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一早,沐揉着脑袋走进餐厅。六蒸六酿的马奶酒好喝是好喝,但毕竟也是烈酒,今天早上起床的时候,只感觉头痛欲裂。只是,在商路上常年奔波让他养成了一个及其强大的生物钟,现在哪怕头疼的痛不欲生,但已经睡不着了。至于那些那颜们,昨晚喝的也不少,估计还在客房里呼呼大睡。
餐厅之中,已经有人了。沐仔细瞅了瞅,笑了,这城堡里,有强大生物钟的人可不只他一个。
“早上好,艾格娜。”沐找时候在一旁的侍从要了份早餐,在艾格纳身边坐下来。
“早上好,老板。”艾格娜点头示意,继续吃着他盘中的早餐。
迟到一半,艾格纳突然没头没脑来了一句,“话说,库吉特人真卑鄙。”
“嗯?”沐愣了一下,稍微消化了一下这句话的意思,然后笑道“怎么卑鄙了,现在都是库吉特人说我卑鄙呢。”
“您的行为的确有待商榷。”艾格娜毫不留情地说,“但是库吉特人更无耻。他们竟然在您的武器上动手脚,简直是武人的耻辱。”
“哦。何以见得?”
“您的武器断的蹊跷。”艾格娜解释道“先不说阔剑结构本来就坚固而结实,而且,您的剑断的位置也不对。如果真的是被刀砍断的话,折断口应该在交击处,而您的剑却是齐根而断,所以。。。”
“观察的挺仔细嘛。”沐笑着打断了艾格娜的话,“不过,这次你真的冤枉库吉特人了。”
“嗯?”这回轮到艾格娜愣了“为什么?”
“因为剑是我自己弄断的。”沐笑了笑。
“什么!”
“在上场前,我把木剑削断半截,为了不让人看出端倪,只能在剑柄那里削了。”
“你为什么要这么做?”
“你忘了我们过来是做什么的了?”沐耸耸肩“我那哥们也是别扭,不仅想赢得漂亮,还不想我放水,我只能这么搞了。”
艾格纳点点头,这货还是有些良心的嘛。维鲁加是个优雅的城市,什么时候都是如此,哪怕经历过战火。与斯瓦迪亚的战争还不过一年,城内战争的痕迹已经被清扫一空,颓坯的砖石已经被清理,烧焦的树木也被重新栽种,被守城军士们当做口粮的观赏鱼也重新被放养,除了偶尔能在角落里找到遗落的箭矢和生锈的半截剑刃之外,貌似再次恢复到战争之前的状态。
沐的视线从阳台外边某栋房子上的黑痕上移开,继续忙着手上的活计,不再看房子下面匆匆跑过的士兵。
“怎么回事,这些士兵可不像平常在巡逻。”
“当然不是,哈基姆苏丹在沙瑞兹陈了重兵,怕是马上就要打进罗多克了。”碳炉的前面,雅米拉正贴心地为他调理着酱料“现在,罗多克的领主们已经在集结军队,正准备开服边境。”
“这是报复去年罗多克入侵萨兰德吧。”沐将一片蘑菇放在碳炉上,在表面刷上一层鸡蛋浆。次和斯瓦迪亚的战争中,芮尔典人虽然大溃败,但死的都是些炮灰,反观罗多克,在城战中,驻扎维鲁加的狙击手和军士为了拖延时间,和斯瓦迪亚的炮灰们逐街争夺,虽然击毙了大量攻城的轻步兵与重装步兵,但自己损失也相当巨大,而斯瓦迪亚的重骑兵,骑士等精锐战力作为第一保护对象,基本没什么损失就跟着领主逃回了自己的领地。反观萨兰德,虽然战争初期有些损失,但中后期向罗多克和斯瓦迪亚双方倒卖各种物资大赚一笔,不仅弥补了之前的亏损,还大大增长了自身的实力。大概也正是因为如此,哈基姆苏丹觉得,自己可以从罗多克这只刺猬身上咬下一块肉来。“我觉得,萨兰德的胜算不小。”雅米拉将蘑菇盛起来,再撒上一些香料,递到沐的面前。
沐拿起刀,将蘑菇片一份为二,然后插起一块塞进嘴里,将另一半向雅米拉面前推了推。女仆也不客气地吃下剩下的半块,拿起手帕擦了擦嘴,“主人,我觉得还是刷了蛋浆在烤会比较好,有一面明显已经烤焦了。”
沐咋咋嘴,然后将一片生菇在蛋浆里沾了沾“的确,这次先刷蛋浆。”
雅米拉推了推眼镜,“其实雪松菇碳烤就很好吃了,也不明白您为什么要搞得这么复杂。”
