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nbsp; 他猫在厨房里搞大扫除,陆续起床的工人不时有过来围观的,打趣道:“小兄弟干活真利落,比我家媳妇收拾得干净多了。”
一早来工地的杨哥也过来围观,笑道:“不愧是专业的,我这真是用对人了。”
一旁老师傅也起哄道:“杨哥慧眼识英才嘛。”
程林感激杨哥能给他哥落脚地儿,不好意思地笑笑,问着:“买菜去哪儿买?我去准备准备午餐的食材。”
杨哥从人群中点出一个年轻男的,说着:“这是我们会计小王,让他跟你说说餐饮费这边的账目,你按照之前的规格去买就成,菜市场出了工地右拐,一直往前,是个早市,工地上的面包车借给你用,让小王开车跟你一起就成,可以多买两天的,现在天气凉,能放住。”
会计小王看着跟程林差不多大,带着眼镜,瘦高瘦高像条竹竿,好奇地瞅着程林,吃早饭的时候还特意坐到程林边上,介绍道:“我是这儿的会计兼司机,平时不用到上工地,有啥事喊我就成,大家伙都是跟着杨哥干了好多年的,人都挺好,沾亲带故的,甭客气。”说着给程林多夹了几根油条,拿过来一大碟子咸菜。
程林也是饿慌了,昨天晚上那碗泡面根本不管用,早就前胸贴着后背了,狼吞虎咽喝了三大碗豆浆,五六根油条,吃完饭跟小王一起去菜市场买菜,买了牛肉和土豆,准备炖一大锅牛肉土豆,中午一般一荤一素就成,素菜就是黄瓜炒鸡蛋。程林一边买一边跟小王咨询商量,摸清了大概的预算和当地菜市场的价位,心里更有谱。
小王问着:“京酱肉丝会做吗?锅包肉呢?鱼香肉丝?糖醋里脊?”
程林都点头应着说道:“都会,我做给你们吃,回头我拟个菜单,周一到周日,早饭午饭晚饭,都搭配好,每天换着吃,一周不重样,咱买菜还有谱,可以根据季节提前计划,怎么样?”
小王拍了拍程林肩膀,满意道:“有谱,有谱,不愧是自己开过饭店的小老板,不过你店呢?怎么到这么个人生地不熟的地方?当地也没亲戚吧?”
程林一顿,扯出点笑容说着:“遇上点事儿,店没开下去。”
小王“哦”了一声,倒是没再深究。
大旱三年饿不死厨子,好厨子也特别容易积攒好人缘,程林这第一天上岗亮相,简直造成了轰动效应,中午那个红烧土豆牛肉下饭又入味,配着清淡脆爽的黄瓜鸡蛋,简直就是饭店水准,工地中午开饭的时候都听不到大声小吆喝的聊天声,全部都闷头扒饭,扒完赶紧又来想盛第二份。至于晚上的青菜豆腐汤和回锅肉,工人们一到下工时间,简直是飞奔着往食堂跑,比赛似的。包工头杨哥乐呵呵站在程林身边瞧着自己那帮子嘴馋伙计,说着:“小林,好好干,我看以后得给你开个饭店得了。”
杨哥说得玩笑,程林就想起自己的那个小店了,低着头不为人察觉的叹口气,再抬头笑着对杨哥说:“我也没什么特长,以前在酒店里跟着大厨师父学过一段时间,大家喜欢吃就好,杨哥你晚上想吃什么,我单独给你炒个,杨姐晚上怎么吃?要不我多少几个菜,喊杨姐一起吃?”
“不用,我跟大家伙一起吃,给我多盛点就行,你杨姐去他对象那里做饭。”杨哥看着程林明显的黑眼圈,说着:“待会收拾收拾早点睡吧,铺盖买了吗?”
