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因为手中有粮,周旭东走后,周国强他们终是没有向顾暖妥协。
于是,在顾暖和周奕扬在堂屋里面吃早饭时,赵秀珍把周国强从他大伯家借的番薯洗洗后蒸熟了。
至于赵秀珍为什么没有添些大米进去,和番薯一起做成之前周家人吃的番薯粥,是因为大米是精贵东西,无论哪家都是舍不得吃的,更何况是随便往外借了,像之前周家做掺了大米的番薯粥,也是因为最近农忙,光吃番薯人有些受不住,周老太才会舍得拿些大米出来做饭的。
蒸好番薯放到一边后,赵秀珍去自留地里面掐了些小白菜,摘了几根黄瓜后,准备和咸菜一起弄几个菜。
吃完早饭后,顾暖带着周奕扬去井边洗自己和扬扬的衣服时,去后山打猪草的孙玉敏回来了。
刚进院子,猛一眼看见顾暖,孙玉敏吓了一跳。
她可是听大嫂说,昨天顾暖不高兴后,把她婆婆拽到房间绑床栏上绑了近一个小时呢!
孙玉敏心里越发地怵顾暖,以往在赵秀珍那儿吃了亏后,在“顾暖”这儿摆架子、找茬等找回威风的事情,她是再也不敢做了,还担心顾暖会因想起这些事情,而把她怎么样,于是,孙玉敏跟避瘟疫似的,从离顾暖远远的地方绕过去后,去了厨房。
眼角的余光瞧见孙玉敏的动作后,顾暖也没多管,撇了撇嘴后,继续洗衣服。
很快,周老太等人就吃完了早饭。
正准备出门上工去时,周老太忽然间看见井边,正在洗着衣服的顾暖了。
周老太的脸色一下子变得铁青。
这马上就要到上工的时间了,丧门星还慢慢悠悠地洗着衣服,是又不想去上工了是吧!
不上工,家里的活儿也不干,还顿顿都要吃好的,她老周家祖上是遭了什么孽,竟然招惹了这么个懒媳妇!
跟在周老太身边的周国强看见周老太停下脚步,望着顾暖那边阴着个脸,知道他妈心里又不痛快了,怕他妈一时冲动又要撸顾暖的老虎毛,周国强连忙上前几步,挡住他妈的目光,道:“妈,马上就要到上工的时间了,我们还是快些过去吧,不然迟了,队长要有话说的。”
被周国强一提醒,周老太这才想起现在时间已经不早了,扭过头,黑着张脸出了周家的院子。
……
洗完衣服后,顾暖就开始用面粉做麻花了。
至于上工,她最近都不打算去。
因为周奕扬没有合适的去处安置。
而程静那里,顾暖觉得,程静现在的肚子太大了,光顾着她自己好好的就不容易了,再照顾周奕扬,其实有些吃力。
不是实在没办法的情况下,她不想去麻烦程静。
反正她又不像原主,她的力气很大,想进后山猎点肉,就跟进自己家的菜园子似的不用担心安全,再加上她自己做的陷阱,想猎些肉弄去黑市卖掉是没有一点问题的,所以,她不需要完全依赖于努力干农活后,挣得的那些工分换粮食和钱过日子,如此,即便是她偶尔不去上工,也没什么问题。
将富强粉倒入一些在木盆中后,顾暖往木盆里面加入一些白糖和油等材料,再敲两个鸡蛋放进去,将其揉成较硬的面团后,便放在一边让它慢慢地饧了。
饧面团的时候,顾暖烧了一锅热水,将自己之前从后山猎得的野鸡拔毛、去内脏等后,洗干净收好备用。
处理好一只野鸡后,面团也饧好了,顾暖将大面团分成约三十克一个的小面团,再把小面团分次搓成粗细差不多的长条后,用洗干净了的抹布盖上,以免其暴露在外面干掉。
之后,顾暖从抹布里面取出一根长条,将长条的两端对折上劲,再对折成麻花后,复又放入抹布中盖好。
如此这般把全部长条都这样折成麻花后,顾暖将锅烧热,往里面倒入适量的油,等油烧热后,顾暖绕去灶眼处,把灶眼里面正燃烧着的木柴,取一部分出来埋入底下的灰烬中。
让周奕扬帮忙舀了些水,在潲水桶上方倒在自己的双手上,慢慢搓着手洗去手上刚刚因拿了柴火而沾上的灰尘后,顾暖用筷子夹了部分麻花生坯,先后放入锅中烧热了的油里面,用小火慢慢地炸着。
一直炸得麻花面团慢慢变大,颜色渐渐加深至黄灿灿的颜色后,顾暖用筷子将麻花一一捞出,控油后放入准备好的瓷盘中待凉。
还特意留了一个炸得黄灿灿的麻花出来,放进一个小瓷碗里面,在瓷碗中添了把勺子后,顾暖将瓷碗递给守在旁边眼巴巴地看了好久的周奕扬,“扬扬给它吹吹,吹得不烫了,就可以吃了。”
周奕扬宝贝似地接过瓷碗,“嗯!”郑重地应下后,周奕扬低下头去,小嘴巴缩起,认真地吹起碗里的麻花来。
看着周奕扬乌黑的脑袋顶,顾暖有些失神。
她小时候,妈妈在家里炸麻花时,她也是像小家伙一样,寸步不离地守在旁边,就为了能早些吃上妈妈做好了的麻花。
所以,每次她妈妈刚炸好麻花,都会第一时间给她捞个麻花放一旁凉着。
之后,她妈妈才继续去捞锅里已经... -->>
因为手中有粮,周旭东走后,周国强他们终是没有向顾暖妥协。
于是,在顾暖和周奕扬在堂屋里面吃早饭时,赵秀珍把周国强从他大伯家借的番薯洗洗后蒸熟了。
至于赵秀珍为什么没有添些大米进去,和番薯一起做成之前周家人吃的番薯粥,是因为大米是精贵东西,无论哪家都是舍不得吃的,更何况是随便往外借了,像之前周家做掺了大米的番薯粥,也是因为最近农忙,光吃番薯人有些受不住,周老太才会舍得拿些大米出来做饭的。
蒸好番薯放到一边后,赵秀珍去自留地里面掐了些小白菜,摘了几根黄瓜后,准备和咸菜一起弄几个菜。
吃完早饭后,顾暖带着周奕扬去井边洗自己和扬扬的衣服时,去后山打猪草的孙玉敏回来了。
刚进院子,猛一眼看见顾暖,孙玉敏吓了一跳。
她可是听大嫂说,昨天顾暖不高兴后,把她婆婆拽到房间绑床栏上绑了近一个小时呢!
