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231不是一般人 </p>
其实不然，她的致胜秘诀在于对食材良好的处理，以及烹任时的调味，比如味精、鸡精、鲍鱼汁等等这些这个时代没有人知道，却只有叶湘知道，只有她会做的调味料在菜品中起着画龙点精的作用。 </p>
中华五千年饮食文化，对食材的完美处理是经过一代代人慢慢摸索出来的，从这一点上来说，叶湘比之这个时代的厨子们，算是占尽了便宜。大华王朝推崇师之道，但这也让很多厨艺高超的大师对自己独创的菜色都有敝帚自珍的毛病，非师徒不可学，非嫡传不可教授，偷师者则会遭到世人的唾弃和鄙夷。这样的师徒相传，固然有精亦求精的好处，可这有了徒弟将技艺传下去了还好，若是没找着徒弟就那么死了，就是一代厨神，创新的菜品也会断了传承。 </p>
在信息爆炸的时代生活了二十几年的好处，就是你可以找到各种别人祖传的菜品配方以及调味料配方，其详细程度，连水加多少，熬煮多少时间有一一予以说明，只要你肯下功夫，包准能将人祖传几百年的东西学到手。好的调味品都是用时间慢慢熬炼出来，要真比厨艺，叶湘说不定还不如那些浸淫厨道数十年的老御厨呢，不过要比怎么烹制出美味的菜肴，叶湘的优势就太明显了，她手里真的是有太多的制胜法宝了。 </p>
用过了晚饭，众人一起回到正厅喝茶聊天，顺便坐等孙医正上门。 </p>
令狐方中午派人去太医院递了帖子才知道今天是孙医正当值，只得留下话，让孙医正下班之后来侯府一趟。令狐方做事，向来不达目地誓不罢休，他让常凯派人赶了马车去太医院门口等着，就等着孙医正一下衙，就把人给接到侯府来。 </p>
令狐方也知道这样的行为未免过于霸道，容易引起孙疯子的反弹，所有他还体贴的让常凯在京城最好的酒楼订了一桌佳肴，备在车上，算是胡萝卜加大棒一起挥舞。 </p>
丫头们才将茶水摆上，门房那边就传来消息，说孙医正到了。 </p>
秦嬷嬷忙让紫烟去院里叫粗使婆子进来抬屏风，叶湘闻言就摇摇头，出声阻止道：“嬷嬷别忙了，咱们请孙医正来是让他帮忙看病的，医者讲究望、闻、问、切，看病也是看命，差之毫厘足以谬以千里，别说那孙医正的年纪都够当我爷爷了，就算是一般年轻的大夫，咱们看大夫要还讲什么内外有别，那干脆不要看大夫不就完了吗？” </p>
叶湘皱着眉看看令狐方，又转头看向令狐老夫人和老侯爷，道：“我也不怕让祖父、祖母知道，我长在乡野，自小父母对我也没有多加约束，京城里那些个大家小姐们会的规矩，我没多少会的。我平日也最烦那些规矩，既想要人家大夫救命，又要扭扭捏捏的搞什么搭线诊脉，屏风挡面的，这是要考验人家大夫的功力呢？还是拿自己的小命开玩笑呢？需知中医博大精深，大夫开的药量多一点儿少一点儿都是天地之差，一个弄不好，没病都能吃出毛病来。” </p&am... -->>
231不是一般人 </p>
其实不然，她的致胜秘诀在于对食材良好的处理，以及烹任时的调味，比如味精、鸡精、鲍鱼汁等等这些这个时代没有人知道，却只有叶湘知道，只有她会做的调味料在菜品中起着画龙点精的作用。 </p>
中华五千年饮食文化，对食材的完美处理是经过一代代人慢慢摸索出来的，从这一点上来说，叶湘比之这个时代的厨子们，算是占尽了便宜。大华王朝推崇师之道，但这也让很多厨艺高超的大师对自己独创的菜色都有敝帚自珍的毛病，非师徒不可学，非嫡传不可教授，偷师者则会遭到世人的唾弃和鄙夷。这样的师徒相传，固然有精亦求精的好处，可这有了徒弟将技艺传下去了还好，若是没找着徒弟就那么死了，就是一代厨神，创新的菜品也会断了传承。 </p>
在信息爆炸的时代生活了二十几年的好处，就是你可以找到各种别人祖传的菜品配方以及调味料配方，其详细程度，连水加多少，熬煮多少时间有一一予以说明，只要你肯下功夫，包准能将人祖传几百年的东西学到手。好的调味品都是用时间慢慢熬炼出来，要真比厨艺，叶湘说不定还不如那些浸淫厨道数十年的老御厨呢，不过要比怎么烹制出美味的菜肴，叶湘的优势就太明显了，她手里真的是有太多的制胜法宝了。 </p>
用过了晚饭，众人一起回到正厅喝茶聊天，顺便坐等孙医正上门。 </p>
令狐方中午派人去太医院递了帖子才知道今天是孙医正当值，只得留下话，让孙医正下班之后来侯府一趟。令狐方做事，向来不达目地誓不罢休，他让常凯派人赶了马车去太医院门口等着，就等着孙医正一下衙，就把人给接到侯府来。 </p>
令狐方也知道这样的行为未免过于霸道，容易引起孙疯子的反弹，所有他还体贴的让常凯在京城最好的酒楼订了一桌佳肴，备在车上，算是胡萝卜加大棒一起挥舞。 </p>
丫头们才将茶水摆上，门房那边就传来消息，说孙医正到了。 </p>
秦嬷嬷忙让紫烟去院里叫粗使婆子进来抬屏风，叶湘闻言就摇摇头，出声阻止道：“嬷嬷别忙了，咱们请孙医正来是让他帮忙看病的，医者讲究望、闻、问、切，看病也是看命，差之毫厘足以谬以千里，别说那孙医正的年纪都够当我爷爷了，就算是一般年轻的大夫，咱们看大夫要还讲什么内外有别，那干脆不要看大夫不就完了吗？” </p>
叶湘皱着眉看看令狐方，又转头看向令狐老夫人和老侯爷，道：“我也不怕让祖父、祖母知道，我长在乡野，自小父母对我也没有多加约束，京城里那些个大家小姐们会的规矩，我没多少会的。我平日也最烦那些规矩，既想要人家大夫救命，又要扭扭捏捏的搞什么搭线诊脉，屏风挡面的，这是要考验人家大夫的功力呢？还是拿自己的小命开玩笑呢？需知中医博大精深，大夫开的药量多一点儿少一点儿都是天地之差，一个弄不好，没病都能吃出毛病来。” </p&am... -->>
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