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时间来到了晚上,星火社的社员们一同来到了古街所在的丽景门。
所有人望着夜色下高高矗立的青色古城墙以及显得金色的城门楼,在这种庄严的都城城墙的感觉中恍然间又有一种时空穿梭的感觉。
护城河上的桥路上有着流浪歌手或是新媒体人员,还有着各种各样的大大小小的卖各种精品或小吃的摊位。
等到大家穿过丽景门的两道城门后,更是真正有一种穿梭了时空的感觉。
只见古街两旁虽说灯火辉煌,但古风的气息依旧浓重。
青砖青瓦的店面上几乎都是红色类似窗棂的窗户加上红色木门,再加上各个店前看上去古朴的木质牌匾,更加令人有一种来到千年前繁华古街的感觉。
街道上也多为传统美食或是书画扇等摊位店面所占据,更感到多了一份浓厚的文化气息。
而来来往往来游览的人们也多半穿着各式各样的汉服,汉服那种淡雅和素净或是华美雍容的式样,更是令星火社的成员们大开眼界,啧啧称奇。
曾经来过这里的楚云清自然而然承担起了导游的任务。
他一边向前走一边对大家所能看到的一切娓娓道来。
“这条古街你们看上去是不是真的很有传统文化气息的感觉呢?其实说到底还是传统气息和现代的一些元素有所结合了,下面我慢慢说吧!进来之后,你们首先看到的是面前一条横街对吧?”
一个同学立刻做出回答:“对的,而且还都是金石、书画还有画扇之类的,尤其像是走在文化街的感觉。”
“没错,这里已经算是最具文化气息了,至于再往里走,看看建筑风格就算是差不多了。”
对这同学的抢答,楚云清自无不可地点点头。
说话间,大家已然陆续走进了竖街。
“刚进来往里看咱们就看到了几个汤馆对吧?”
楚云清继续在讲述中,彻底打开了话题。
所有社员都有些茫然地点点头。
楚云清倒也并不着急,因为话题才刚刚打开。
“其实汤就是东都市人饮食结构中很重要的部分,甚至可以说是最重要的部分,喝汤那是东都市的典型的传统。”
“为什么呢?”
许枫闻言,下意识有些好奇地询问。
楚云清思忖一下给出回答:“可能和东都市的环境气候有关吧,冬有冬汤,夏有夏汤,甚至早中晚都有不同的汤。”
许枫有些惊讶地瞪大眼睛。
楚云清却微微一笑,直接娓娓道来地打开话匣:“这才哪到哪啊,再说东都市常见的汤类就有豆腐汤、牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤、肝杂汤、不翻汤,胡辣汤等,这也就是东都市汤文化里最有名的东都八大汤,甚至可以说,一碗汤就算是东都人的一顿饭了。”
“一顿饭就是碗汤?这能吃饱吗?”
章新听后,终于也给出了自己的疑惑。
“东都市的汤可不是我们的瓦罐汤,东都市的汤不是用勺子喝的,而是用筷子的。其实东都市的汤不是只有汤水,而是还有着切成条状或丁状片状的面饼泡进去的,想想西京市的羊肉泡馍,一顿够你饱个一天应该不成问题。”
楚云清当即给出回答,回答中满满的理所当然。
章新这才明白的点了点头。
“能给我们讲讲东都市的汤文化的传统吗?”