孙玉敏心里越发地怵顾暖,以往在赵秀珍那儿吃了亏后,在“顾暖”这儿摆架子、找茬等找回威风的事情,她是再也不敢做了,还担心顾暖会因想起这些事情,而把她怎么样,于是,孙玉敏跟避瘟疫似的,从离顾暖远远的地方绕过去后,去了厨房。
眼角的余光瞧见孙玉敏的动作后,顾暖也没多管,撇了撇嘴后,继续洗衣服。
很快,周老太等人就吃完了早饭。
正准备出门上工去时,周老太忽然间看见井边,正在洗着衣服的顾暖了。
周老太的脸色一下子变得铁青。
这马上就要到上工的时间了,丧门星还慢慢悠悠地洗着衣服,是又不想去上工了是吧!
不上工,家里的活儿也不干,还顿顿都要吃好的,她老周家祖上是遭了什么孽,竟然招惹了这么个懒媳妇!
跟在周老太身边的周国强看见周老太停下脚步,望着顾暖那边阴着个脸,知道他妈心里又不痛快了,怕他妈一时冲动又要撸顾暖的老虎毛,周国强连忙上前几步,挡住他妈的目光,道:“妈,马上就要到上工的时间了,我们还是快些过去吧,不然迟了,队长要有话说的。”
被周国强一提醒,周老太这才想起现在时间已经不早了,扭过头,黑着张脸出了周家的院子。
……
洗完衣服后,顾暖就开始用面粉做麻花了。
至于上工,她最近都不打算去。
因为周奕扬没有合适的去处安置。
而程静那里,顾暖觉得,程静现在的肚子太大了,光顾着她自己好好的就不容易了,再照顾周奕扬,其实有些吃力。
不是实在没办法的情况下,她不想去麻烦程静。
反正她又不像原主,她的力气很大,想进后山猎点肉,就跟进自己家的菜园子似的不用担心安全,再加上她自己做的陷阱,想猎些肉弄去黑市卖掉是没有一点问题的,所以,她不需要完全依赖于努力干农活后,挣得的那些工分换粮食和钱过日子,如此,即便是她偶尔不去上工,也没什么问题。
将富强粉倒入一些在木盆中后,顾暖往木盆里面加入一些白糖和油等材料,再敲两个鸡蛋放进去,将其揉成较硬的面团后,便放在一边让它慢慢地饧了。
饧面团的时候,顾暖烧了一锅热水,将自己之前从后山猎得的野鸡拔毛、去内脏等后,洗干净收好备用。
处理好一只野鸡后,面团也饧好了,顾暖将大面团分成约三十克一个的小面团,再把小面团分次搓成粗细差不多的长条后,用洗干净了的抹布盖上,以免其暴露在外面干掉。
之后,顾暖从抹布里面取出一根长条,将长条的两端对折上劲,再对折成麻花后,复又放入抹布中盖好。
如此这般把全部长条都这样折成麻花后,顾暖将锅烧热,往里面倒入适量的油,等油烧热后,顾暖绕去灶眼处,把灶眼里面正燃烧着的木柴,取一部分出来埋入底下的灰烬中。
让周奕扬帮忙舀了些水,在潲水桶上方倒在自己的双手上,慢慢搓着手洗去手上刚刚因拿了柴火而沾上的灰尘后,顾暖用筷子夹了部分麻花生坯,先后放入锅中烧热了的油里面,用小火慢慢地炸着。
一直炸得麻花面团慢慢变大,颜色渐渐加深至黄灿灿的颜色后,顾暖用筷子将麻花一一捞出,控油后放入准备好的瓷盘中待凉。
还特意留了一个炸得黄灿灿的麻花出来,放进一个小瓷碗里面,在瓷碗中添了把勺子后,顾暖将瓷碗递给守在旁边眼巴巴地看了好久的周奕扬,“扬扬给它吹吹,吹得不烫了,就可以吃了。”
周奕扬宝贝似地接过瓷碗,“嗯!”郑重地应下后,周奕扬低下头去,小嘴巴缩起,认真地吹起碗里的麻花来。
看着周奕扬乌黑的脑袋顶,顾暖有些失神。
她小时候,妈妈在家里炸麻花时,她也是像小家伙一样,寸步不离地守在旁边,就为了能早些吃上妈妈做好了的麻花。
所以,每次她妈妈刚炸好麻花,都会第一时间给她捞个麻花放一旁凉着。
之后,她妈妈才继续去捞锅里已经... -->>
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