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“您和妍儿在这里吃吧,我出去陪陪老御医。”
“行,你快去吧。”
“相公好好谢谢老御医。”
“相公知道,好好吃饭吧。”捏了捏秋妍的手,莫天涵这才转身出去,直接奔了厨房,顺便让陈雷请两位老大夫去饭堂,开饭!
陈雷请了两位老大夫进了饭堂,里面已径开始上菜了:“快来,这菜得趁热吃,呵呵,小子的手艺,请老御医别嫌弃。”
姜凯还没说话呢,李大夫先说了:“不嫌弃,莫小子,对参赶紧的拿来!”这位是一刻都不想等了。
“对参已径装好了,吃完就给你拿来!”
“不许胡闹!”虽然姜凯也想先要对参,再吃饭,但是有点儿太那个了,所以他还是管教了一下自己的师弟。
“嘿嘿……。”李大夫自小天不怕地不怕,除了师傅,就怕他这个大师兄,所时被姜凯老御医这么一瞪呢,还真是消停了。
等莫天涵端上来第一道菜的时候,这两位终于转移了他们对对参的关注,开始研究起了莫天涵的菜来了
“这是什么东西?”着着瓮子里的东西,忍不住问了出来。
“这叫茶树菇玉米排骨汤。”
“啊?”
“啊?”
“这个是用洗净的精肋排,放在开水里炒一下捞出,再用温热水冲去表面的浮未儿,把干茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,放到一边,将瓮里加水烧热至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻之后,放到瓮里,和泡好的茶村菇一起放入瓮里煲熟,最后把玉米洗净,切成小段,放入煮好的汤里,加适量盐煲两柱香时间,调入适量老参鸡汤,关火,稍微焖一下就可以了,此汤滋润肺气,很适合春季喝,本来是给我夫郎喝的养生汤.现在只好咱们仨喝了。”
姜御医:“好厉害!”
李大夫:“好复杂!”
两个一辈子都没进过厨房煲过汤的老大夫不仅汗颜,看着人家莫小子,对秋哥子简直就是没话说!
接下来,两个老头儿见识了莫天涵学自五级大厨的厨艺,一盘红艳艳的东西端上桌上:“这是什么?“
“糖醋素里脊!”锅里还有菜,莫天涵也不解释,直接就转身又去了厨房
“啥叫素里脊?”李大夫问见多识广的老师兄。
“尝尝看!”姜凯也不知道,干脆就提起筷子夹了一块,味道很好吃,但是说是肉吧,又不像?不是肉味儿啊!
“来,椒盐山药豆!”
“鱼腥草拌青笋。”
“紫苏鱼块。”
“酱肉蒸春笋。”
“您和妍儿在这里吃吧,我出去陪陪老御医。”
“行,你快去吧。”
“相公好好谢谢老御医。”
“相公知道,好好吃饭吧。”捏了捏秋妍的手,莫天涵这才转身出去,直接奔了厨房,顺便让陈雷请两位老大夫去饭堂,开饭!
陈雷请了两位老大夫进了饭堂,里面已径开始上菜了:“快来,这菜得趁热吃,呵呵,小子的手艺,请老御医别嫌弃。”
姜凯还没说话呢,李大夫先说了:“不嫌弃,莫小子,对参赶紧的拿来!”这位是一刻都不想等了。
“对参已径装好了,吃完就给你拿来!”
“不许胡闹!”虽然姜凯也想先要对参,再吃饭,但是有点儿太那个了,所以他还是管教了一下自己的师弟。
“嘿嘿……。”李大夫自小天不怕地不怕,除了师傅,就怕他这个大师兄,所时被姜凯老御医这么一瞪呢,还真是消停了。
等莫天涵端上来第一道菜的时候,这两位终于转移了他们对对参的关注,开始研究起了莫天涵的菜来了
“这是什么东西?”着着瓮子里的东西,忍不住问了出来。
“这叫茶树菇玉米排骨汤。”
“啊?”
“啊?”
“这个是用洗净的精肋排,放在开水里炒一下捞出,再用温热水冲去表面的浮未儿,把干茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,放到一边,将瓮里加水烧热至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻之后,放到瓮里,和泡好的茶村菇一起放入瓮里煲熟,最后把玉米洗净,切成小段,放入煮好的汤里,加适量盐煲两柱香时间,调入适量老参鸡汤,关火,稍微焖一下就可以了,此汤滋润肺气,很适合春季喝,本来是给我夫郎喝的养生汤.现在只好咱们仨喝了。”
姜御医:“好厉害!”
李大夫:“好复杂!”
两个一辈子都没进过厨房煲过汤的老大夫不仅汗颜,看着人家莫小子,对秋哥子简直就是没话说!
接下来,两个老头儿见识了莫天涵学自五级大厨的厨艺,一盘红艳艳的东西端上桌上:“这是什么?“
“糖醋素里脊!”锅里还有菜,莫天涵也不解释,直接就转身又去了厨房
“啥叫素里脊?”李大夫问见多识广的老师兄。
“尝尝看!”姜凯也不知道,干脆就提起筷子夹了一块,味道很好吃,但是说是肉吧,又不像?不是肉味儿啊!
“来,椒盐山药豆!”
“鱼腥草拌青笋。”
“紫苏鱼块。”
“酱肉蒸春笋。”