提着装鸡蛋的篮子:“清哥,你说咱家的母鸡是不是把鸡蛋都下到别的地方去了?要不为啥一个蛋都没有呢?你看娘这块儿好几只鸡都开始下蛋了。难不成咱家的母鸡嫌弃咱家的公鸡长太丑,所以去外面找长得帅的鸡去了?”
席宴清“噗”一声:“邻居也就周大娘家呗,周大娘家的公鸡比咱家的大红毛长得丑多了。再说咱家鸡也很少往周大娘家飞啊。”
罗非想想,可也是啊。
真不是他们王婆卖瓜,自卖自夸,而是他们家的公鸡长得确实比别家的更威风,更漂亮,不但个头大,而且挺胸抬头,走路生风,一副全村公鸡都归它管的模样,可叼了。
“可能还是时候没到吧。”席宴清说。
“那我就再等等看。”罗非打个哈欠,“好困。”
“回家洗洗就睡吧,累一天了。”席宴清的手绕过罗非的颈子,轻轻地抚着罗非的脸。
“那你呢?”
“一会儿石大哥安排的人会过来,我得等一会儿。”石释之前答应送的硝石,今晚会到。到时候接了还得找个地方先放好,以后再尝试做雪糕就得靠着这些东西了。
石释那边的冰窖已经开始动工了,至于雪糕方面则暂时只在石释个人家的冰窖里做着,所以出的量不算多。但相比之下还是比席宴清这边做得多多了。现在雪糕不光是在松林镇和黄坛镇上卖,还有其他两个镇子也有了售卖点。而没往更远的地方发展是因为现在天气越来越暖,运输成本太高。
席宴清猜测石释以后会在全国最大的几个城镇里都开设加工厂,特别是南方,夏季卖这东西估计可以卖疯了。
没有空调没有电风扇的夏季,雪糕绝对是个大福音。
“席公子,您看放在这里可以吗?”石府的伙计安平问。
“可以。有劳安平兄弟了。”席宴清抱拳。
“不客气。我家主子说了,如果不够的话以后还有。另外这是我家主子让我带给您的。”安平拿了一封信给席宴清,“席公子,那如果没别的事,我就先回去了。”... -->>
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