程林说着:“还没呢,我看附近有家超市,待会去买。”
杨哥喊来哥伙计,让他去屋里抱出一套被子褥子,递给程林,说着:“我那里有套备用的,你拿去用吧。”
nbsp; 他猫在厨房里搞大扫除,陆续起床的工人不时有过来围观的,打趣道:“小兄弟干活真利落,比我家媳妇收拾得干净多了。”
一早来工地的杨哥也过来围观,笑道:“不愧是专业的,我这真是用对人了。”
一旁老师傅也起哄道:“杨哥慧眼识英才嘛。”
程林感激杨哥能给他哥落脚地儿,不好意思地笑笑,问着:“买菜去哪儿买?我去准备准备午餐的食材。”
杨哥从人群中点出一个年轻男的,说着:“这是我们会计小王,让他跟你说说餐饮费这边的账目,你按照之前的规格去买就成,菜市场出了工地右拐,一直往前,是个早市,工地上的面包车借给你用,让小王开车跟你一起就成,可以多买两天的,现在天气凉,能放住。”
会计小王看着跟程林差不多大,带着眼镜,瘦高瘦高像条竹竿,好奇地瞅着程林,吃早饭的时候还特意坐到程林边上,介绍道:“我是这儿的会计兼司机,平时不用到上工地,有啥事喊我就成,大家伙都是跟着杨哥干了好多年的,人都挺好,沾亲带故的,甭客气。”说着给程林多夹了几根油条,拿过来一大碟子咸菜。
程林也是饿慌了,昨天晚上那碗泡面根本不管用,早就前胸贴着后背了,狼吞虎咽喝了三大碗豆浆,五六根油条,吃完饭跟小王一起去菜市场买菜,买了牛肉和土豆,准备炖一大锅牛肉土豆,中午一般一荤一素就成,素菜就是黄瓜炒鸡蛋。程林一边买一边跟小王咨询商量,摸清了大概的预算和当地菜市场的价位,心里更有谱。
小王问着:“京酱肉丝会做吗?锅包肉呢?鱼香肉丝?糖醋里脊?”
程林都点头应着说道:“都会,我做给你们吃,回头我拟个菜单,周一到周日,早饭午饭晚饭,都搭配好,每天换着吃,一周不重样,咱买菜还有谱,可以根据季节提前计划,怎么样?”
小王拍了拍程林肩膀,满意道:“有谱,有谱,不愧是自己开过饭店的小老板,不过你店呢?怎么到这么个人生地不熟的地方?当地也没亲戚吧?”
程林一顿,扯出点笑容说着:“遇上点事儿,店没开下去。”
小王“哦”了一声,倒是没再深究。
大旱三年饿不死厨子,好厨子也特别容易积攒好人缘,程林这第一天上岗亮相,简直造成了轰动效应,中午那个红烧土豆牛肉下饭又入味,配着清淡脆爽的黄瓜鸡蛋,简直就是饭店水准,工地中午开饭的时候都听不到大声小吆喝的聊天声,全部都闷头扒饭,扒完赶紧又来想盛第二份。至于晚上的青菜豆腐汤和回锅肉,工人们一到下工时间,简直是飞奔着往食堂跑,比赛似的。包工头杨哥乐呵呵站在程林身边瞧着自己那帮子嘴馋伙计,说着:“小林,好好干,我看以后得给你开个饭店得了。”
杨哥说得玩笑,程林就想起自己的那个小店了,低着头不为人察觉的叹口气,再抬头笑着对杨哥说:“我也没什么特长,以前在酒店里跟着大厨师父学过一段时间,大家喜欢吃就好,杨哥你晚上想吃什么,我单独给你炒个,杨姐晚上怎么吃?要不我多少几个菜,喊杨姐一起吃?”
“不用,我跟大家伙一起吃,给我多盛点就行,你杨姐去他对象那里做饭。”杨哥看着程林明显的黑眼圈,说着:“待会收拾收拾早点睡吧,铺盖买了吗?”
程林说着:“还没呢,我看附近有家超市,待会去买。”
杨哥喊来哥伙计,让他去屋里抱出一套被子褥子,递给程林,说着:“我那里有套备用的,你拿去用吧。”