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煮饭,但现在换了个芯子,煮的饭变好吃了,不仅仅是因为放的油多了。最重要的是因为煮饭的人厨艺变高了。她一个三十多岁的成年人,独自一个人生活,吃饭上还是蛮讲究的,虽然算不上厨艺多高明,但煮几个家常菜味道还是不错的。
这手艺可比十岁大的小姑娘强很多,何况小姑娘还是跟着姜姐姐学了点,再自己摸索的,能煮熟就不错了。哪里谈得上有什么厨艺,更别想能和她比了?
听到小弟的话,大弟弟却有些心疼的说:“姐姐,油用的太多。”如果象这样吃油,那点子油十天都叫不到。
“恩,我知道,这不也是偶尔吃一顿吗?”丑姑说,其实她心疼,但天天水煮盐拌的菜,她也受够了。越是没油水,吃得越多,而且还饿得越快。她发现家里个个饭量大,就是那个不干活的娘吃的也不少,一顿一大碗饭,还要加一碗菜。
虽然菜园子里的菜够吃,但没有油水,没有肉鱼的日子,她也过不下去。所以,她寻摸着该想法子改善一下生活了。
“大弟,咱们明天去打柴时,走远点,看能不能弄点野物回来吃。”
“好啊。”一听到能弄野物,这孩子眼睛都恨不得发光了。他太馋肉了。
要知道,以前他们家虽然穷,但生活一直不差的,不说顿顿大鱼大肉,但是孩子们也没缺过肉吃啊。那山鸡野兔子可是多着呢,有时候,吴猎户也会割几斤肥厚的猪肉回来,除了能吃上大肉,肥肉还熬了猪油煮菜吃,也格外好吃。
这季节大家都忙着照顾庄稼,没有人砍柴,不过乡户人家也不太缺柴烧。毕竟收了庄稼,豆杆,高粱杆,菜籽杆,稻草麦草等,都能当柴烧,大家也不过是在冬天打些粗树枝等好柴,挑到镇子上去卖,换几个油盐钱罢了。
也只有丑姑姐弟两人天天出门打柴,不管是什么枯枝败叶,还是小灌木,还是茅草等,都一个劲的往家里运。反正他俩有驴子这个重要的劳动力,而且驴子每天也要出来吃草。割草等活儿也不算太累了,两人又都是熟练工。干得还蛮起劲的呢。
这天,两人特意走得远了些,顺利寻找到了两个吴猎户留下的套子,捡到两只活蹦乱跳的山鸡。
“哎呀,太好了。要是天天能来捡到就好了。”大弟兴奋的说。
丑姑也抑止不住高兴,嘴里却说:“想得美呢,有这么好的事。不过有两只鸡,我们可以养着慢慢吃,要是能下蛋就好了。”
说到蛋,她开始觉得奇怪了,为何家里没有养些家禽。不说拿出去换银子,就是自己家人吃了也是好的啊。
这个疑问很快就被大弟解答了,“别养着,娘不喜欢。她嫌太吵还脏。”
丑姑叹气,搞了半天,她就说呢,家里为何没有养鸡鸭,猪之类的。搞得连个蛋也没得吃。原来是那妇人不喜欢,不许养。
“听她的呢,现在可不比以前,我往后还会捉些小鸡小鸭回来养,咱们也能吃上蛋。”丑姑不以为然的说。
现在没有人打猎了,以后想改善生活,就得靠养鸡鸭了。而且养的好,也还能为家里增中些收入。反正眼下可是她当家作主的时候了,家里不养些鸡鸭怎么行,就是猪她也想养上一头呢。只怕买不起小猪仔。
不过最后这鸡也还是没养成,被她找姜奶奶拿出去和别人换了五只小鸡仔回来了。有户人家忙过了头,没发现母鸡又在偷偷孵化小鸡仔,等他们发现时,小鸡仔都成形了,所以只能让它们孵化出来了。但是家里已经养了些小鸡,况且现在也觉得过了养小鸡仔的时间,自己也不想养,正好给丑姑。
姜奶奶还找别人要了五个鸡蛋回来了。说这时候的小鸡仔不值钱,得加几个鸡蛋作补。毕竟一只山鸡肯定不止值几文钱。
另一只山鸡,因天气也热了,怕腌着坏掉,她干脆也一锅给炖了,只是加了不少的豆角。又足足炖了一大锅,还给姜奶奶家也端了一大碗过去,当是谢谢她这些日子的照顾了。
“哎哟,难得吃点荤腥还给我们送过来。”姜奶奶嘴里客气着,但还是麻利的接过大海碗。
因为他们家生活也不好,孙子正是长身体的时候,没油水的饭菜,一顿得吃两大海碗。这一碗菜,给他一个人也不够吃,吴猎户不在了,也没人给他弄点肉吃,孩子也得补身子。
丑姑笑了笑,拿着空碗回家了。她不爱欠人家的人情,况且以后说不定还经常有求人家帮忙的时候呢,得把关系搞好点。姜家再怎么着,也比没了吴猎户之的吴家强很多。
姜大牛已经快顶上个壮劳力了,而且姜春花十六岁了,是个正经劳动力。两姐弟都能干活,姜奶奶已经不需要出主力了,他们家的日子是看得见的越过越好。
煮饭,但现在换了个芯子,煮的饭变好吃了,不仅仅是因为放的油多了。最重要的是因为煮饭的人厨艺变高了。她一个三十多岁的成年人,独自一个人生活,吃饭上还是蛮讲究的,虽然算不上厨艺多高明,但煮几个家常菜味道还是不错的。
这手艺可比十岁大的小姑娘强很多,何况小姑娘还是跟着姜姐姐学了点,再自己摸索的,能煮熟就不错了。哪里谈得上有什么厨艺,更别想能和她比了?
