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sp; 说完,江小朵果真头也不回,转身推上自行车,开始往店铺赶。
“门卫大爷,你的伞,我下次来还啊。”
边走边扯开嗓子,呼叫门卫大爷。
门卫大爷看着瀑布般的大雨,摇摇头笑着说:“这个小姑娘,做事轴,非得弄个一清二楚。不过,好在轴也有轴的好处,这不,还真给她在大雨中,逼着领导把比武日期定下了。”
江小朵心如莲花,盛开得一片喜气,在雨中推着自行车,打着伞,要赶紧奔回店铺,告诉江遥遥这个好消息。
“遥遥姨,如果你能比武胜出,顺利进驻学校,以后每年的收入,肯定比现在好得多。”
雨中跋涉半天,终于回到店铺,江小朵将自行车放在雨中,跑进里屋,满脸兴奋告诉江遥遥:“遥遥姨,学校决定,下周三,学校包子馒头制作比武,现场分胜负,你可得好好准备,一定要一举拿下啊。”
“真的啊,小朵?如果我们能顺利接手学校的早餐食堂,那简直是天大的喜讯。你不知道,不知道多少人削尖了脑袋,想到学校去接管食堂呢。”
“是啊,所以啊,你一定要认真准备。”
“我也没什么准备的,就提前准备一点老面就好了。这老面发酵馒头,是祖祖辈辈传下来的手艺,错不了。”
“加油,争取把咱们农村的老面发酵馒头包子,成功打进城里的学校食堂,让学生们品尝一下,什么才是正宗地道的馒头包子。”
两人击掌庆贺,姨父也在旁边乐开了花。
时间说快不快,说慢不慢,眨眼工夫,下周三到了。
一大早,店铺挂上“今天歇业”牌子,带上工具、家伙什,三个人骑着自行车,匆匆往学校而来。
约定的时间,是早上10:00。
等三个人到的时候,才9:30,门卫大爷认识江小朵,就让他们提前进了校门,并把他们带到了学校食堂。
过了一会,来了另外一伙人,估计就是竞争者。
10:00左右,学校领导组成的评委团,陆续到齐了。
之前为首的领导拿起话筒,简单说了几句:“同志们,为了公开、公平引进学校食堂早餐供应,今天呢,我们学校首次来个公开现场制作包子馒头等面食比赛,现场品尝投票。好,我废话不多说了,时间留给比赛者。”
江小朵来到台前,拿起手边的话筒,“各位领导,我们今天制作的是传统老面发酵的包子、馒头、千层饼等各类面食。老面发酵呢,发酵的时间比较久,现在是夏天,可能需要四个小时左右。我建议,各位领导可以找地方适当休息,派专人在这里盯着比赛,等到差不多快好的时候,各位领导再回来品尝、投票,不知道我这个建议,各位领导觉得如何?”
“我看,这个小姑娘说得没错。要不,我们各自先回办公室,等到差不多的时候,派人把大家叫回来?”
其他人正想着,“四个小时发酵,如果再制作、烧煮,岂不是需要五个小时不止,那得多无聊啊,干巴巴坐这里。”
听说可以离开,赶紧屁股离凳,朝办公室跑去了。
竞争者好像是机器制作各种面食,只见他打面、和面,全部用机器。
江遥遥和老公一番流畅操作之后,江小朵他们制作的肉包子、大馒头、煮包子、油炸酥油饼、锅盔、千层饼、豆皮,一一摆放好,等着领导过来品尝。
过了好一会,领导们被一一请了回来。
为了显示对推荐领导的尊重,带头领导先品尝了机器制作出来的馒头、肉包,各自尝了一小口,放下了。
接着,过来品尝江小朵他们制作的样式丰富的老面发酵面食。
“嗯,这个豆皮味道不错,里面的糯米、豆干和肉沫,味道很浓郁。”
“我觉得,这个煮包子味道好,你们看,包子壳咬起来嘎崩脆,而包子本身呢,却松软可口,难得,实在难得。”
“大家来尝尝千层饼,这个千层饼,比我以前吃的都好吃。芝麻混合面皮吃下去,香酥可口,而且,千层饼脆中带软,软中有脆,实在美味。”
“肉包子和馒头,好像也跟平时吃的不一样。平时吃的,很多都是机器制作的馒头肉包,吃进嘴里,好像一股棉花味,而这个老面发酵的包子馒头,吃在嘴里,感觉有小麦的清香。”
“这个油炸酥油饼啊,我挺喜欢,不油不腻。”
……
“好,我看啦,大家两边都品尝了。下面,我们回到座位开始投票吧,现场投票决出食堂早餐承包商。”
领导们一一认真进行了投票,工作人员现场开箱验票,并公布了投票结果:江遥遥,得票9票;另外一方,得票2票。
最终结果,江遥遥胜出。
江小朵和江遥遥获闻喜讯,当场跳起来击掌庆功。
“各位,既然江遥遥这方获得胜利。我要强调一点,我们学校食堂,现在分成了两块,早餐部,中晚餐部,由不同的承包商各自独立经营,服从学校统一管理。江遥遥,你能做到吗?”