章新显然是意犹未尽,其他社员也是目光灼灼。
楚云清见状,当即习惯性将手撑在额头上整理了一会思路。
“其实东都市的汤馆子可一般不在繁华的闹市的,而是几乎在每个窄巷子、街角入口处才会看到,那里一般就有一两个附近人钟情甚至依赖的汤馆子;而那各种口味、由各种食材制成的汤,已经和当地的百姓生活密不可分,尤其是早上,东都市人如果不喝上一碗汤就会觉得少了点什么。”
众人未等片刻,楚云清便已然整理好思路继续讲述。
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时间来到了晚上,星火社的社员们一同来到了古街所在的丽景门。
所有人望着夜色下高高矗立的青色古城墙以及显得金色的城门楼,在这种庄严的都城城墙的感觉中恍然间又有一种时空穿梭的感觉。
护城河上的桥路上有着流浪歌手或是新媒体人员,还有着各种各样的大大小小的卖各种精品或小吃的摊位。
等到大家穿过丽景门的两道城门后,更是真正有一种穿梭了时空的感觉。
只见古街两旁虽说灯火辉煌,但古风的气息依旧浓重。
青砖青瓦的店面上几乎都是红色类似窗棂的窗户加上红色木门,再加上各个店前看上去古朴的木质牌匾,更加令人有一种来到千年前繁华古街的感觉。
街道上也多为传统美食或是书画扇等摊位店面所占据,更感到多了一份浓厚的文化气息。
而来来往往来游览的人们也多半穿着各式各样的汉服,汉服那种淡雅和素净或是华美雍容的式样,更是令星火社的成员们大开眼界,啧啧称奇。
曾经来过这里的楚云清自然而然承担起了导游的任务。
他一边向前走一边对大家所能看到的一切娓娓道来。
“这条古街你们看上去是不是真的很有传统文化气息的感觉呢?其实说到底还是传统气息和现代的一些元素有所结合了,下面我慢慢说吧!进来之后,你们首先看到的是面前一条横街对吧?”
一个同学立刻做出回答:“对的,而且还都是金石、书画还有画扇之类的,尤其像是走在文化街的感觉。”
“没错,这里已经算是最具文化气息了,至于再往里走,看看建筑风格就算是差不多了。”
对这同学的抢答,楚云清自无不可地点点头。
说话间,大家已然陆续走进了竖街。
“刚进来往里看咱们就看到了几个汤馆对吧?”
楚云清继续在讲述中,彻底打开了话题。
所有社员都有些茫然地点点头。
楚云清倒也并不着急,因为话题才刚刚打开。
“其实汤就是东都市人饮食结构中很重要的部分,甚至可以说是最重要的部分,喝汤那是东都市的典型的传统。”
“为什么呢?”
许枫闻言,下意识有些好奇地询问。
楚云清思忖一下给出回答:“可能和东都市的环境气候有关吧,冬有冬汤,夏有夏汤,甚至早中晚都有不同的汤。”
许枫有些惊讶地瞪大眼睛。
楚云清却微微一笑,直接娓娓道来地打开话匣:“这才哪到哪啊,再说东都市常见的汤类就有豆腐汤、牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤、肝杂汤、不翻汤,胡辣汤等,这也就是东都市汤文化里最有名的东都八大汤,甚至可以说,一碗汤就算是东都人的一顿饭了。”
“一顿饭就是碗汤?这能吃饱吗?”
章新听后,终于也给出了自己的疑惑。
“东都市的汤可不是我们的瓦罐汤,东都市的汤不是用勺子喝的,而是用筷子的。其实东都市的汤不是只有汤水,而是还有着切成条状或丁状片状的面饼泡进去的,想想西京市的羊肉泡馍,一顿够你饱个一天应该不成问题。”
楚云清当即给出回答,回答中满满的理所当然。
章新这才明白的点了点头。
“能给我们讲讲东都市的汤文化的传统吗?”
章新显然是意犹未尽,其他社员也是目光灼灼。
楚云清见状,当即习惯性将手撑在额头上整理了一会思路。
“其实东都市的汤馆子可一般不在繁华的闹市的,而是几乎在每个窄巷子、街角入口处才会看到,那里一般就有一两个附近人钟情甚至依赖的汤馆子;而那各种口味、由各种食材制成的汤,已经和当地的百姓生活密不可分,尤其是早上,东都市人如果不喝上一碗汤就会觉得少了点什么。”
众人未等片刻,楚云清便已然整理好思路继续讲述。
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