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“秘密就在这里。【零↑九△小↓說△網】”田洋将那一盆有些泛白的水端了出来,解释道:“方便面的表层有食用蜡,会影响口感,所以我一开始先用温水洗净,然后焯过之后,才将面放进锅里煮的。”
“但是那股劲道的口感……”有人提出了疑惑。
“呃,其实这水的温度并不高,而且在焯水之后,我又用凉水从上之下淋了一遍,刚刚大家可能没有注意到。”田洋挠了挠头,笑眯眯的解释出来。
众人露出了恍然大悟的表情,同时对这碗面竖起来大拇指。
“哼!还是没有我能吃下去的东西。”那名白领女子不满的哼了一声,对这碗“清汤面”没有半分胃口。
“你尝试一口。”田洋将碗推到她的面前,眼神中闪现出光芒:“如果还是不想吃,随你怎么说。”
……
女子沉默了一下,然后略带不满的提起了筷子。
嘶溜——
两根面条被女人吸进了口中,眉头依然紧紧皱起。
“呵呵,无用功。”王辉的脸上充满嘲讽,给病人吃这种清汤寡水的面,无疑于比给他们喂中药还难受。
“嗯?!”
女子的眸子里突然亮出了一抹神采。
随后,做出了一个令众人难以置信的举动——
她将碗整个端了起来,喝了一大口面汤!
这作为一个淑女而言,是极为不礼貌的举动,但是她真的!!真的就这么不顾形象的做了出来!
“怎么会……!”女子将整碗面汤喝了个干净,意犹未尽的又捡了几根面条,舒服的呼出一口气,蜡黄的脸色也泛起了一丝红润,“那股淡淡的酸味到底是什么?”
“对哦,我也有这种感觉,有一种淡淡的酸味!”有食客一拍手,附和起来了。
“这股酸味其实就是来源于这种方便面。”田洋不好意思的掏出来了方便面的包装——
“老坛酸菜牛肉面,这酸爽,才够劲!”
……
“这是神秘的东方国度的方便面?!”
“酸菜是什么东西?!”
众人疑惑。
“酸菜其实是我老家的一种食材,可以理解为腌制过的白菜,所以会有淡淡的酸味,因为在这家店没有找到食材,所以我只能用里面的调料包了。”田洋有些不好意思,毕竟这里运用了加工好的调料,还是有一定作弊的嫌疑。
“原来是这样……怪不得……”女子呆呆的望着面前的一碗面,不可否认,这碗面的味道或许不是最美味的,但绝对是目前为止最适合她的!
啪啪啪的掌声响起,是费臣微笑的鼓掌。
“到目前为止,只有学弟你的料理达到了这位小姐的标准,你可帮幸平老板解决了不少麻烦。”
“这么说,我通过了?!”田洋有些激动。
“你说呢?”费臣笑了笑,没回答。
“酸菜牛肉面……真亏你这朋友想的出来,呵呵!”听完田洋的解释后,叶子轩也是有些哭笑不得。
“厨艺本就源于生活,是你先上菜还是我先?”陈骁淡淡一笑,将自己锅中的鸡翅起锅,盛在大托盘之中。
“我的还要有一会。“叶子轩很绅士的做了一个请的手势,然后转过身,飞速的从备选食材中放了点什么东西进了陶罐中。
陈骁没看清,其他人也没有注意。
“我的菜品也完成了。”陈骁笑着走过去,拍了拍田洋的肩膀,“老田,干的不错,恭喜。”
“嘿嘿,你也加油,我相信你!”田... -->>
“秘密就在这里。【零↑九△小↓說△網】”田洋将那一盆有些泛白的水端了出来,解释道:“方便面的表层有食用蜡,会影响口感,所以我一开始先用温水洗净,然后焯过之后,才将面放进锅里煮的。”
“但是那股劲道的口感……”有人提出了疑惑。
“呃,其实这水的温度并不高,而且在焯水之后,我又用凉水从上之下淋了一遍,刚刚大家可能没有注意到。”田洋挠了挠头,笑眯眯的解释出来。
众人露出了恍然大悟的表情,同时对这碗面竖起来大拇指。
“哼!还是没有我能吃下去的东西。”那名白领女子不满的哼了一声,对这碗“清汤面”没有半分胃口。
“你尝试一口。”田洋将碗推到她的面前,眼神中闪现出光芒:“如果还是不想吃,随你怎么说。”
……
女子沉默了一下,然后略带不满的提起了筷子。
嘶溜——
两根面条被女人吸进了口中,眉头依然紧紧皱起。
“呵呵,无用功。”王辉的脸上充满嘲讽,给病人吃这种清汤寡水的面,无疑于比给他们喂中药还难受。
“嗯?!”
女子的眸子里突然亮出了一抹神采。
随后,做出了一个令众人难以置信的举动——
她将碗整个端了起来,喝了一大口面汤!
这作为一个淑女而言,是极为不礼貌的举动,但是她真的!!真的就这么不顾形象的做了出来!
“怎么会……!”女子将整碗面汤喝了个干净,意犹未尽的又捡了几根面条,舒服的呼出一口气,蜡黄的脸色也泛起了一丝红润,“那股淡淡的酸味到底是什么?”
“对哦,我也有这种感觉,有一种淡淡的酸味!”有食客一拍手,附和起来了。
“这股酸味其实就是来源于这种方便面。”田洋不好意思的掏出来了方便面的包装——
“老坛酸菜牛肉面,这酸爽,才够劲!”
……
“这是神秘的东方国度的方便面?!”
“酸菜是什么东西?!”
众人疑惑。
“酸菜其实是我老家的一种食材,可以理解为腌制过的白菜,所以会有淡淡的酸味,因为在这家店没有找到食材,所以我只能用里面的调料包了。”田洋有些不好意思,毕竟这里运用了加工好的调料,还是有一定作弊的嫌疑。
“原来是这样……怪不得……”女子呆呆的望着面前的一碗面,不可否认,这碗面的味道或许不是最美味的,但绝对是目前为止最适合她的!
啪啪啪的掌声响起,是费臣微笑的鼓掌。
“到目前为止,只有学弟你的料理达到了这位小姐的标准,你可帮幸平老板解决了不少麻烦。”
“这么说,我通过了?!”田洋有些激动。
“你说呢?”费臣笑了笑,没回答。
“酸菜牛肉面……真亏你这朋友想的出来,呵呵!”听完田洋的解释后,叶子轩也是有些哭笑不得。
“厨艺本就源于生活,是你先上菜还是我先?”陈骁淡淡一笑,将自己锅中的鸡翅起锅,盛在大托盘之中。
“我的还要有一会。“叶子轩很绅士的做了一个请的手势,然后转过身,飞速的从备选食材中放了点什么东西进了陶罐中。
陈骁没看清,其他人也没有注意。
“我的菜品也完成了。”陈骁笑着走过去,拍了拍田洋的肩膀,“老田,干的不错,恭喜。”
“嘿嘿,你也加油,我相信你!”田... -->>
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