“没问题,我们保证服从管理。”
“那好,从今年九月开始,你们正式进驻我们学校早餐部,稍后,学校会跟你们签订合同。”
就这样,在江小朵的锲而不舍坚持下,成功将江遥遥包子铺,进驻到了学校的早餐部。
1998年暑假,两个月左右时间,江遥遥奖励了江小朵一个大红包:2.5万元。
那是平生第一次,江小朵挣到那么多的钱,一下子,还掉了孙老黑家的2.3万元借款本金,利息,慢慢想办法还。
据说当年底,江遥遥和老公挣了纯利润20几万,惊得江小朵下巴都要掉了,“早知道,应该让妈妈宁珑跟着一起干的,可是,妹妹就没人管了。唉,慢慢走一步是一步,急不得啊。”
接着,村里人继服装生意后,好像突然发现出去卖早点,也是个很挣钱的营生,开始全国各地卖早点。
河南、河北、山东、上海、北京、广州、深圳,遍地皆是。
村里人,外出做服装生意的,发家了;外出做早点生意的,也发家了。
这个偏远而贫穷的小村子,正在悄悄发生着一丝改变:一部分村民,开始由贫穷走向富裕。
正如江小朵的家庭,也开始慢慢从黑夜走向黎明,逐步向好的方向发展。
未完待续。
sp; 说完,江小朵果真头也不回,转身推上自行车,开始往店铺赶。
“门卫大爷,你的伞,我下次来还啊。”
边走边扯开嗓子,呼叫门卫大爷。
门卫大爷看着瀑布般的大雨,摇摇头笑着说:“这个小姑娘,做事轴,非得弄个一清二楚。不过,好在轴也有轴的好处,这不,还真给她在大雨中,逼着领导把比武日期定下了。”
江小朵心如莲花,盛开得一片喜气,在雨中推着自行车,打着伞,要赶紧奔回店铺,告诉江遥遥这个好消息。
“遥遥姨,如果你能比武胜出,顺利进驻学校,以后每年的收入,肯定比现在好得多。”
雨中跋涉半天,终于回到店铺,江小朵将自行车放在雨中,跑进里屋,满脸兴奋告诉江遥遥:“遥遥姨,学校决定,下周三,学校包子馒头制作比武,现场分胜负,你可得好好准备,一定要一举拿下啊。”
“真的啊,小朵?如果我们能顺利接手学校的早餐食堂,那简直是天大的喜讯。你不知道,不知道多少人削尖了脑袋,想到学校去接管食堂呢。”
“是啊,所以啊,你一定要认真准备。”
“我也没什么准备的,就提前准备一点老面就好了。这老面发酵馒头,是祖祖辈辈传下来的手艺,错不了。”
“加油,争取把咱们农村的老面发酵馒头包子,成功打进城里的学校食堂,让学生们品尝一下,什么才是正宗地道的馒头包子。”
两人击掌庆贺,姨父也在旁边乐开了花。
时间说快不快,说慢不慢,眨眼工夫,下周三到了。
一大早,店铺挂上“今天歇业”牌子,带上工具、家伙什,三个人骑着自行车,匆匆往学校而来。
约定的时间,是早上10:00。
等三个人到的时候,才9:30,门卫大爷认识江小朵,就让他们提前进了校门,并把他们带到了学校食堂。
过了一会,来了另外一伙人,估计就是竞争者。
10:00左右,学校领导组成的评委团,陆续到齐了。
之前为首的领导拿起话筒,简单说了几句:“同志们,为了公开、公平引进学校食堂早餐供应,今天呢,我们学校首次来个公开现场制作包子馒头等面食比赛,现场品尝投票。好,我废话不多说了,时间留给比赛者。”
江小朵来到台前,拿起手边的话筒,“各位领导,我们今天制作的是传统老面发酵的包子、馒头、千层饼等各类面食。老面发酵呢,发酵的时间比较久,现在是夏天,可能需要四个小时左右。我建议,各位领导可以找地方适当休息,派专人在这里盯着比赛,等到差不多快好的时候,各位领导再回来品尝、投票,不知道我这个建议,各位领导觉得如何?”
