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老头抚养长大的,据老头自己说,他家祖上,也就是末世前,家里曾曾祖父是星级酒店大厨,厨艺很了得,千金难求。这门手艺是家传的,虽然到了他这里没剩下几分,但在末世足够了。
老头在基地里给异能者做饭,他便也跟着学习。做饭本是肥差,沾手伙食,多少能刮下些油水。
可奈何老头脾气倔,得罪过不少人,就连曾经教过的一个徒弟后来也背叛他了。最无奈的是,老头的徒弟很会谄媚,当了厨房里的管事,就把老头看管的死死的。并且不许他手上沾肉之类的好东西。这才导致即使青禾跟着老头混一次厨房,最后却什么也没吃过。
不过,青禾做饭的手艺应该还行,毕竟异能者们很喜欢。
作者有话要说:感谢在2020-02-1923:31:22~2020-02-2120:09:45期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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☆、回门
“我来做吧。”青禾说着起身洗手,“咱们蒸一碗白切羊肉,另外我爆炒一道羊肉。”
“可以。”
羊肉从后腿上片下来,三指长两指宽,码了整整齐齐一碗。洒少许盐,点一滴酱油,扬上一把葱沫,放在锅里蒸。
家里还有一个鬲,鬲三足,杜大,与火的接触面积大,可以很快把食物煮熟,是一种炊煮物,不能炒菜。炒菜得用铁锅,铁锅一个四贯钱左右,不是什么人家都能轻易用起的。这也是为什么会说破家值万贯,也可以看出葵武家底丰厚。不过铁锅费柴,需要坐在灶上才能用。鬲就相对轻便,只需要一捧火置于肚底,放在哪里都能煮饭做菜。特别是冬日,在寝房里拢一捧火,置上鬲,既能做饭又能暖屋取暖,不做饭的时候用来烧水,就一直能喝上热乎乎的热水了。
不过青禾却没提议用鬲,虽然用鬲煮饭蒸肉铁锅炒菜可以节省时间,但同时启用两个炊具,要费不少柴禾。冬日里的柴禾总是比夏日难得,这时候上山,遍山的大雪,白茫茫一片,山路高阻且滑,所以许多人家都会节省着用,纵然冷,挺一挺就是了。
青禾又不是末世前享尽福生在繁华年间的少爷小姐,自然不在乎这一点时间,等等就是了。更何况,农家人这会儿最多的就是时间。
羊肉蒸好后,青禾大火爆炒了一道羊肉丁,里面也加了三根秋季储藏在地窖里的胡萝卜。别说红的萝卜,白的大葱,灰的熟肉,不仅味道鲜香,色泽更是好看,勾得人垂涎三尺。
“真香。”葵武端着大碗为两人盛了满满一大碗栗米饭,饭压的实实的,换个人家可不敢这么干,米饭不仅都是虚的。要是换个抠搜的婆子当家,那就只有干粥可以吃,想吃干饭,必要等到春种,才会觉得不是浪费粮食。
葵武上桌就先给青禾夹一片羊肉,然后才自己吃。
老头抚养长大的,据老头自己说,他家祖上,也就是末世前,家里曾曾祖父是星级酒店大厨,厨艺很了得,千金难求。这门手艺是家传的,虽然到了他这里没剩下几分,但在末世足够了。
老头在基地里给异能者做饭,他便也跟着学习。做饭本是肥差,沾手伙食,多少能刮下些油水。
可奈何老头脾气倔,得罪过不少人,就连曾经教过的一个徒弟后来也背叛他了。最无奈的是,老头的徒弟很会谄媚,当了厨房里的管事,就把老头看管的死死的。并且不许他手上沾肉之类的好东西。这才导致即使青禾跟着老头混一次厨房,最后却什么也没吃过。
不过,青禾做饭的手艺应该还行,毕竟异能者们很喜欢。
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“我来做吧。”青禾说着起身洗手,“咱们蒸一碗白切羊肉,另外我爆炒一道羊肉。”
“可以。”
羊肉从后腿上片下来,三指长两指宽,码了整整齐齐一碗。洒少许盐,点一滴酱油,扬上一把葱沫,放在锅里蒸。
家里还有一个鬲,鬲三足,杜大,与火的接触面积大,可以很快把食物煮熟,是一种炊煮物,不能炒菜。炒菜得用铁锅,铁锅一个四贯钱左右,不是什么人家都能轻易用起的。这也是为什么会说破家值万贯,也可以看出葵武家底丰厚。不过铁锅费柴,需要坐在灶上才能用。鬲就相对轻便,只需要一捧火置于肚底,放在哪里都能煮饭做菜。特别是冬日,在寝房里拢一捧火,置上鬲,既能做饭又能暖屋取暖,不做饭的时候用来烧水,就一直能喝上热乎乎的热水了。
不过青禾却没提议用鬲,虽然用鬲煮饭蒸肉铁锅炒菜可以节省时间,但同时启用两个炊具,要费不少柴禾。冬日里的柴禾总是比夏日难得,这时候上山,遍山的大雪,白茫茫一片,山路高阻且滑,所以许多人家都会节省着用,纵然冷,挺一挺就是了。
青禾又不是末世前享尽福生在繁华年间的少爷小姐,自然不在乎这一点时间,等等就是了。更何况,农家人这会儿最多的就是时间。
羊肉蒸好后,青禾大火爆炒了一道羊肉丁,里面也加了三根秋季储藏在地窖里的胡萝卜。别说红的萝卜,白的大葱,灰的熟肉,不仅味道鲜香,色泽更是好看,勾得人垂涎三尺。
“真香。”葵武端着大碗为两人盛了满满一大碗栗米饭,饭压的实实的,换个人家可不敢这么干,米饭不仅都是虚的。要是换个抠搜的婆子当家,那就只有干粥可以吃,想吃干饭,必要等到春种,才会觉得不是浪费粮食。
葵武上桌就先给青禾夹一片羊肉,然后才自己吃。