雪松菇是卡拉迪亚大陆上首屈一指的美食之一,然而,这种美食也及其珍贵。相反于其他的菌类要在湿热的环境中才能蓬勃生长,这种菇对生存环境的要求相当严格,生长地的温度必须要低于一定的温度才行。所以,这种菇只生长在维吉亚北方的山岭中,不可能人工培养。就算采摘下来之后,一旦在常温下放久了,它的鲜味也会迅速流失,变得和寻常菌菇无异,所以,运输途中都必须有冰雪一路护航。由于其采摘困难,产量极低,再加上保存不易,说其价值千金也不为过,哪怕是富有如沐也很难搞到。现在正在享用的这一桶,还是一名从维吉亚来的商人谈生意时送来的礼品。这玩意儿看着放不了多久,于是干脆就拿来吃了。
“美食就像艺术一样,要不断地创新才会又进步。”如是说着,沐又开始将菇片翻着面,试图不让蛋浆烤焦,“况且,这做法也不算什么出奇了。”雅米拉不置可否,正想继续帮着刷酱料,可是就在这时候,门铃响了。
“去吧,我一个人搞的定。”
雅米拉点点头,手在围裙上擦了擦,匆匆下楼开门。
沐这次没敢烤太久,差不多熟了以后,又在火上炙了炙,让香味充分散发出来,然后就盛入了盘中。他拿起酱料罐子看了看,又放了回去。酱料的味道太大,反而掩盖了雪松菇的鲜香,于是,就简单地捻起一小撮香料粉和食盐,均匀地洒在蘑菇上。再次切开,果然和上次不同,菇依然鲜嫩白净,只是表层泛着金黄的蛋皮微微膨胀,散发出阵阵鲜香,就好像霓裳半解的贵妇那般,美妙而诱人。
前面提到过,雪松菇在较高的温度下待久了,鲜味会逐渐散去,所以,卡拉迪亚人吃这种菇的时候,要么快火炙烤,迅速将其弄熟以锁住鲜味,要么煮汤,让鲜味散发如汤汁中。而沐的做法则另辟蹊径,让蘑菇中所含的水分带着鲜味炙烤出来,然后被表层的蛋皮所吸收,这样,不仅能锁住蘑菇的鲜味,还能混合鸡蛋的焦香,着实色香味俱全。
不过,这也不是沐的创意,而是斯瓦迪亚大厨的故智。
这种做法来源于卡拉德第三代皇帝费德罗一世,他虽然继承了父亲萨拉查二世的政策,执行全面的斯瓦迪亚化,让维吉亚的波耶们变成真正的“贵族”。然而,这位皇帝十分挑嘴,他不喜欢芮尔典人烤的七八分熟的肉排,反而更喜欢五分熟肉排中,肉汁所绽放出来的鲜香。但是,作为一名皇帝,又怎么能在宴会上吃的汁水淋漓,为了保持优雅,他不得不忍受在他口中,和木柴没什么两样的主菜,他也一度为此苦恼。
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一早,沐揉着脑袋走进餐厅。六蒸六酿的马奶酒好喝是好喝,但毕竟也是烈酒,今天早上起床的时候,只感觉头痛欲裂。只是,在商路上常年奔波让他养成了一个及其强大的生物钟,现在哪怕头疼的痛不欲生,但已经睡不着了。至于那些那颜们,昨晚喝的也不少,估计还在客房里呼呼大睡。
餐厅之中,已经有人了。沐仔细瞅了瞅,笑了,这城堡里,有强大生物钟的人可不只他一个。
“早上好,艾格娜。”沐找时候在一旁的侍从要了份早餐,在艾格纳身边坐下来。
“早上好,老板。”艾格娜点头示意,继续吃着他盘中的早餐。
迟到一半,艾格纳突然没头没脑来了一句,“话说,库吉特人真卑鄙。”
“嗯?”沐愣了一下,稍微消化了一下这句话的意思,然后笑道“怎么卑鄙了,现在都是库吉特人说我卑鄙呢。”
“您的行为的确有待商榷。”艾格娜毫不留情地说,“但是库吉特人更无耻。他们竟然在您的武器上动手脚,简直是武人的耻辱。”
“哦。何以见得?”
“您的武器断的蹊跷。”艾格娜解释道“先不说阔剑结构本来就坚固而结实,而且,您的剑断的位置也不对。如果真的是被刀砍断的话,折断口应该在交击处,而您的剑却是齐根而断,所以。。。”
“观察的挺仔细嘛。”沐笑着打断了艾格娜的话,“不过,这次你真的冤枉库吉特人了。”
“嗯?”这回轮到艾格娜愣了“为什么?”
“因为剑是我自己弄断的。”沐笑了笑。
“什么!”
“在上场前,我把木剑削断半截,为了不让人看出端倪,只能在剑柄那里削了。”
“你为什么要这么做?”
