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孟新成提议要给收上来的山货进行美化，这样送到人家手里还能好看些。
梁舒摇头制止。
“他们要的就是这种原生态的、纯野生的山货，你这样一通修剪、整理，和市面上卖的有什么区别？”
“那就这样？”
“就这样。”
仅仅靠孟新成叔叔采的那些山珍野货，根本就供不应求。
而且长宁这边多以平原为主，空气湿度小，雨水也不够充沛，所以这边的山珍很是稀缺。
尤其是野生类的。
想到这儿，梁舒迅速给远在家乡的大哥江廷山发电报。
红旗县本就地处偏远山区。
后山村周围全是大山，所以才叫后山村。
村民没事儿的时候会上山里采些菌菇自己吃，从不把这些玩意儿当好东西。
所以这些东西暂时还没有大规模的买卖，在本地也不允许。
让兄嫂没事上山采摘后晒干，邮寄上来就说是给自家弟弟的特产。
在本地常见的玩意儿谁也不会想着它有什么大用途。
所以江家人一听，立刻达成共识。
反正八九月份收完黄豆和稻子也就没什么活干。
上山割猪草的同时，顺便采些野味无可厚非。
梁舒知道这些东西不能急于求成。
现在开始采摘晾晒，等到冬天物资匮乏的时候，晒干的菌菇、虫草甚至蕨菜类的东西，价格能翻上一番。
孟新成眼中尽是兴奋：“这是长宁排名前三的高档饭店，我听说有时候还招待外宾呢。
我朋友说咱们这点东西都不够他们塞牙缝的，最多当个配菜。”
“虽然如此，但你高兴的有些太早。如果这些东西来的途径很简单，你以为这种好差事能轮到你？”
正是因为稀有才会供不应求，才会价格攀升。
如果是国有饭店，他们有自己的采购渠道，也还说的过去。
但他们七成私有，也就是私人在经营，国家部分控股。那他们所有的采购、生产都由自己承担，渠道就没有那么硬核。
“我让我叔叔发动身边的亲友多采摘一些，然后跟饭店那边说说看，看能不能把价格往上提一提。”
梁舒摇头。
“啥意思？”孟新成不解。
“意思是你这种坐地起价的行为，但凡是个经营者都不喜欢。
涨价或加价应该由他们来说，而不是你。
以货物稀少为由来拿捏对方，这样的生意做不长久。”
“你的意思是……”
“饥饿营销。”
“啥……啥是饥饿营销？”
“以后你叔叔送来的货一部分送到饭店，一部分留下晒成干货。”
“那怎么成！
十斤新鲜货只能晒三到四斤的干货，这样要少卖多少钱？
更何况我叔叔给的货本就不够卖，你还要再扣一半？”
梁舒看着此刻脑子不转圈的孟新成，连连摇头。
“能不能把思路打开点儿，把眼光放长远点儿？
或许要不了多长时间，遍地都是私营企业。
好东西始终是好东西，你新鲜卖的是新鲜的价格，干货卖的是干货的价格！”
“那也不……”
“你的货质量好，又稀缺，对方肯定会为了保住这个货源，主动给你加价。
甚至到... -->>
孟新成提议要给收上来的山货进行美化，这样送到人家手里还能好看些。
梁舒摇头制止。
“他们要的就是这种原生态的、纯野生的山货，你这样一通修剪、整理，和市面上卖的有什么区别？”
“那就这样？”
“就这样。”
仅仅靠孟新成叔叔采的那些山珍野货，根本就供不应求。
而且长宁这边多以平原为主，空气湿度小，雨水也不够充沛，所以这边的山珍很是稀缺。
尤其是野生类的。
想到这儿，梁舒迅速给远在家乡的大哥江廷山发电报。
红旗县本就地处偏远山区。
后山村周围全是大山，所以才叫后山村。
村民没事儿的时候会上山里采些菌菇自己吃，从不把这些玩意儿当好东西。
所以这些东西暂时还没有大规模的买卖，在本地也不允许。
让兄嫂没事上山采摘后晒干，邮寄上来就说是给自家弟弟的特产。
在本地常见的玩意儿谁也不会想着它有什么大用途。
所以江家人一听，立刻达成共识。
反正八九月份收完黄豆和稻子也就没什么活干。
上山割猪草的同时，顺便采些野味无可厚非。
梁舒知道这些东西不能急于求成。
现在开始采摘晾晒，等到冬天物资匮乏的时候，晒干的菌菇、虫草甚至蕨菜类的东西，价格能翻上一番。
孟新成眼中尽是兴奋：“这是长宁排名前三的高档饭店，我听说有时候还招待外宾呢。
我朋友说咱们这点东西都不够他们塞牙缝的，最多当个配菜。”
“虽然如此，但你高兴的有些太早。如果这些东西来的途径很简单，你以为这种好差事能轮到你？”
正是因为稀有才会供不应求，才会价格攀升。
如果是国有饭店，他们有自己的采购渠道，也还说的过去。
但他们七成私有，也就是私人在经营，国家部分控股。那他们所有的采购、生产都由自己承担，渠道就没有那么硬核。
“我让我叔叔发动身边的亲友多采摘一些，然后跟饭店那边说说看，看能不能把价格往上提一提。”
梁舒摇头。
“啥意思？”孟新成不解。
“意思是你这种坐地起价的行为，但凡是个经营者都不喜欢。
涨价或加价应该由他们来说，而不是你。
以货物稀少为由来拿捏对方，这样的生意做不长久。”
“你的意思是……”
“饥饿营销。”
“啥……啥是饥饿营销？”
“以后你叔叔送来的货一部分送到饭店，一部分留下晒成干货。”
“那怎么成！
十斤新鲜货只能晒三到四斤的干货，这样要少卖多少钱？
更何况我叔叔给的货本就不够卖，你还要再扣一半？”
梁舒看着此刻脑子不转圈的孟新成，连连摇头。
“能不能把思路打开点儿，把眼光放长远点儿？
或许要不了多长时间，遍地都是私营企业。
好东西始终是好东西，你新鲜卖的是新鲜的价格，干货卖的是干货的价格！”
“那也不……”
“你的货质量好，又稀缺，对方肯定会为了保住这个货源，主动给你加价。
甚至到... -->>
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