“我看,这个小姑娘说得没错。要不,我们各自先回办公室,等到差不多的时候,派人把大家叫回来?”
其他人正想着,“四个小时发酵,如果再制作、烧煮,岂不是需要五个小时不止,那得多无聊啊,干巴巴坐这里。”
听说可以离开,赶紧屁股离凳,朝办公室跑去了。
竞争者好像是机器制作各种面食,只见他打面、和面,全部用机器。
江遥遥和老公一番流畅操作之后,江小朵他们制作的肉包子、大馒头、煮包子、油炸酥油饼、锅盔、千层饼、豆皮,一一摆放好,等着领导过来品尝。
过了好一会,领导们被一一请了回来。
为了显示对推荐领导的尊重,带头领导先品尝了机器制作出来的馒头、肉包,各自尝了一小口,放下了。
接着,过来品尝江小朵他们制作的样式丰富的老面发酵面食。
“嗯,这个豆皮味道不错,里面的糯米、豆干和肉沫,味道很浓郁。”
“我觉得,这个煮包子味道好,你们看,包子壳咬起来嘎崩脆,而包子本身呢,却松软可口,难得,实在难得。”
“大家来尝尝千层饼,这个千层饼,比我以前吃的都好吃。芝麻混合面皮吃下去,香酥可口,而且,千层饼脆中带软,软中有脆,实在美味。”
“肉包子和馒头,好像也跟平时吃的不一样。平时吃的,很多都是机器制作的馒头肉包,吃进嘴里,好像一股棉花味,而这个老面发酵的包子馒头,吃在嘴里,感觉有小麦的清香。”
“这个油炸酥油饼啊,我挺喜欢,不油不腻。”
……
“好,我看啦,大家两边都品尝了。下面,我们回到座位开始投票吧,现场投票决出食堂早餐承包商。”
领导们一一认真进行了投票,工作人员现场开箱验票,并公布了投票结果:江遥遥,得票9票;另外一方,得票2票。
最终结果,江遥遥胜出。
江小朵和江遥遥获闻喜讯,当场跳起来击掌庆功。
“各位,既然江遥遥这方获得胜利。我要强调一点,我们学校食堂,现在分成了两块,早餐部,中晚餐部,由不同的承包商各自独立经营,服从学校统一管理。江遥遥,你能做到吗?”
“没问题,我们保证服从管理。”
“那好,从今年九月开始,你们正式进驻我们学校早餐部,稍后,学校会跟你们签订合同。”
就这样,在江小朵的锲而不舍坚持下,成功将江遥遥包子铺,进驻到了学校的早餐部。
1998年暑假,两个月左右时间,江遥遥奖励了江小朵一个大红包:2.5万元。
那是平生第一次,江小朵挣到那么多的钱,一下子,还掉了孙老黑家的2.3万元借款本金,利息,慢慢想办法还。
据说当年底,江遥遥和老公挣了纯利润20几万,惊得江小朵下巴都要掉了,“早知道,应该让妈妈宁珑跟着一起干的,可是,妹妹就没人管了。唉,慢慢走一步是一步,急不得啊。”
接着,村里人继服装生意后,好像突然发现出去卖早点,也是个很挣钱的营生,开始全国各地卖早点。
河南、河北、山东、上海、北京、广州、深圳,遍地皆是。
村里人,外出做服装生意的,发家了;外出做早点生意的,也发家了。
这个偏远而贫穷的小村子,正在悄悄发生着一丝改变:一部分村民,开始由贫穷走向富裕。
正如江小朵的家庭,也开始慢慢从黑夜走向黎明,逐步向好的方向发展。
未完待续。