“你忘了我们过来是做什么的了?”沐耸耸肩“我那哥们也是别扭,不仅想赢得漂亮,还不想我放水,我只能这么搞了。”
艾格纳点点头,这货还是有些良心的嘛。维鲁加是个优雅的城市,什么时候都是如此,哪怕经历过战火。与斯瓦迪亚的战争还不过一年,城内战争的痕迹已经被清扫一空,颓坯的砖石已经被清理,烧焦的树木也被重新栽种,被守城军士们当做口粮的观赏鱼也重新被放养,除了偶尔能在角落里找到遗落的箭矢和生锈的半截剑刃之外,貌似再次恢复到战争之前的状态。
沐的视线从阳台外边某栋房子上的黑痕上移开,继续忙着手上的活计,不再看房子下面匆匆跑过的士兵。
“怎么回事,这些士兵可不像平常在巡逻。”
“当然不是,哈基姆苏丹在沙瑞兹陈了重兵,怕是马上就要打进罗多克了。”碳炉的前面,雅米拉正贴心地为他调理着酱料“现在,罗多克的领主们已经在集结军队,正准备开服边境。”
“这是报复去年罗多克入侵萨兰德吧。”沐将一片蘑菇放在碳炉上,在表面刷上一层鸡蛋浆。次和斯瓦迪亚的战争中,芮尔典人虽然大溃败,但死的都是些炮灰,反观罗多克,在城战中,驻扎维鲁加的狙击手和军士为了拖延时间,和斯瓦迪亚的炮灰们逐街争夺,虽然击毙了大量攻城的轻步兵与重装步兵,但自己损失也相当巨大,而斯瓦迪亚的重骑兵,骑士等精锐战力作为第一保护对象,基本没什么损失就跟着领主逃回了自己的领地。反观萨兰德,虽然战争初期有些损失,但中后期向罗多克和斯瓦迪亚双方倒卖各种物资大赚一笔,不仅弥补了之前的亏损,还大大增长了自身的实力。大概也正是因为如此,哈基姆苏丹觉得,自己可以从罗多克这只刺猬身上咬下一块肉来。“我觉得,萨兰德的胜算不小。”雅米拉将蘑菇盛起来,再撒上一些香料,递到沐的面前。
沐拿起刀,将蘑菇片一份为二,然后插起一块塞进嘴里,将另一半向雅米拉面前推了推。女仆也不客气地吃下剩下的半块,拿起手帕擦了擦嘴,“主人,我觉得还是刷了蛋浆在烤会比较好,有一面明显已经烤焦了。”
沐咋咋嘴,然后将一片生菇在蛋浆里沾了沾“的确,这次先刷蛋浆。”
雅米拉推了推眼镜,“其实雪松菇碳烤就很好吃了,也不明白您为什么要搞得这么复杂。”
雪松菇是卡拉迪亚大陆上首屈一指的美食之一,然而,这种美食也及其珍贵。相反于其他的菌类要在湿热的环境中才能蓬勃生长,这种菇对生存环境的要求相当严格,生长地的温度必须要低于一定的温度才行。所以,这种菇只生长在维吉亚北方的山岭中,不可能人工培养。就算采摘下来之后,一旦在常温下放久了,它的鲜味也会迅速流失,变得和寻常菌菇无异,所以,运输途中都必须有冰雪一路护航。由于其采摘困难,产量极低,再加上保存不易,说其价值千金也不为过,哪怕是富有如沐也很难搞到。现在正在享用的这一桶,还是一名从维吉亚来的商人谈生意时送来的礼品。这玩意儿看着放不了多久,于是干脆就拿来吃了。
“美食就像艺术一样,要不断地创新才会又进步。”如是说着,沐又开始将菇片翻着面,试图不让蛋浆烤焦,“况且,这做法也不算什么出奇了。”雅米拉不置可否,正想继续帮着刷酱料,可是就在这时候,门铃响了。
“去吧,我一个人搞的定。”
雅米拉点点头,手在围裙上擦了擦,匆匆下楼开门。
沐这次没敢烤太久,差不多熟了以后,又在火上炙了炙,让香味充分散发出来,然后就盛入了盘中。他拿起酱料罐子看了看,又放了回去。酱料的味道太大,反而掩盖了雪松菇的鲜香,于是,就简单地捻起一小撮香料粉和食盐,均匀地洒在蘑菇上。再次切开,果然和上次不同,菇依然鲜嫩白净,只是表层泛着金黄的蛋皮微微膨胀,散发出阵阵鲜香,就好像霓裳半解的贵妇那般,美妙而诱人。
前面提到过,雪松菇在较高的温度下待久了,鲜味会逐渐散去,所以,卡拉迪亚人吃这种菇的时候,要么快火炙烤,迅速将其弄熟以锁住鲜味,要么煮汤,让鲜味散发如汤汁中。而沐的做法则另辟蹊径,让蘑菇中所含的水分带着鲜味炙烤出来,然后被表层的蛋皮所吸收,这样,不仅能锁住蘑菇的鲜味,还能混合鸡蛋的焦香,着实色香味俱全。
不过,这也不是沐的创意,而是斯瓦迪亚大厨的故智。
这种做法来源于卡拉德第三代皇帝费德罗一世,他虽然继承了父亲萨拉查二世的政策,执行全面的斯瓦迪亚化,让维吉亚的波耶们变成真正的“贵族”。然而,这位皇帝十分挑嘴,他不喜欢芮尔典人烤的七八分熟的肉排,反而更喜欢五分熟肉排中,肉汁所绽放出来的鲜香。但是,作为一名皇帝,又怎么能在宴会上吃的汁水淋漓,为了保持优雅,他不得不忍受在他口中,和木柴没什么两样的主菜,他也一度为此苦恼。
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