第46章:酒文化 (1/2)
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林剑看见桌子上热气腾腾,香喷喷的猪肉,他开始招呼大家落座了,大家坐好,青菜很快就会上桌,可以开始喝酒吃菜了。
酒过三巡,林剑端着酒杯,开始一桌一桌地去敬酒,这个时候,一些不喝酒的人早已吃了饭,离开了酒桌。
山村里喝酒不是男人的专利,也有很多女人喝酒能下嗨的,这些喝酒的女人,气度也大,说话的时候,也不遮挡,说白了,有着男人的豪气和大度。
杨春花,朱梅就是这样的女人。
林剑当然不能逐个人陪酒,他只能一张桌子的人一起陪两杯,然后换一桌,而且,村里陪酒也是有讲究的,那得先陪第一席。
酒席要是摆在家里,第一桌酒席怎么摆放也是很有讲究的,这桌酒席得摆在堂屋家里供给祖先的牌子,俗称家厢牌子的前面。
桌子靠着家厢牌子的一方是第一席的上席,自然是坐着最年长者,而且这个上席的两个座位还有讲究,根据男左女右,左手为大手,所以左边的座位才是整个酒席的第一长老。
排席位的时候,就跟官场上开个大会排座位一样讲究,那是不能乱套的。
第一席一般也不是都是最年长者,这个还得看是什么场合,比如是结婚的喜宴,来自各方各面的客人都有,什么新婚人的娘家,新郎母亲的娘家,新郎这边的长辈等等,方方面面的人,都得有个代表在第一席,这样才不至于缺礼数,免得哪方生气。
这次林剑请客,却是只有本村的人,加上王步仁他们几个客人,这就简单多了,再说,林剑也知道,现在的年轻人,并不计较什么礼数,他们只想跟着年轻人一桌,这样吃喝起来方便。
礼数多了,约束人。
排座位的时候,林剑就把村子里的长老和村长排在了第一席,客人第二席,之后就是随便坐了。
空地山第一席也没有什么那么多的讲究,这里没有谁的祖先,只是把最靠近炒菜的外面一桌,定为第一席,这样,从第一桌上菜,也就方便。
林剑酒量不错,陪酒的时候,他从第一席赔起,没有单独配,也没有一起陪,单独陪,喝酒太多,一起陪,显得缺少礼数,因为这是第一席,桌子上的人辈分不同。
林剑就先陪爷爷辈的三个长老,然后陪跟父亲一个辈分的长辈,包括村长,这样,林剑在这一桌就只喝了四杯酒。
他这样陪酒,得到了长辈们的认可,村长也很满意。
当然,刚开始陪酒的时候,长辈也故意给林剑出了题目,想考一下他:“你得先陪村长,他是一村之长嘛。”
“三爷爷,你这是说的什么话?村长虽然是一村之长,那是再工作上,我们在酒桌上,你们是爷爷辈分,村长也得管你们叫叔,我就是有心要先陪村长,他也不让,还会骂我缺少礼数,锄头把子倒着上了,村长,您说是不?”
林剑说着,看着村长笑着说。
村长大笑:“林剑说得对!你要是说先陪我,不瞒你说,我会当着你爹的面,骂你!
记得茅寨岭村出的笑话么?镇长去他们村子正好碰上一户人家摆酒席,村长就留着镇长一起喝酒了。
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林剑看见桌子上热气腾腾,香喷喷的猪肉,他开始招呼大家落座了,大家坐好,青菜很快就会上桌,可以开始喝酒吃菜了。
酒过三巡,林剑端着酒杯,开始一桌一桌地去敬酒,这个时候,一些不喝酒的人早已吃了饭,离开了酒桌。
山村里喝酒不是男人的专利,也有很多女人喝酒能下嗨的,这些喝酒的女人,气度也大,说话的时候,也不遮挡,说白了,有着男人的豪气和大度。
杨春花,朱梅就是这样的女人。
林剑当然不能逐个人陪酒,他只能一张桌子的人一起陪两杯,然后换一桌,而且,村里陪酒也是有讲究的,那得先陪第一席。
酒席要是摆在家里,第一桌酒席怎么摆放也是很有讲究的,这桌酒席得摆在堂屋家里供给祖先的牌子,俗称家厢牌子的前面。
桌子靠着家厢牌子的一方是第一席的上席,自然是坐着最年长者,而且这个上席的两个座位还有讲究,根据男左女右,左手为大手,所以左边的座位才是整个酒席的第一长老。
排席位的时候,就跟官场上开个大会排座位一样讲究,那是不能乱套的。
第一席一般也不是都是最年长者,这个还得看是什么场合,比如是结婚的喜宴,来自各方各面的客人都有,什么新婚人的娘家,新郎母亲的娘家,新郎这边的长辈等等,方方面面的人,都得有个代表在第一席,这样才不至于缺礼数,免得哪方生气。
这次林剑请客,却是只有本村的人,加上王步仁他们几个客人,这就简单多了,再说,林剑也知道,现在的年轻人,并不计较什么礼数,他们只想跟着年轻人一桌,这样吃喝起来方便。
礼数多了,约束人。
排座位的时候,林剑就把村子里的长老和村长排在了第一席,客人第二席,之后就是随便坐了。
空地山第一席也没有什么那么多的讲究,这里没有谁的祖先,只是把最靠近炒菜的外面一桌,定为第一席,这样,从第一桌上菜,也就方便。
林剑酒量不错,陪酒的时候,他从第一席赔起,没有单独配,也没有一起陪,单独陪,喝酒太多,一起陪,显得缺少礼数,因为这是第一席,桌子上的人辈分不同。
林剑就先陪爷爷辈的三个长老,然后陪跟父亲一个辈分的长辈,包括村长,这样,林剑在这一桌就只喝了四杯酒。
他这样陪酒,得到了长辈们的认可,村长也很满意。
当然,刚开始陪酒的时候,长辈也故意给林剑出了题目,想考一下他:“你得先陪村长,他是一村之长嘛。”
“三爷爷,你这是说的什么话?村长虽然是一村之长,那是再工作上,我们在酒桌上,你们是爷爷辈分,村长也得管你们叫叔,我就是有心要先陪村长,他也不让,还会骂我缺少礼数,锄头把子倒着上了,村长,您说是不?”
林剑说着,看着村长笑着说。
村长大笑:“林剑说得对!你要是说先陪我,不瞒你说,我会当着你爹的面,骂你!
记得茅寨岭村出的笑话么?镇长去他们村子正好碰上一户人家摆酒席,村长就留着镇长一起喝酒了。
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