听到小弟的话,大弟弟却有些心疼的说:“姐姐,油用的太多。”如果象这样吃油,那点子油十天都叫不到。
“恩,我知道,这不也是偶尔吃一顿吗?”丑姑说,其实她心疼,但天天水煮盐拌的菜,她也受够了。越是没油水,吃得越多,而且还饿得越快。她发现家里个个饭量大,就是那个不干活的娘吃的也不少,一顿一大碗饭,还要加一碗菜。
虽然菜园子里的菜够吃,但没有油水,没有肉鱼的日子,她也过不下去。所以,她寻摸着该想法子改善一下生活了。
“大弟,咱们明天去打柴时,走远点,看能不能弄点野物回来吃。”
“好啊。”一听到能弄野物,这孩子眼睛都恨不得发光了。他太馋肉了。
要知道,以前他们家虽然穷,但生活一直不差的,不说顿顿大鱼大肉,但是孩子们也没缺过肉吃啊。那山鸡野兔子可是多着呢,有时候,吴猎户也会割几斤肥厚的猪肉回来,除了能吃上大肉,肥肉还熬了猪油煮菜吃,也格外好吃。
这季节大家都忙着照顾庄稼,没有人砍柴,不过乡户人家也不太缺柴烧。毕竟收了庄稼,豆杆,高粱杆,菜籽杆,稻草麦草等,都能当柴烧,大家也不过是在冬天打些粗树枝等好柴,挑到镇子上去卖,换几个油盐钱罢了。
也只有丑姑姐弟两人天天出门打柴,不管是什么枯枝败叶,还是小灌木,还是茅草等,都一个劲的往家里运。反正他俩有驴子这个重要的劳动力,而且驴子每天也要出来吃草。割草等活儿也不算太累了,两人又都是熟练工。干得还蛮起劲的呢。
这天,两人特意走得远了些,顺利寻找到了两个吴猎户留下的套子,捡到两只活蹦乱跳的山鸡。
“哎呀,太好了。要是天天能来捡到就好了。”大弟兴奋的说。
丑姑也抑止不住高兴,嘴里却说:“想得美呢,有这么好的事。不过有两只鸡,我们可以养着慢慢吃,要是能下蛋就好了。”
说到蛋,她开始觉得奇怪了,为何家里没有养些家禽。不说拿出去换银子,就是自己家人吃了也是好的啊。
这个疑问很快就被大弟解答了,“别养着,娘不喜欢。她嫌太吵还脏。”
丑姑叹气,搞了半天,她就说呢,家里为何没有养鸡鸭,猪之类的。搞得连个蛋也没得吃。原来是那妇人不喜欢,不许养。
“听她的呢,现在可不比以前,我往后还会捉些小鸡小鸭回来养,咱们也能吃上蛋。”丑姑不以为然的说。
现在没有人打猎了,以后想改善生活,就得靠养鸡鸭了。而且养的好,也还能为家里增中些收入。反正眼下可是她当家作主的时候了,家里不养些鸡鸭怎么行,就是猪她也想养上一头呢。只怕买不起小猪仔。
不过最后这鸡也还是没养成,被她找姜奶奶拿出去和别人换了五只小鸡仔回来了。有户人家忙过了头,没发现母鸡又在偷偷孵化小鸡仔,等他们发现时,小鸡仔都成形了,所以只能让它们孵化出来了。但是家里已经养了些小鸡,况且现在也觉得过了养小鸡仔的时间,自己也不想养,正好给丑姑。
姜奶奶还找别人要了五个鸡蛋回来了。说这时候的小鸡仔不值钱,得加几个鸡蛋作补。毕竟一只山鸡肯定不止值几文钱。
另一只山鸡,因天气也热了,怕腌着坏掉,她干脆也一锅给炖了,只是加了不少的豆角。又足足炖了一大锅,还给姜奶奶家也端了一大碗过去,当是谢谢她这些日子的照顾了。
“哎哟,难得吃点荤腥还给我们送过来。”姜奶奶嘴里客气着,但还是麻利的接过大海碗。
因为他们家生活也不好,孙子正是长身体的时候,没油水的饭菜,一顿得吃两大海碗。这一碗菜,给他一个人也不够吃,吴猎户不在了,也没人给他弄点肉吃,孩子也得补身子。
丑姑笑了笑,拿着空碗回家了。她不爱欠人家的人情,况且以后说不定还经常有求人家帮忙的时候呢,得把关系搞好点。姜家再怎么着,也比没了吴猎户之的吴家强很多。
姜大牛已经快顶上个壮劳力了,而且姜春花十六岁了,是个正经劳动力。两姐弟都能干活,姜奶奶已经不需要出主力了,他们家的日子是看得见的越过越好。